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番茄炒蛋，百吃不厌！
米拉Miira
1鲜鱿鱼撕皮洗净，切成条，姜和蒜，以及青椒切好。2烧一锅水，水开后放入鱿鱼，关火，烫1分钟后捞出。3烫过再炒的时候鱿鱼有韧性，不会出水太多。4沥一下水。5热锅热油放入姜蒜炸香。6放入鱿鱼翻炒。7放入料酒和干辣椒大火翻炒。8放入青椒，翻炒后放入盐。9中火翻炒两三分钟即可。
小玉儿HiJade
豆腐皮是大家都喜欢的一道家常食材，豆腐皮的营养丰富含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。这个家常的做法简单实用又好吃。
雪峰儿
素炒三丝，平凡简单的家常菜，也是节后的刮油下饭菜，营养全面，喜欢的看看：
小草根家庭美食
炒了三文鱼蛋菜饭，没有吃完又不能浪费，索性包起来呗，当早餐吃，有碳水，有蛋白质，有维生素，营养又美味！
一彭私房纯手工包
食材的搭配总是很神奇，包菜这个平凡到不能再平凡的蔬菜，碰上五花肉，简直如同找到了真爱，身价也提升不少，正因为有了五花肉的陪衬，包菜这个普通的食材才能挤入大大小小餐馆的菜单吧！
小董妞@厨房
爸爸当知青时自创的另一道菜，清香可口，美味无比。
JudyDier美食记
过完节最不缺的就是营养，大吃大喝之后总是特别怀念清淡的味道。人啊，总是矛盾的集合体。尝遍山珍海味后，眼前的那口小清新最能打动人心，返璞归真，让舌尖享受难得的清新之美。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】碧绿的豌豆像一颗颗翠绿的珍珠镶嵌在花甲内，色泽清新亮丽，诱人食欲。没有过多的调料渲染，就是普普通通的大蒜和辣椒圈来提升食物的味道。食物界也遵循着自己的加减乘除，有时候需要多种食材共同搭配呈现食物的复合味；有时候只需要简单烹饪，呈现食物本身的味道。菜如此，人生亦如此。该做加
食趣菜菜屋的屋
朋友从福建带回来的妈妈牌熏腊肉，香味扑鼻。
侠女煮妇
到卤菜熟食店买的卤好的猪耳朵，半成品，只要大火将食材炒拌匀即可，很快手的一道下酒菜。
红米乐呵
【萝卜小炒肉】学着做，肉汆熟切片再回锅爆炒，像一道回锅肉。
dog小主人_CSY
地三鲜是一道东北传统名菜，包括三种新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它在平时的餐馆里，被翻拍的机率还是蛮高的，热量会比较高。地三鲜为什么那么受欢迎，主要在于这道菜让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。饭馆的热门菜，我们在家也能做。
哟哟摩羯座
玉米笋就是甜玉米细小幼嫩的果穗，含有丰富的维生素、蛋白质等，营养含量丰富;并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。做法也有很多种，炖、炒都适合，和黑木耳一起炒可以促进人体消化的能力，以及其他的多种代谢的能力。
乐食记
1用刀划三道口，把调料均匀的用手指涂抹并且按摩????2小朋友不吃辣，就做五香的，腌制一夜第二天拿出，中间塞几块黄油块烤出更香3蔬菜我有放盐，香油，酱油等腌制一会然后炒制，将水分炒干4200度烤箱预热5分钟，将鸡腿放入，期间需要过10分钟观察一次，不用担心油，塞了黄油会有很多油，当然如果你的鸡腿大那可能需要中途再刷一次5经过我耐心的守候观察，还好最后比较成功????6周围放上提前炒制的蔬菜，一道营养丰盛的早餐就有了，给自己和孩子再陪上牛奶，馒头，营养就均衡了????
一彭私房纯手工包
羊肉上演的各种精彩！美味挡不住呢！烤羊排更是过瘾！
米拉Miira
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
