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从小就爱吃的一道菜做法超级简单，初学者也零失误里面也不只可以放青椒，喜欢吃韭菜的可以做韭菜煎鸡蛋blabla...
jojo付啾啾
1牛肉切片，加半勺料酒，少许盐，油，半勺淀粉，腌制15分钟。青椒洗干净切成条状。2热锅下油，放入蒜末爆香，加入牛肉爆炒。3牛肉炒至八成熟盛出放一边备用。4锅里下一点油，放入青椒爆炒。撒点盐。5青椒炒到快熟时，倒入牛肉，然后倒入酱汁半勺淀粉，半勺酱油，少许鸡精调成酱汁快速爆炒几分钟即可出锅。6成品。
dancesblue
香辣烤蘑菇
雅雅杨小厨
一鱼四吃之酥脆细滑，麻辣鲜香的回锅鱼片。
我是狂草
1、牛肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物；2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；4、肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
伊悠悠
1猪腰切去中间白色膜的部份，打斜切一下花刀2猪腰加入花生油，玉米淀粉和盐抓洗一下3抓洗好的猪腰用水冲洗干净4青红椒切开1切块备用5洋葱切块，姜切片备用6水烧开放入猪腰焯烫一下后捞出7碗中加入少许盐，生抽，老抽，玉米淀粉和水兑成汁8锅中热油爆香姜片9放入洋葱和青红椒翻炒10放入猪腰翻炒均匀11淋入调好的汁翻炒均匀即可12成品。
_蒍鉨变乖々
1食材：茭白、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾肉2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，合入虾肉翻炒一下。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
今来一款：素炒包菜，低脂健康，好吃无负担，大火快炒，锁住营养哦。
米拉Miira
1超市买来的新鲜猪肝切成大块用水多冲洗几遍，冲去血水，盆中加满清水加入一勺白醋，把猪肝浸泡三个小时，中间换几次水，以便去除猪肝中的有害物质。2配菜。3洋葱切块，青椒切滚刀块，葱，蒜薹切段，姜切丝。4清洗好的猪肝切薄片，放入盆中。5盆中加入一把面粉搅拌均匀。6用面粉搅拌好的猪肝再次用清水冲洗干净，面粉能很好的吸附猪肝中的血水和细菌以及有害物质，去腥增香，用清水清洗后能使猪肝更干净，吃起来更安全，更放心。7清洗好的猪肝加料酒，盐，生抽，白胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制10分钟。8锅中加水烧开。9倒入腌制好的猪肝大火
花生米608
1牡蛎刷洗干净2摆盘3放微波炉内4加热4分钟5牡蛎全部张开6掰开摆盘7青红椒和大蒜切末8辣椒末和蒜末放碗里，加蒸鱼豉油，搅拌均匀9热锅冷油10烧至油冒烟关火11倒入椒蒜末汁，我忘了关火，以致于部分菜末糊了12把椒蒜末和油汁一起淋在牡蛎肉上即可13成品
不做妖精好多年
低脂又美味的凉拌菜，有嚼劲，特别麻辣爽脆，怎么吃也不会胖的，哈哈！
滋滋d美味
1猪肝切片。滤干血水。2准备炒之前五分钟开始腌制。用盐和老抽就可以。3木耳洗好。4姜蒜青椒放一起。可以多些大蒜。5起锅放油。多一些。6下去姜蒜青椒。爆炒。7下去腌制好的猪肝。爆炒。大火炒。8像这样打出来。9在放入剩余的姜蒜青椒炒。10下入木耳翻炒。加盐。这里需要把木耳炒熟。我加了一点豆瓣酱。11然后加入猪肝翻炒。12翻炒后，撒上葱花。13成品。
等你的每一餐
青椒木耳炒蛋#家常菜没什么故事，我自己就是故事。用心去做。虽然生活有百味。这道菜只有一勺盐，相信不同的你。也会做出不同的味道。2019 加油
陕西小马哥
1青椒洗净切丝2放盘里备用3猪肉改刀4切丝5红椒切丝6热锅冷油，油热放食盐7放入肉丝翻炒8炒至肉丝断生9放生抽10翻炒至肉丝上色，放红椒丝翻炒11翻炒均匀放青椒丝12放青椒丝后翻炒半分钟后放鸡精13翻炒均匀即可14装盘15成品
不做妖精好多年
1菜切好2凉油下锅烧肉，倒入洋葱翻炒，加入少许水，倒入肉，倒入青椒3加入盐，酱油，味素调味翻炒菜至熟即可
笑梦
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
