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听说红酒对身体很好，可是干红的味道真的不太喜欢…… 有非常喜欢吃果冻，可是听说果冻那东西吃多了不好，有防腐剂…… 哎╮╯▽╰╭，于是某猫突发奇想，于是便有了自制的红酒果冻！！！ 今天就教大家做一道红酒果冻，让红酒与果冻最佳的结合，带给你Q感又奇妙的红酒滋味！ 喜欢果冻的，又怕发胖，想要健康的MM们，千万不要错过哦！
猫默默
1将山楂去蒂去核。2苹果去皮切成小丁。3将苹果与山楂放在一起，加适量水，打磨成糊。4将打好的糊放入不锈钢锅中，加入冰糖大火煮开，小火慢煮。5当果糊变浓稠时，加入泡软的琼脂。6慢火煮化，边煮边搅抖。7全部溶化后放至温热装入模具。
A苹果小厨
豌豆黄原为民间小吃，后传入宫廷。清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。例如在三月三蟠桃宫，"小枣糙豌豆黄儿"便是时令鲜品，小贩们一声"嗳这小枣儿豌豆黄儿，大块的来！"好象是给人们报出了春讯，带来了暖意。
kiss战女
椰汁香，木瓜甜，非常不错的养颜甜品！
kiss战女
1准备材料。2适量清水加热，把琼脂化开。3然后再下入白糖化开。4葡萄干铺在盒子底部。5苹果刨皮切块装入料理杯中，加一点纯净水。6打成苹果泥，因为苹果很容易氧化，所以打完以后颜色会变深。7化好的琼脂水加入两勺奶粉。8喜欢更浓的可以放三勺，搅拌均匀。9把奶水过滤到苹果泥中，这时候还是有点温热的。10旋紧料理杯，摇均匀。11摇均匀就可以倒下去了，不然冷了就会冻住了。一开始用勺子舀下去填满底部，这样不会把葡萄干冲开影响形状。12后面可以冲在勺子上缓缓流入，冷却定型即可。
球球厨窝
1将椰子打开。2将椰肉挖出。3将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。4琼脂用水泡软。5在适量水中小火煮溶化琼脂。6在煮开的琼脂中一点点加入椰浆，拌匀，不用煮沸。7倒入模具中放凉，入冰箱冷藏，二小时后取出脱模即可。
A苹果小厨
琼脂是由石花菜或江篱属红藻经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。
薄灰
做小点心是我最大的爱好，平时一有空就会上网看看，遇到自己喜欢的食谱都会抄下来研究研究然后动手去做的，第一次做就很成功，真的很开心。
myqf_123
汤汁偶配的是自己弄的冰红茶~~就是柠檬、红茶还有薄荷泡出来的喵~~本来是很深滴红~~可是，谁知道一倒进盘子就变橙色了喵~~~虽然颜色配的不是很好看，但是，味道还是不错的，甜甜的杏仁豆腐加上有点涩涩的红茶汁~~味道很好的喵~~~~~~~~~~~
libra￡cat
谈不上艺术品般的高雅，却不失乐在其中的滋味。果冻种类多种多样，想必健康类果冻大家应该听得不多吧？今天推荐一道“天贝海藻冻”，不惧色素的侵扰，纯粹自然的味道！
天贝
杏仁豆腐，是北京小吃中的夏令食品，非常有名的甜点。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因外形似豆腐所以得名。不过现在自己家做没有以前宫廷里面的那些讲究了，方便的话用杏仁露代替即可。 杏仁豆腐色泽洁白，口感细腻润滑，甘甜醇厚。有润肠、养肺、止咳的功效。夏天把杏仁豆腐放入冰箱冰镇着，吃的时候取出来兑入冰镇过的桂花糖汁，冰凉的感觉沁人心脾。夏天很多清真小吃店都有这道甜品呢。喜欢的话可以浇上果泥，或者点缀樱桃，葡萄干也行，看个人喜好。
馋嘴deng
金瓜营养丰富，壳也可以用来做容器真不错呢，省去了脱模的繁琐。
天使落凡尘
1西米放入开水中煮熟（大约15分钟），关火焖5分钟。2将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份 。3西米放入容器中，加入一勺白砂糖搅拌均匀，平铺在容器底部 。4草莓切片放在西米上面 ，锅中倒入椰汁，和两勺白砂糖小火煮至糖融化，放入用水泡软的吉利丁片，搅拌至融化5倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣，切小块即可食用。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等，口感更佳。
elenalin
1红豆和琼脂提前泡好，用压力锅把红豆煮熟。2将煮好的红豆连同红豆水、白糖（或冰糖）、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化，琼脂和水的比例大概是1：50。3将稍微冷却的椰汁红豆注入磨具中冷藏几分钟。4待定型后脱模即可，如怕不好脱模，可以在模具内涂少许食用油。
天使落凡尘
第一次做就很成功，说明它真的是有够简单，如果家里有模具的话，肯定会更漂亮呢。里面其实可以加些果汁，发挥你的想象力就好
张大泡沫
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
