这次的小麻花,特意做了小小的个头儿,易于保存,更方便携带。
午夜纯白
奶香酥面包,又香又软的。家人都都喜欢吃自己做了面包,当早餐吃,午后的肚子饿都可以吃哦……我宝宝一下子就吃了两三个了。
CHUWEI尝遍美食
1黄油融化成液体,蛋打散加入糖搅拌均匀,不用打发;2筛入低筋面粉和泡打粉,拌均匀。3融化的黄油倒入面糊中,搅拌均匀。4装到挤花袋里,放冰箱冷藏1小时以上。5面糊拿出来回温10分钟,倒入模具内8分满,175度 中层 15分钟。
藜树花
记得以前逛超市的时候买过罐装的花生酥,味道蛮好,就是太油了。 现在自己做,油量自己掌控,吃得健康些。
selena琪琪
简单的汉堡吃腻了,可以尝试这个面包盅。我用了两种做法,但口味略有差别,一个外脆里嫩,一个是从外至内的柔软,你可以根据自已的喜好,进行选择。我个人喜欢第一种,焦焦脆脆的外壳,体验由外而内的不同感受。
A苹果小厨
1低粉、泡打粉和盐混合均匀后过筛,加入切成小块的黄油。2用刮刀反复切剁,直到面粉和黄油混合成粗砂子的模样。3加入牛奶和蛋液,用刮刀和手一起将面粉混合成团。4加入切碎的混合坚果,将其以折叠的方式揉匀。5将面团装入保鲜袋,擀开成长方形,入冰箱冷藏30分钟以上。6将面片取出,沿上下三分之一处向内折。7旋转90度,再次擀开成长方片,厚度约为1.5CM。8用模具刻出自己喜欢的形状。9放在不粘的烤盘中,表面刷全蛋液,烤箱预热上下管200度。10送入预热好的烤箱,温度调整为上下管180度烤约20分钟。
九格格
黑芝麻含有延年益寿的作用,有养发,防脱发之功效。普通的奶香吐司加了炒熟的黑芝麻粉,满满的芝麻香。
丫丫烘焙
玛德琳蛋糕是很经典的法式点心,虽然是经典,配方和制作却都很简单.关于玛德琳的历史,爱好烘焙的人多多少少都会知道一些
萝卜缨
蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢
萧微
1首先做糯米馅,水,细砂糖,猪油一起倒入锅中2大火煮开至沸腾,然后转小火,倒入全部的糯米粉,快速搅拌均匀。使糯米粉和水完全混合成为粘稠的馅状,然后关火3倒入熟的白芝麻,搅拌均匀4将做好的糯米馅放入大一点的盘子中,放冰箱冷藏一个小时至不粘手为止5把所有水油皮的配料放盆中,揉成柔软的面团6将水油皮面团平均分成16份,揉成圆球,盖保鲜膜静置松弛三十分钟 7将油酥配料放盆中,活成油酥面团,也平均分成16份8将冷藏好的糯米馅拿出来,平均分成16份9拿一个水油皮面团,按扁,包上一个油酥面团10捏紧封口,收口朝下放案板
晴小天
香酥的挞皮配上香浓的芝士,轻轻的挖上一勺,看着芝士心缓缓的流出,这么具有诱惑力的下午茶点您还能不心动吗
吾爱烘焙
五彩缤纷水果挞.是一款高颜值又好吃的点心.烤好的酥脆挞皮配上甜蜜的希腊酸奶馅.再搭配任何你想吃的水果,美美的摆放在酸奶上.一口咬下去挞皮和酸奶.水果三重口感.大大的满足!
好吃的坨坨
非常简单快手的小零食,新手操作也不会失败,而且香酥可口,制作简单,粒粒酥香,一口一个好吃看得见~
眉儿美食
这是位高颜值的软妹子哟~放到第二天依然松软。加上自制的红豆沙,料足,好吃又过瘾!用面包机进行和面及一发,省时省力~
爱上烘焙的桔子
这是一款口感简单却极有内涵的软欧,除了加入一定量的全麦粉以外,还加入了小麦胚芽和法国红茶,看似平淡的面包吃起来却别样丰富口味,而且相对甜面包来说,健康指数也是高了很多。
s姐_絮
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺