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1食材：青椒、干丝。2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。5接着，合入干丝，加适量的清水。6翻炒翻炒。7然后，加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1青椒切段2调鸡蛋3凉油下锅烧热炒鸡蛋，之后盛出，炒青椒，倒入鸡蛋，加入调料翻炒至熟即可
笑梦
1牛排切段，青椒切丝，将切好的牛柳加入料酒和蚝油腌制半小时2锅中放入适量油后放入青椒翻炒3炒至青椒断生变色4放入牛柳翻炒5炒至牛柳变色约8分熟6加入适量生抽7翻炒均匀即可8成品
鸣翠燕
1菜切好。2瘦丝加盐加生抽老抽腌制十分钟。3起锅放油下去辣椒姜蒜爆香。4下入瘦肉一直翻炒。如图。5然后加入蒜苔和胡萝卜片。一起翻炒。6加入适量的盐翻炒。这里炒到蒜苔五分熟。7最后加入木耳翻炒。8加入木耳后大概炒五分钟就可以了。9加入葱翻炒出锅。10成品。
等你的每一餐
香辣，咸鲜，下饭????。
一溪月
这也算是重新回归，分享的第一个菜谱 青笋的清香，酥脆。和 青椒微辣。 做下饭菜，还是棒棒哒。 青椒不管北方人还是南方人都可以接受，辣度的话适中。 莴笋是我国南北均产，冬、春季采收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。莴笋以肥大的花茎基部供食，呈长棒形，外有一层纤维层。对嫩茎起着保护作用，茎质脆、嫩，水分大，味鲜美。青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维。
陕西小马哥
这道菜其实有很多争议 就是做的到底正不正宗的问题 个人觉得吧家常菜就是自己家里人喜欢的口味就好啦 这个才是最关键的吧 新收到的锅真的不错，三件套，一下子就三道菜了。
美姐姐的小资生活
来自家乡的味道，最爱的是土豆和沾汤的皮带面。
小白白的美食
1鸡胸肉切丁、青椒切块、胡萝卜切片、蒜切片。2鸡肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒酱、1勺生抽、1勺耗油、半勺酱油腌制20～30分钟。3锅里放油放入蒜片炝锅，放入鸡丁、胡萝卜和青椒。4放入1勺生抽、半勺酱油、一勺黑胡椒酱炒匀。5放入2小勺糖、1勺盐、2勺鸡精，加一点点水翻炒差不多水熬的差不多，盛出来。6拌米饭吃，很美味。小窍门可以用洋葱代替青椒和胡萝卜。
冬吃萝卜夏吃姜
1整理食材。2请展示你的刀功。3锅热放油，我只放了姜和香菜，因为没有葱。4先炒海米，海米炒之前水清洗一下，挑一下杂质。5然后放入辣椒，能吃辣的多放点，辣一点才好吃。6然后倒一点醋。????不喜欢醋的省略。7最后放入韭菜。8出锅前放点盐就ok了。9就这样了，拍不好看。
yong3773
干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，深受东北人民的钟爱。家常菜蚝油干豆腐非常完美，色香味具佳。
寻梦一ZbDu
1豆角洗好。雨后第一次买这么漂亮的豆角。2切小圈圈。青椒也切好。放一起。3鸡蛋打散。煎好。装碗里。4起锅放油下入豆角翻炒。5加入适量的盐翻炒。这个切小的特别容易熟。6炒熟豆角后下煎好的鸡蛋翻炒。7可以了。
等你的每一餐
1准备一块老豆腐，清洗一下切片。2辣椒一个，蒜薹一小把，因为家里没葱了，想着把蒜薹切碎炝锅。3蒜薹切小段，青椒切丝。4起锅烧油，油热下蒜薹爆香。5加入豆腐，炒至两面微微金黄。6下入青椒，加盐，老抽，生抽，南德料翻炒均匀。7炒两分钟后，加入少许鸡精蚝油翻炒均匀出锅。小窍门1.炒豆腐最好多加一点油，大火炒，这样豆腐不容易粘锅；2.青椒尽量晚一点入锅，入锅后不要炒太久。
花生米608
1青红椒，香菇洗净。2洗好的青红椒，香菇切好备用。3鸡蛋打散备用。4锅中放油适量油温六成热，倒入鸡蛋液翻炒。5鸡蛋成型，倒入香菇，青红椒，加酱油，盐翻炒。6翻炒几分钟加鸡精再翻炒一会即可。
落叶的忧伤_NxYx
1将菜切好，盛盘备用。2凉油下锅烧热将菜倒入锅中翻炒。3加入盐酱油味素调味。
笑梦
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
