原来以为吃羊肉只是西北人的专利,最有名的做法是在西北的宁夏,新疆,青海等地。其实羊肉的做法在全国各地不同民族都有着独到的做法。味道也相差不少。羊肉在冬季里的受欢迎程度不是一般肉类能够比的。天气冷了,来股寒流,都有吃羊肉的理由。一般羊肉做法也是蛮多的,这次跟着蝶儿老师做江苏启东人的烧羊肉。当地人冬后几乎家家户户吃羊肉,羊肉的做法也很有独到之处,不但有肉有骨头还有大白菜和蒜苗,在南方天寒地冻没有暖气的季节,几块羊肉下肚,身上立刻暖了起来,再喝几口羊汤,不让你热血沸腾也让你鼻尖冒汗了!
东营小英子
羊肉是东北人在冬季里经常吃的一种肉食,涮,炖,烤,吃的方法非常的多,都非常的好吃,羊肉的肉质比较的细嫩,脂肪和胆固醇都比较少,肉质细嫩容易消化,是冬季进补的重要食品之一,冬季吃羊肉可以益气补虚,促进血液循环,,增加御寒能了力,羊肉可以增加
琴韵优雅
青萝卜具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱,有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。
爱吃饭的糖豆包
这个季节刚好是吃萝卜的时节,有句俗话说烟台的苹果莱阳的梨,赶不上潍坊的萝卜皮,吃萝卜喝茶气得医生满地爬!????由此可见萝卜的功效和味道那是棒棒哒,口味清爽,消食理肺顺气。家里的萝卜吃不了有点糠了,那就拿来做个萝卜丸子吧……下次再用它做个潍坊的名吃--哑巴辣椒!敬请期待……开始上图了
qem2000
这道青萝卜素丸子可以1.增强机体免疫力2.促进消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。3.保护肠胃促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。4.预防富贵病吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。5.有助于减肥萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
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青萝卜可以止咳润肺,可以生吃,但胃不好的人不可以生吃。
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最近喜欢上了水果拼盘,正好家里的水果有好多。
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青萝卜水多味甜,还具有药用价值,有消积、祛痰、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱。葛粉具有降火,祛痰止咳,降血糖的作用,保护心脑血管健康等功效。这两种食材很适合冬季实用哦~
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冬季滋补之最是羊骨汤。羊肉含多种营养老少皆宜。本身萝卜也有助消化,平气喘、止咳的辅助功效。所以羊骨和萝卜炖汤是绝对的营养的佳品。制作简单节省时间。零厨艺也一下就搞定的美味。
暮色影子
萝卜本是冬季里的蔬菜,有助于止咳润肺。所以很喜欢拿它们来做美食。
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1青萝卜洗净去皮,切成丁。2煮好的米饭,放入冰箱中。或者是剩下的米饭,放入冰箱中,第二天早上可以用来炒米饭。3热锅倒入油。4油热后,放入葱姜等调料。5倒入青萝卜丁,大火翻炒,放入醋,酱油,盐,翻炒。6快熟时候倒入米饭,搅拌均匀 即可。
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1准备好各种材料,把洋葱,萝卜,鸡块,荸荠提前煮好,切成丝。2苹果,梨,切成块。3意大利面提前用水煮熟。4热锅后倒入适量的油,放入葱,姜煸炒,倒入切好的食材,大火翻炒。5放入面条,醋,酱油,盐等调料。
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从小到大一直念念不忘的美食,隔上一段时间就要炸一次,过年更是必不可少了,记得小时候就围着锅等着妈妈炸好了急忙拿一个塞嘴里,也顾不得烫了,吃到嘴里的是浓浓的满足感。
胡桐小橘子
在老家来说最最正宗的烧羊肉汤的做法,用大白菜和自家做的红薯细粉煮,汤很浓,好了后撒上蒜苗和香菜,加油泼辣子配上馒头或者饼子,美味啊
胡桐小橘子
这是一道亦饭亦菜的主食,大米吸足了羊肉的汤汁后鲜香四溢。热乎乎、香喷喷的米饭,再来一碗清汤,一碟爽口小菜,足矣。
落樱yi