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1洗净的牛肉下锅煮半小时。2葱姜，大料一起下锅。3煮熟的牛肉煮熟的牛肉，捞出放凉。4冷却中……5切薄片，肉肉有纵横项，切片的时候要切它的横切面，这样切出的牛肉易嚼。6青萝卜切片，和切好的牛肉一同下锅，再次煮到萝卜熟透为止。7放调料调好味道出锅。8牛肉是温性的滋补品。
香飘我家厨房
1酵母温水化开后和面备用。青萝卜搽成丝、粉条泡水备用。把肉馅煸熟，放点儿葱末姜末和白胡椒粉。煮一锅开水，把粉条煮熟捞出切小段，放到煸好的肉馅里搅开（因为粉条会有些粘，肉馅里有油拌开就好了）。把萝卜丝也放到开水里，水再烧开后关火捞出即可。捞出萝卜丝过一下凉水（我觉得这样颜色好看），用手攥干多余的水分（不用挤的特别干），放入馅料中。放少些葱花姜末、生抽、老抽、蚝油、香油、五香粉和盐，拌匀。馅料就做好了。2面团发酵至两倍大，就可以拿出来包包子了。包好的包子放到蒸锅中再醒发20分钟。开火，水开蒸20分钟即可。3完
ivy_ge
萝卜开胃助消化是纯天然的消化剂，晚餐吃些萝卜做的饭菜不用担心脂肪沉淀
美女天天
1准备好的食材。2青萝卜洗净，剁碎。3牛肉加入葱姜剁碎。4牛肉剁碎后和青萝卜放在一起。5加入所备调料调味。6发酵好的面团。7搓成长条分割成大小均匀的小剂子。8每个小剂子擀成椭圆形。9在上面均匀的刷一层油。10卷起，静置几分钟。11重复一遍幹长舌状，再卷起。12幹成包子片，把馅料包进去。13像包大包子一样，收口在下面，按扁，幹小饼状。14电饼铛预热加油，待油热放入小饼。15煎至两面金黄即可。16经过刷油的小饼特别的松软，和用油酥和面的一个口感，而且省事。
香飘我家厨房
1煮好的牛肉汤。2煮熟的牛肉。切小块。3准备好的青萝卜和胡萝卜，香葱和生姜。4青胡萝卜切片，姜切片，葱切段。5炒锅烧热加油放葱姜爆香添适量的水。6切好的牛肉。7锅内加入牛肉汤和切好的萝卜片煮至萝卜熟透即可。8加入所备调料调味，美味出锅。
香飘我家厨房
天津青萝卜又称卫青萝卜，天津种植青萝卜元朝就有记载，至今有600多年历史，以致后来还留有“沙窝萝卜——赛鸭梨”、“沙窝萝卜——嘎嘣脆”两句天津人常说的歇后语。 青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。
筠旸JY
1青萝卜洗净。2用擦刀打成粗丝。3鲜虾洗净。4处理干净，再次清洗。5洗好的虾备用。6葱姜切碎。7热锅冷油，放食盐。8放葱姜。9放生抽，放虾翻炒。10翻炒至鲜虾近似熟透。11放花椒翻炒。12翻炒至虾熟了，放萝卜丝翻炒。13炒至萝卜丝变软出水。14取泡软的粉条。15放粉条翻炒一下。16粉条吸水变软，放清水，翻炒均匀。17清水差不多跟蔬菜齐平。18盖盖子，中火炖十分钟即可。19打开盖子。20炖虾的同时把香菜洗净。21切段。22放香菜和鸡精，翻炒均匀即可。23装盘。24成品。
不做妖精好多年
鲜香清爽，营养丰富一碗汤萝卜豆腐蘑菇汤，萝卜用的是青萝卜，豆腐是鲜豆腐放到冰箱里冷冻而成的冻豆腐，蘑菇选用的野生黄蘑。三种很利好的食材组合在一起，放到砂锅里煮煮，不用一点油，最后只添加两种调味品，即可享用味道鲜美清爽又健康养生的营养汤。
尔东叶
#豆腐#在物质不丰富的年代，豆腐是那个年代脂肪最好的补充，白菜、萝卜就是冬季的看家菜，豆腐炒萝卜，再加个辣椒，吃上就像过年一样。还有俗话讲：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。豆腐炒萝卜、辣椒，现在偶然吃一次，再回忆那个特别的年代。
乐：在吃
1粉条提前泡透。2面粉加水合成光滑的面团。静置一下。3豆腐，葱姜备好。4豆腐切块，葱姜切碎。5粉条切段。6青萝卜切丝，用盐盐一下，把挤汁出来。7把萝卜丝剁碎。8切好的材料放在一个盆里。加所备调理调味。9静置好的面团擀成打面皮。10把调好的馅料均匀的摊在面皮上面。11从一头卷起，再切成均匀的小剂子。12平底锅预热，倒入适量的玉米油，把面胚放入锅内，中火煎15分钟至底面呈金黄色，倒入适量的水，开大火至水分蒸发完，停火。锅盖闷2分钟。出锅。
香飘我家厨房
今天做饭纯粹是就是就地取材了，有什么用什么，天气不好吃点暖和的汤汤水水吧。
满宝妈妈
1牛肉洗一下，浸泡出血水。2改刀后冷水下锅焯水。3水开即可。4冷水冲洗去浮末。5放电压力锅内，加食盐1克。6放清水若干。7选牛肉档。8煮好的牛肉汤，特别清香。9取牛肉和肉汤备用。10萝卜改刀，葱姜切碎。11热锅冷油。12油热倒入萝卜和葱姜翻炒，加0.5克食盐。13翻炒至萝卜断生。14倒入牛肉及汤。15粉条洗一下。16放入汤锅里，盖盖子，中????炖20分钟。17放鸡精。18香菜洗净切末。19放香菜，变色即可关火。20装盘。
不做妖精好多年
还在炒剩米饭吗！跟我学学老妈的拿手菜，我家吃了几十年还是吃不够，做法简单，外焦里嫩，香而不腻，既可是主食，也可以当菜吃，小零食也是不错的选择，凉吃也不硬，每次端上桌全家人抢着吃。
大海微澜
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜， 不劳医生开药方。萝卜是冬天最该吃的菜，生吃熟吃均可，可做汤、可炖、可烧、可炒、可凉拌、可盐腌和制作泡菜用，也可用来做馅，有调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食的功效。大海今天换种做法，有兴趣的朋友和我一起试试，这样做真好吃，黄中透绿，口感脆软，吃一次就上瘾。
大海微澜
青萝卜虾仁汤，很适合现在的时节，天冷吃点暖和的汤汤水水。昨天下午买的青萝卜特别好，切了几片生吃了，脆甜。做汤也到也很好，虾仁营养丰富，做汤做菜很百搭，味道鲜美。在此分享一个去虾线的技巧，用牙签，从虾的倒数第二节关节处，轻轻一挑，或者挑出来一点用手指捏住一抽就出来了。
满宝妈妈
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
