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牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
大草海
青椒的营养价值高，富含较多的维生素。青椒素炒也很开胃下饭。
大草海
杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用。沙茶酱炒杏鲍菇，不用添加太多配料，口感咸鲜微甜，味道很不错哦。
tgcyy
青番茄中含有的龙葵素含量很低，这在正常情况下，吃一两个没成熟的青番茄是不会中毒的。有了醋的加入，酸碱中和，龙葵素的含量更是可以降到最低
芊芊_DOkzbcaviraI
今天用了两只土鸡的下水，有一只乌骨鸡的，所以是黑色的！鸡杂下酒，下饭，拌面都是觉配，我特喜欢吃，老爸每次杀好鸡，总是要把鸡杂放冷冻室，等我回去就可以吃！
衔月斋
呵呵????
笑梦
这招是从贵州台美食节目里学的，因地制宜地修改了菜谱，冰冻吴郭鱼，清蒸恐怕没好戏，还是用来烤吧，面上铺上蔬菜，算是有肉有菜吧，下饭惹味、胃口大开。
rosejyy2000
1准备好以上材料。2然后洗干净切碎。3把五花肉切薄片后，锅里放入油把五花肉放入煎香。4煎至两面微焦，把蒜和姜片放入。5放入一勺生抽和一勺老抽。6再放入老干妈一勺，少许盐炒均匀后，把青椒放入。7 把辣椒炒熟后即可出锅。8青椒回锅肉。9超级快速简单喔。
南兮·人间烟火
1准备以上食材，土豆去皮切丝，青红椒切丝2土豆切丝放水泡洗过捞出3锅里放入油烧热7成4放入辣椒丝，再把土豆丝放入炒至变软5加入盐，少许鸡粉6炒至一分钟就可以出锅7喜欢吃酸的也可以加入醋喔。
南兮·人间烟火
1把茄子切滚刀状放盐水泡着，土豆切块，青椒切三角形2蒜瓣切碎3茄子捞出沥干水，锅里放油烧开5成热，把土豆放入炸软捞出4再把土豆放入炸软，一定要先炸土豆再炸茄子，因为茄子太吸油了，把蒜泥放入煸香后把茄子，土豆，青椒倒入锅里炒5调酱汁：生抽两勺，白糖一勺6盐少许，蚝油一勺，加一勺生粉加入水搅拌均匀倒入锅里一起炒7炒均匀起锅撒入芝麻8非常好吃的一道素菜
南兮·人间烟火
青椒是很有营养的 要多吃一点也不辣 做法很简单希望她长大自己做。
老板鱼的疯狂nEj5q
1食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切开）、茶树菇（已泡发）2将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出。3放在案板上切成段。4烧锅倒油烧热，下入切好的茶树菇和青椒翻炒翻炒至青椒断生。5接着，合入香干翻炒一下。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：高粱馒头、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、开洋（已泡）2将高粱馒头放在案板上切成小块，待用。3烧锅倒油烧热，下入泡好的开洋和青椒翻炒翻炒。4接着，合入切好的高粱馒头翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6调味炒匀即成。
花鱼儿
每次去西餐厅必点意面，超级爱吃的，特别喜欢意面紧实又有弹性的口感，所以最近囤了两大包意面，自己在家做，简简单单做出来也很好吃哟！新思特木与石系列的奶锅，轻便小巧又实用，快速导热，受热均匀，不粘性超好，煎煮炒焖炸等效果非常棒！这是一款可以提高幸福感的小奶锅。
风意画
1袋装咸菜撕开包装后装盘备用。2肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。3蒜切片小葱切段青椒切段。4凉油下锅烧热倒入咸菜炒香盛出。5凉油下锅烧热倒入葱蒜和青椒段炒香再倒入肉片翻炒片刻。6加入之前炒好的咸菜继续翻炒出锅时撒入适量鸡精撒上香菜即可。
笑梦
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
