宫保虾球,用腰果代替花生米更显档次和品味,球生菜做托,吃完虾球再吃生菜味道特赞!
落雨无声
这次有幸获得新味cook试用, 新味cook食材包是由自上海知名西餐大厨亲自配备,每个食材包中都有制作方法,如你是菜鸟有了它不出家出也能做出大厨级的美味佳肴
花擦擦
一张软糯米玉米饼卷起浓浓芝士飘香的鸡肉与彩椒,抓住卷饼,大快朵颐,一口下去,热辣浓烈~
keep-walking
生菜一般都用来生吃或拌凉菜,今天用蚝油来炒生菜,赋予生菜一种特别的味道。大火快炒,既可以保持生菜的脆,也可以让生菜吸收蚝油的鲜味。
冬季心情
特别爱吃日料,不仅因为它的美味健康,还因为他的精致与美观。自己在家里做日料当然没有专门的日料店里那么讲究,摆盘什么的也都是业余水平。不过自己做的可以控制食材的种类和数量,可以选择一些低热量健康的食材,少一点高热量酱料,健康才是根本!这次做的寿司真的超级好吃,尽量美观吧!其实寿司里面卷什么都好,喜欢什么卷什么进去就好了!很美味哦!
枫香清琴
没什么胃口做了沙拉当午餐,吃着吃着有一种自己是牛,在啃草的感觉...
虫妈小米
1制作金枪鱼酱:油浸金枪鱼控干油,放进汤锅里,用木铲捻碎,加入洋葱碎、干欧芹、丘比蛋黄酱,拌匀,然后再撒细黑胡椒粉,一起再拌匀即可2吐司片买现成的或整条的(全麦吐司自己切更好),三片吐司面朝上,各涂一层三明治酱(设为第1,2,3片),然后第一、二片吐司依次各放上生菜片、金枪鱼酱(平铺满表面)、西红柿片(也可以放牛油果片,火腿片、水煮鸡蛋片等)、接着把第二片平移放到第一片上,第三片涂有三明治酱的那面盖在第二片上。3把三明治轻微压平,对角十字刀切开,即成等腰直三角形四小块,按自己的喜好摆盘,剩余蔬果点缀,配色
清柠蒸鱼
科布沙拉曾经风靡美国70年代的健康减肥沙拉,价格便宜又有减肥的功效,在美国,上至总统下至平民都无法拒绝科布沙拉的诱惑。这款沙拉一般有绿叶生菜、脆培根、鸡胸肉、牛油果、煮鸡蛋和西红柿组成,可以添加各种芝士末!我家没有培根和鸡肉,正好有西班牙火腿粒,就替换了!
麦子老妈
最近一直看到朋友圈里发的关于几家知名品牌烘焙店的食品添加问题,所以现在基本都在家自己做!今天用东菱面包机试用奖品做了款可爱的小兔子面包,给堂姐家的孙女!
麦子老妈
卷客,新一代卷饼:听说最近帕尼尼很火?外皮松脆,馅料丰富,口味也能自行调节。 卷客卷饼,知道热爱生活的你同样热爱美食。这就将自制的攻略分享给你!
卷客の卷饼
说起宴客大餐鸡鸭鱼肉必不可少,可是解油腻的清爽凉拌菜也不能忽略。今天这道大拌菜就非常的清新和爽口,是由几种蔬菜和水果汇聚而成,加以糖和醋的酸甜可口,是咱们吃着油腻大餐中非常受欢迎的一道凉拌菜。春节期间少不了鱼肉过度,搭配上它从味觉和视觉上绝对是一道亮点菜。新年之际,我在这里祝福所有朋友新年快乐,全家幸福!!
小黠大痴
1把所有材料放入面包机里开始和面22个和面程序后,面团揉至完全阶段3启动发酵程序,发至两倍大后提前结束,大概用了45分钟4取出面团压扁排气后再次揉圆松弛一会5把面团擀成长方形6卷成条状7放入烤箱二次发酵8烤箱预热后,160度烤20分钟即可9冷却后切成小块密封保存10面包蟹放入锅中重新煮开11冷却后剥壳取肉12球生菜切成丝13把生菜丝放入蟹肉碗里,加入适量千岛酱拌匀14面包对半切开抹上黄油放入烤箱表面烤脆15取出烤好的面包16配上蟹肉生菜沙拉即可享用小窍门沙拉里的材料自己调整,比如不用蟹肉可以用油浸的金枪鱼
麦子老妈
用蟹柳、球生菜、白玉菇拌的沙拉,只是装在了梅森杯里!
麦子老妈
昨天外出办事的时候,路过肯德基顺道进去点个汉堡,要个薯条,再要个可乐简单方便也解解馋,哈哈,说实话,我也爱吃汉堡每次去,汉堡是必点的,但这些洋快餐也经常存在问题所以少吃,每次我家小朋友要吃这些我都说“回去,妈妈给你做”小妮子也够听话,屁颠屁颠也就答应了,最多要个冰淇淋 话说现现在的小孩子都爱吃洋快餐经常看见一群群小学生在吃,而且点的还不少,样样有吃不完了,3人猜拳去拿袋子打包带走怪不得现在的小孩子有的显得异常的虚胖估计是洋快餐吃多了,所以为了小朋友的健康妈妈们还是在家自己DIY吧,简单美味,主要是吃的放心
淘气包包
天热就喜欢吃沙拉,今天用球生菜、培根和面包粒一起拌了个沙拉!
麦子老妈
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐