爽口黄瓜
风雨雷电
大热天没胃口吗?今天来一个酸爽的下饭菜。
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1牛肉切片放入2勺料酒2一勺黑胡椒粉3半勺淀粉4半勺黑胡椒酱和适量的盐腌制半小时,青椒洋葱切块5锅里放入适量的油翻炒牛肉一定要大火,倒入牛肉翻炒变色盛出6锅里剩下的油放入洋葱和青椒块翻炒变软7倒入牛肉放3勺黑胡椒酱,和一小勺糖,还有适量的盐盐少放8翻炒均匀就可以出锅了。
冬吃萝卜夏吃姜
1千叶豆腐切厚片皮肚泡发2锅中放入适量盐后放入豆腐煎至两面焦黄后盛出备用3锅中放入适量油后放入姜葱辣椒翻炒后放入皮肚翻炒然后放入煎好的千叶豆腐4加入豆豉和适量生抽翻炒均匀后放入鸭血5加入适量清水烧开转小火煮至入味6成品
鸣翠燕
1猪肉剁碎。2姜蒜切碎。3青椒切块。4茄子切滚刀块。5茄子放入碗中加盐抓匀腌制一会。6茄子腌好后挤掉水分。7锅内热油、下肉末炒至变色。8下姜蒜炒香。9加料酒、生抽翻炒均匀盛出。10锅内放油烧热、下茄子翻炒一会。11下青椒块和炒好肉末翻炒。12加少许盐、倒入少许开水,加盖焖煮两分钟。13适量水淀粉勾芡、撤上葱花出锅。14成品。
香香的小厨房
夏天,都容易上火,苦瓜是清火的,不管是炒,炖,煮,拌,蒸,都是消暑良品哦!
衔月斋
1食材:厚千张、洋葱(已清洗切开)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2将厚千张放在案板上切开。3放入保鲜盒中,倒入开水泡一下。4烧锅倒油烧热,下入洋葱青椒翻炒翻炒至断生。5接着,合入泡好的厚千张翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
这道菜完全利用冰箱剩余食材,包包菜,青椒两个土豆,两个青椒混合做的,加入了老干妈,咸香适中,下饭菜,好吃的味道,小时候老爸也喜欢做这道菜,满满的回忆。
逝去的爱情
1食材。2青红椒切块、姜蒜切片、葱切碎。3锅内倒油烧热、下鳝鱼炒变色。4下姜蒜煸炒出香味。5加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。6加入适量的水煮开。7加盖焖煮十来分钟。8汤汁差不多了下青红椒块炒断生。9少许盐、白糖、鸡精调味。10入葱花出锅。
香香的小厨房
自带彩虹效应的鸡爪, 夏天就适合吹吹空调,吃吃冷菜,和个饮料。泡了一晚之后,如果感觉鸡爪还不是特别入味,有可能是调味品太少了,可以再加柠檬和酱油。这一个礼拜就靠这锅鸡爪过日子了,天天吃不过瘾。
小美的美食谱
农家一碗香,做法简单,把所需的材料整理好后,直接下锅即可,让食材在油锅内完成味道的彼此吸收,简单的下点盐、糖和酱油,鲜香嫩辣,混搭出一锅美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
因为老公喜欢吃豆芽,所以豆芽就变得很百搭。
爱做饭的老少女????
三伏天这菜必吃,一蒸一拌消暑开胃,天天吃都不腻。有到了一年中最热的时候,闷热潮湿,谁都不愿下厨房,没关系,试试这菜,蒸一蒸拌一拌就上桌, 老人孩子抢着吃,每次蒸一锅都吃的精光,每天端上餐桌都不腻,还是米饭杀手,有这菜必得多做米饭,忍不住就多吃一碗饭,一不留神饭就不够吃了。
大海微澜
这菜爽口弹牙,越吃越想吃,当主菜也可以,小吃也可以。
开心王私房美食
全冰箱只剩下一块里脊和一个青椒还有一包鲜面,照样有美食可以吃!
五行养生
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児