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1猪肉切片，加入嫩肉粉、生鸡蛋、搅拌均匀备用。2青椒洗净切丝、泡姜切片备用。3油烧热，下肉片翻炒。4加入泡姜、红99回锅肉调料、料酒翻炒出香。5炒至肉片微微变色加入青椒丝，翻炒断生即可出锅。
红九儿的厨房
这道菜用腰果搭配洋葱、胡萝卜、青椒三种时蔬炒制。三种时蔬三种颜色，搭配在一起很漂亮，菜的营养丰富，简单素炒，很健康，味道也不错。
尔东叶
1提前煮好的鸡血用清水泡着。（煮法请参考之前发的自制麻辣烫里面有）。2韭菜去掉黄叶，洗净备用。3倒掉水，冲洗一下，沥干水分。4韭菜切成小段备用。5蒜头剁碎，小米椒切成小圈，青椒切碎。6锅里倒油，烧热，放入蒜蓉和青红椒爆香。7倒入鸡血翻炒。（也不能太用力也翻炒）8倒入韭菜翻炒，调少许盐翻炒均匀。9韭菜变软变色就可以关火装盘了。小窍门1也可以换成鸭血猪血。2不需要加什么鸡精味精去调味。3不吃辣椒可以把小米椒换成红甜椒或者不放。
harriet1003
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，微甜而脆，十分爽口。黄豆芽所含的热量较低，水分和膳食纤维较高。春季吃芽苗菜有利健康，黄豆芽炒莲藕，营养丰富甜脆爽口。
寻梦一ZbDu
今吃卷饼，一定来款：青椒包菜炒粉条，爽口小菜，辣的过瘾，美味家常菜！
米拉Miira
小时候很喜欢爸爸做的饭尤其是黄豆芽炒肉丝。
月亮私家烘焙
1准备好的食材。2山药去皮切片 胡萝卜切片 青椒切片，葱姜蒜切丝。3锅中放油，放入姜丝。4放入胡萝卜片翻炒，然后放入葱丝和山药片。5翻炒熟，放青椒和蒜末。6放入盐 鸡精 酱油调味。7成品装盘。
柳絮1982
1我要讲的是，青椒不要焯，一定是生鲜的，味道才好，加入少许西芹，为了提鲜。2将猪里脊肉切成小丁和事先准备好的青椒和西芹，顺时针搅拌，加入盐，十三香，熟油，一直搅拌到所有的食材都粘连在一起。3面用冷水，和成面条，放在面案上醒。4开始包饺子。5成型。6饺子煮好啦。7味道嘎嘎鲜。小窍门好吃不如饺子，饺子是很中国的食物。大家可以随意更换饺子馅????。
焱垚小baby
1如图，洗净蔬菜，黄瓜，胡萝卜，青椒，紫甘蓝切丝，生菜撕小片备用。2秋葵加盐焯水。3切成小片。4草莓切片，丑橘拨出肉。5粉丝煮五分钟捞出备用。6锅中温水，将越南春饼放进去，大概几秒钟变软立马取出。7菜板上保持有水分，以免春饼粘上去，手也沾点水。放大虾，生菜，粉丝和其他配菜，按自己喜好即可。包好后撒上熟白芝麻。8调汁：蜂蜜少许，韩式辣酱，水，香油，盐少许。或者直接用沙拉酱。小窍门使春饼软化的水切忌温度太高。
eileen장
1北豆腐一块，切成长方形，共12块，厚度约0.8厘米。用厨房纸吸干表面水分，这样煎时不易沾锅。2平底锅放入适量的油，依次放入豆腐块，煎至两面金黄出锅。3所需食材，主料：煎好的豆腐，泡发的木耳，蟹味菇。配料：切好的蒜苗，姜丝，青红椒圈。4热锅凉油，炒锅烧热放一小勺油， 炸香3、5粒花椒，加入蒜苗，姜丝，青红椒圈煸炒出香味。5接着加入蟹味菇煸炒片刻，加入适量的酱油。6接着加入适量的高汤或者水，加一小勺蚝油、适量的盐。7锅开后下入煎好的豆腐、泡发的木耳炖煮。8中火炖煮约5、6分钟。9先盛出木耳和蟹味菇在盘中打底
线线3896
青椒番茄炒葫芦，一款很清新的家常菜，营养丰富，方便快捷哦！
米拉Miira
简单方便，营养美味
hb俗人
1萝卜干、蒜、青椒。2萝卜干、蒜切粒，青椒切丝。3鸡蛋3个。4加少许盐调成液。5锅中放油，先爆香蒜粒。6放入萝卜干炒香。7接着放入青椒翻炒。8最后倒入鸡蛋液。9待定型后翻面煎一会儿，就可以上碟了。10成品，咸香下饭，好吃的一道家常小菜。
宸·羽
1番薯洋葱青椒红椒切块，放适量盐和黑胡椒碎2平底锅倒油放几颗蒜头爆香（油比平时炒菜多倒些）3放入锅内翻炒4香菇切片均匀铺一层5放入牛排骨（喜欢吃软一点可先放高压锅压十分钟，不喜欢太软的可直接放平底锅）淋上酱汁盖上锅盖焖煮，不用加水蘑菇一般会出点水，食材焖熟即可注意看着不要糊锅。6锅内放黄油融化（黄油做酱汁较香，没有可用其它油代替）7半颗洋葱切碎，一个番茄去皮切碎，放入锅内翻炒8加黑胡椒碎（喜欢可多加），盐，酱油，蚝油调味，加适量水煮软，放点水淀粉把酱汁煮浓稠。
Saci晓昕
这菜做法非常简单，平常要多给孩子做着吃，口感鲜嫩，味道鲜美，做一盘不到2元钱，老人孩子都爱吃，常吃孩子补钙还长个，老人预防骨质疏松。
大海微澜
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
