 
话说,夏天天气酷热,人体除了容易脱水中暑外,身体更多微量元素都需要补充。南杏,既美味又能快速补充身体所需营养,夏天不吃它真是吃亏了!那谁,天热没有胃口?来吃我的豆腐吧!滑到嘴里又凉又嫩,甜甜的可好吃了!
一品汤盛广东汤馆
 
假期最舒心的事,一定是睡到自然醒的中午,用过很nice的早午餐,去小区走走逛逛,再约上家人朋友到甜品店吃一份令心和胃都满足的dessert才作罢、今天特别为大家介绍一款充满美丽心情的柠檬草莓挞,漂亮的外形,可口的酸甜滋味,都一定会让你情不自禁地爱上它。这是我在学校学到的配方哦,分量是6-8个人的量
爱吃的羊驼
 
突然发现家里没什么零食了,本来想做桔子果冻,临时起意改做了红豆糕,大宝很喜欢,小宝不捧场啊。
淡淡U伤
 
哄孩子玩的超简单的糕,用琼脂做的,琼脂稍有味道,介意的可以淋蜂蜜吃。
淡淡U伤
 
1椰子一个,这个大概450克。2椰汁留一小半,椰子开个小口。注意安全。3椰蓉用勺子挖出来。椰子壳现在大概80克。4椰汁,牛奶,椰蓉,糖,放料理机打碎,后加热。我用的豆浆机。而且是玉米汁键。直接加热了。琼脂在热的液体了容易溶解。5过滤。滤网上的椰子渣,千万别扔掉,可以做椰奶小方。6过滤后热椰奶汁加入椰子壳1/3,加入10克琼脂粉,搅拌均匀后,边搅拌边加椰奶汁到椰子壳装满为止。滤网上的椰渣和剩下的椰奶汁倒入一个小碗,我们做椰奶小方用。7椰子不稳,我用碗装着。8保鲜膜封口,放入冰箱冷藏6小时。9椰奶,淡奶油,淀
我爱我佳2007
 
1把水、椰子粉、糖放锅里加热,再加入泡发的琼脂搅拌融化。融化后不要停止搅拌,如果静置放凉会容易结皮。2待凉一点后倒入模具,常温也能凝固,放入冰箱也可以。3大概一个小时就可以脱模了,椰子冻就做好了。
霖小厨
 
1食材:琼脂。2牛奶。3白糖。4清水。5将琼脂用凉水泡开。6接着,将泡开的琼脂捞了锅中,倒入200毫升的清水烧开,至融化,倒入碗中。7然后,另锅倒入牛奶,加入白糖搅动煮开至白糖融化,再将化开的琼脂倒入牛奶中,用小火加热搅匀。8最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。
花鱼儿
 
1食材:琼脂(已泡开)。2红苋菜(已清洗)。3绵白糖。4将红苋菜下入沸水锅中煮开。5取100毫升红苋菜汁倒入碗中,晾凉待用。6接着,将泡开的琼脂捞了锅中,搁入白糖,倒入红苋菜汁。7烧开,至融化,关火。8然后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模装盘,即可。
花鱼儿
 
1食材:琼脂(已泡开)。2咖啡、白糖。3温水。4将咖啡倒入200毫升的温水搅拌至融化。5接着,将泡开的琼脂捞了锅中,倒入200毫升的清水烧开,至融化。6然后,合入化开的咖啡和白糖,用小火加热搅匀。7最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。
花鱼儿
 
1食材:琼脂(已泡开)。2草莓奶粉。3白糖。4将舀2大勺草莓粉合入100毫升的温水搅拌至融化。5接着,将泡开的琼脂捞了锅中,倒入100毫升的清水烧开,至融化,加入白糖。6然后,合入化开的草莓奶粉,用小火加热搅匀。7最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。
花鱼儿
 
1食材:琼脂(已泡开)。2椰汁。3红小豆。4白糖。5将泡开的琼脂捞了锅中,搁入白糖。6倒入100毫升的椰汁烧开,至融化,关火。7接着,合入红小豆搅匀。8然后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。
花鱼儿
 
1食材:琼脂(已泡开)。2牛奶。3白糖、玉米面。4将玉米面合入100毫升的牛奶中搅拌至融化。5将泡开的琼脂捞了锅中。6接着,倒入100毫升的清水烧开,至融化。7然后,合入化开的玉米面和绵白糖,用小火加热搅匀。8最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。
花鱼儿
 
1食材:琼脂(已泡开)。2酸梅汤。3白糖。4将泡开的琼脂捞了锅中,倒入100毫升的酸梅汤、搁入白糖。。5烧开,至融化,关火。。6然后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。
花鱼儿
 
1食材:琼脂(已泡开)。2糖水桔子。3清水+糖水。4白糖。5将泡开的琼脂捞了锅中,搁入白糖。6倒入100毫升的清水+糖水烧开,至融化,关火。7然后,将糖水桔子中桔子放入模具中。8最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。
花鱼儿
 
1食材:琼脂(已泡开)。2抹茶奶茶。3绵白糖。4将抹茶奶茶加入100毫升的温水中搅拌至融化。5将泡开的琼脂捞了锅中。6接着,倒入融化的抹茶奶茶和绵白糖。7烧开,至融化。8然后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。
花鱼儿
 
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
 
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
 
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
 
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
 
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子