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连续好几次，家里煮好饭才收到豆爸的电话，目前正在公司加班或开会，比较晚才能到家，不能回家吃饭。 饭做好人不回吃最后就变成剩饭。一次两次剩饭直接热着吃吃还行，经常吃剩饭就得变个花样做着吃才能引起孩子的兴趣，要不肯定会提出抗议。 最后想着儿子爱吃红萝卜，米饭中加点红萝卜再配点其他配菜，炒一炒，小朋友一定喜欢吃。呵呵，没想到吃过一次后，小朋友经常吵着要吃，而且还指定这个为妈妈做的爱心米饭。一次都能吃一大盘。
黄豆豆的一家
冬季吃点蒜苗杀菌防感冒，最好了，这个小炒咸鲜适口，典型饭遭殃系列。呵呵
小菜一碟的家
吃虾....
雪峰儿
绝对家常湘味~
新新新。
如何去烹制一道好吃的回锅肉？这在从前我还没有正式学做菜时是一件连想都不敢想的事情，更别提要做得好吃了，简直是比登天还难呀~~现在想想，那时候的自己其实是很自私的，只因自己不喜欢吃肥肉，就不去想也不去做，一味地按照自己的喜好去做想吃的菜，而大大地忽略了家人的渴望和需求，这真的是件很不明智的举措~~而对于男生而言，几乎都是嗜肉如命的，无论肥瘦通通拿下，我老公也不例外~~回想起自己之前的行为真的愧对于他，再加上家里有了小宝宝，学做菜的念头便油然而生并且很快就提上了日程，而后，就一发不可收拾~~哈哈~~回锅肉是一
kiki牛
酱油的历史不是很长，据考证，真正酱油的问世也就两百多年，而黄豆酱却有上千年的历史。据说，战国前的春秋时期在我国中部就已有了制酱的作坊，最早是由晋国人所发明，也就是现在的山西人，而酱油的发明和酿制是根据黄酱的制作发酵原理而演变过来的，因此，可以确定的是，在我国烹饪历史中调味品所使用的各种酱料应是先有的黄豆酱后有的酱油。根据这一点，可从很多沿袭下来黄河流域一带人们的饮食习惯，以及做菜时在调味运用的方法上找出答案。在传统菜中大多菜肴是重酱重色而轻盐色淡，这一点，也能从目前我国的东北华北尤其京津一带传统家常菜的做
大炒勺
潮汕地区有多种粿品，粿品用于节日拜神祭祀，马铃薯粿就是其中之一。母亲很会做粿品，从小耳濡目染，自当主妇后家里过节也要拜拜，就学习做这些。我这个只拍到蒸好的，蒸好的粿品可以切成厚片煎脆，或是直接吃也比较原汁原味。
凌波仙
1清理干净的鸡肝和姜片放在锅内，沸水焯熟；2用清水反复冲洗鸡肝，加点醋浸泡半小时以上。3切好鸡肝成片，斜切姜片和青蒜；4锅内放入植物油烧开后，倒进姜片和鸡肝翻炒；5倒入青蒜炒；6加点生抽、米酒炒，最后加盐炒匀。
微笑雨（菱桐）
一道美味的家常小炒，不可不试。
HY飞燕
为过节，准备了酱牛肉。吃了两次冷盘后，想换个花样吃，加了些白玉菇和青蒜一起炒，还真是一盘好菜。
HY飞燕
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。
微笑雨（菱桐）
前天看《顶级厨师》，看到一个会做菜又很帅的帅哥在做黄金蛋炒饭，就想也来做一个试试，呵呵！今天的早餐就是黄金蛋炒饭了，不多说了，走起！
乐：在吃
每天都是快乐地学习着，快乐地实践着，《天天饮食》是我经常看的栏目，这次屈浩大师教的是超级下饭菜青蒜回锅肉，通过这次学习，我知道了传统的回锅肉的做法，增长了不少的知识呢！
温馨小饭桌
好几年没吃到野生鳜鱼了，前不久朋友带了两条，鲜活得很。宝爸爸清早起来剖好鱼才去上班。我对这玩意儿既喜欢又害怕。有年我们去一个好大的野塘水库钓鱼，旁边有个家伙钓了一条野生鳜鱼，一群钓友霹雳啪来都去看，结果呢，那家伙昏倒了，鱼也跑了。说是他的手被鱼背上的刺扎到，中毒了。当然那人很快醒了，我这儿却留了阴影了，呵呵！ 不过，这鱼是真好吃，桃花流水已到，鳜鱼肥了，开吃吧
小菜一碟的家
--让吃挂面如同吃方便面那么简单
文静wenjing2007
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
