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1胡萝卜 土豆 青椒 切丝 放入水中浸泡一会。2胡萝卜丝 土豆丝 青椒丝放到水中焯熟。3然后盛出放到凉开水中然后备用。4最后倒入调料 我拌我拌我拌拌拌。
元宝1007
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，能预防和治疗多种疾病，有很高的药用价值，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。夏季茄子质轻肉嫩，无论怎么吃都吃不厌，尤其是加了蒜瓣。浓郁的蒜香，加上酱料提味，口口都有吃肉的感觉······1、茄子性寒凉，夏天食用，有助于清热解暑。对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。2、茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。3
籣草児
1韭苔切碎备用。2豆干切碎备用。3葱姜蒜 洋葱 青椒切碎备用。4牛肉切肉沫，用老抽，料酒，盐腌一会儿。5锅里热油，加一些花椒炸香，捞出来。6把肉末倒进去炒一会儿。7拔葱姜蒜倒进去炒香。8盛出来备用。9土豆切碎备用。10锅里留油，把土豆粒倒进去炒匀。11加一些盐和辣椒面炒匀。12炒出香味之后盛出来。13另起锅炒一下豆干，加一些黄豆酱 （豆豉酱也可以）。14把韭苔青椒洋葱倒进去。15把炒好的土豆和牛肉加进去，加一些盐炒匀出锅。
monday
1年糕200g、番茄1个、洋葱、青椒。2番茄切小块、洋葱切粒。3把青椒切片。4起锅热油，放入洋葱粒炒香。5放入番茄炒熟。6加适量水，小火煮5分钟。7放入年糕，小火煨制3分钟左右。8至年糕回软。放盐、白糖调味。9放入青椒翻炒均匀，放味精提鲜。10出锅装盘。
馋嘴乐
1主料：土豆、青椒。2把土豆切片。3把青椒去籽切片。4把切好的土豆片用清水浸泡20分钟。5起锅热油、爆香葱花。6放入土豆片，翻炒均匀。加少许生抽。7加适量水煨制3—5分钟，至土豆片熟。8加盐调味；放入青椒片。9翻炒均匀，加味精提鲜。10出锅装盘。
馋嘴乐
大油饼自己做觉的费事麻烦，去买经常买多，呵呵剩下的扔掉是浪费啊，正好用来炒饼，很好吃的！
货货
1准备材料：意粉（煮熟备用） 蟹腿 洋葱 芹菜 青椒 火腿肠 包菜2先炒青椒炒火腿肠备用，另起一锅，放油，放入洋葱西芹炒香，放入蟹腿，放水煮开，调入意大利什锦香叶、咖喱粉、黑胡椒小火煮3-5分钟。3煮稠后，最后再放入开始炒好的青椒火腿肠与包菜，还可调入点生粉水收汁。4汤汁收得差不多，最后就倒入煮好的意大利面拌匀。5好啦，好吃的简单意面就做好了。。。
white1983
1准备好的用料。2先把藕去皮切片。切好的藕片过一遍清水去掉点淀粉。3胡萝卜去皮切片，青椒去籽切片。4热锅冷油，先把胡萝卜和青椒片炒变色。5把藕片加入。6翻炒十几秒。7加入海鲜酱。8稍微淋点水，炒匀后烧十几秒就可以。
小耿妈妈
1面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。2罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3锅置火上少许油烧热，将鸡蛋液快速搅散炒熟关火。4青椒洗净，去蒂、剖开去籽、筋。5将青椒切丝、再切成碎末，洒少许盐静置片刻,用干净纱布挤出水分待用。6鸡蛋中放入青椒，加入盐、香油拌匀。7把松弛好的面团再揉几下，捋成长条切成剂子，擀成面皮。8包入馅料，用中指把面皮按向馅料方向，用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形。大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。9包好的饺子生坯。10起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟捞出即可。
kiss战女
1，牛肉切大片，红椒，青椒切方块备用2，把切的大片牛肉放调料腌制二分钟左右3，锅里热油放大片牛肉煎两边9分熟时，再放红，青椒翻炒装盘4，锅里留点油加水生抽，味精，倒入调好的水淀粉勾芡5，做好的芡倒入装盘的牛肉里
杯小茶
1猪肉、青椒、葱姜。2把青椒切片。3把猪肉切片。4将肉片用料酒、盐腌渍10分钟，然后用水淀粉抓匀上浆。5起锅热油、爆香葱姜。6放入浆好的肉片，用中火将其滑熟。7烹入生抽。8放入青椒片。9旺火快炒，加盐、味精调味。炒至均匀即可。10出锅装盘。
馋嘴乐
不做饭的时候，我经常会去吃木桶饭，热乎乎的一桶，有菜有饭，香极了。 “泡椒田鸡”可是我家附近木桶饭店里的招牌菜，别看这道木桶饭价格不便宜，去晚可真点不上。 每次点这道木桶饭的时候我总在想，什么时候我也山寨一把啊。可自打有这个想法已经过去了许多几年，这道木桶饭的价格也从12元涨到18元，我却一直没付诸于行动。 周末去逛市场，在路上遇到卖野生田鸡的，价格可是饲养的四倍，这价格也能做三、四道木桶饭了吧。据说野生的没打激素，那就买个安心吧（其实我不知道吃了多少打过激素的田鸡）。 走在回家的路上我还在琢
粉竽粘糖
不说了，直接上菜
江承思佳
一次在学校食堂无意中吃到的，才知道原来这样也可以吃啊，味道不错，哈哈
江承思佳
这个肉夹馍，本来做了一次，没做好，听了丝丝的方法改进了面饼，西马栀子的方法做内馅后，果然进步了许多。面饼虽然软但是也有点质感硬度。内馅夹的不是单纯的红烧肉，而是有辣椒和香菜，似乎更好吃，口感也丰富多了！
老杨的厨房
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
