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健康又营养的紫米吐司。
Petrus柏翠电器
今天来学一道日本有名的小甜品，这配方也是我网上找的，可能不是很对，但是做出来的成品味道很不错哦。白色恋人是日本北海道札幌市的特色纪念品之一。是一种广受游客欢迎的巧克力夹心薄饼，甜蜜美味的小点心。
宅家吃货JACKERLU
前些日子我做了原味蛋卷，没两天就一扫而光了。这不，夏天来了，我做个小清新的酥香蛋卷吧！原本是想放抹茶粉的，但是不知道塞到哪里去了。正巧，抬头看到了大麦青苗粉，而且也有清香味，得，就它吧。果然，这颜色太正了。虽然在做的时候偶尔火大会有点发焦发黄，但卷起来后就不那么明显了，而且经过几张的摸索，火候已经掌握得非常好了。我又放了一把白芝麻，这下，营养和风味也丰富了不少。这蛋卷是晚上直播时教大家做的，做完了也没来得及拍照，结果第二天在自然光的阳台上一拍，嘿，这绿色还真清新漂亮！由此我又琢磨上了，要是抓一把薄荷叶榨成
Meggy跳舞的苹果
表面金黄诱人，内部拉丝绵软，底部甜脆可口，吃起来非常健康美味哦，试试吧！
筠旸JY
表面金黄诱人，内部拉丝绵软，底部甜脆可口，吃起来非常健康美味哦，试试吧！
筠旸JY
说到炸鲜奶，它可是很受现在消费者的喜欢的喲！炸鲜奶是这些年兴起的一个特色小吃，做起来不是很复杂，在家DIY也不是很难，而且还可以不用油来炸！再搭配有机牛奶，奶香浓郁口感细滑，吃的健康又卫生！
水怜忧
不加泡打粉的花生碎杏仁酥，酥脆可口，粒粒花生碎超香，咸香口味非常开胃。
Petrus柏翠电器
自己做的就是实惠，料足足的，沙拉酱和肉松都放了不少，可以任性的吃起来，做的时间远远超出了吃的速度啊！
筠旸JY
中种制作的面包非常柔软，蛋黄和肉松超搭！太好吃了！
Petrus柏翠电器
今天给大家介绍一种在家里也能做，成品口感不输面包店的夹馅冰面包——日式维也纳豆沙面包。它的中间添加了香甜的豆沙馅，和冰凉的巧克力奶油。咬一口，外层面包胚空气感十足，内馅香甜不腻，入口即化，层次分明，非常适合夏天冷藏后食用。制作方法并不难，由长条棒状面包胚和两种夹馅组成。维也纳面包胚是一种典型的欧式面包，主要由牛奶和鸡蛋组成。虽然油脂含量稍高，但是口感特别香软，一点儿不油腻，比那种无糖无油的面包可好吃多了。制作过程中加入汤种，并使用低温冷藏延时发酵的做法，让成品口感更湿润Q弹，放置几天也不会变得老化干硬。接
寻找桃花岛
一起享受纯手工面包的乐趣吧！虽然这个过程漫长而又消磨耐性，但是，当你看着面团在你手中不断的成熟变化，最终变成你希望的样子时，那种兴奋真的难以言喻。这个方子我做了十个，烤了两盘，总是觉得费了这么大功夫，才出五个不过瘾，您可根据需要决定多少！
筠旸JY
1所需食材中的主料部分除黄油外全部放入厨师机里面，酵母粉放最上面。2启动一档低速打面成团后变二档继续打面，这个程序一共十分钟。3放入室温软化后的黄油，同样先低速打面至黄油完全吸收，再转三档继续打面成光滑面团。4揉至扩展阶段，盖上保鲜膜室温下发酵至两倍大。5用手戳一个洞无回缩即是发酵成功。6取出来排气后醒发十五分钟使面团更有伸展性。7擀成长条形。8表面抹上一层沙拉酱，短边缘一厘米处不要刷。9上面再撒上一层肉松同样的边缘不撒。10在留出的地方刷蛋液。11从没有刷蛋液的那一头卷起，捏紧实。12切五刀分成六份。1
筠旸JY
1所有主料除黄油外一起放入厨师机里面，酵母粉要放在最上面。2先用一档活成软硬适中的面团，再用二档继续打面，这个程序共10分钟。3将室温软化的黄油切成小块儿放入面盆里面，先低速打发至黄油完全吸收，再加速打面至扩展阶段，即可以拉出大薄膜的状态，这个过程大约也需要十分钟。4活好的面团在室温下发酵至两倍大。5用手戳一个洞无回缩即是发酵成功。6把发酵好的面团排出空气。7分割成五份，揉成圆形，进行十五分钟的醒发，使面团更具延展性。8我家里刚好有新买的这种风味香肠，比较粗。9切开分四，实际上我一个面包用了上面的两条，如
筠旸JY
1所有材料混合揉成光滑面团收圆放入发酵碗内盖上保鲜膜进行第一次发酵。2在面团发酵的时间，制作椰蓉馅（玉米油，椰蓉，全蛋液，白砂糖混合，混合成絮状的馅料即可）。3面团发酵至两倍大。4取出面团分成八等分，盖保鲜膜静置15分钟。5将椰蓉馅料也分成八等分。6将面团擀成包子皮，包入椰蓉馅料。7包成包子形状（收口朝下）。8擀成椭圆形。9左右对折。10上下对折。11用刀从中央切开（注意：顶端不要切断）。12翻转面团做成心字型。13将面包胚放入烤盘。14表面刷上蛋液。15发酵至两倍大。以上下火180℃预热烤箱，烤30分钟
小家有女初长成
1所有材料混合揉成光滑面团收圆放入发酵碗内盖上保鲜膜进行第一次发酵。2在面团发酵的时间，制作椰蓉馅（玉米油，椰蓉，全蛋液，白砂糖混合，混合成絮状的馅料即可）。3面团发酵至两倍大。4取出面团分成八等分，盖保鲜膜静置15分钟。5将椰蓉馅料也分成八等分。6将面团擀成包子皮，包入椰蓉馅料。7包成包子形状（收口朝下）。8擀成椭圆形。9左右对折。10上下对折。11用刀从中央切开（注意：顶端不要切断）。12翻转面团做成心字型。13将面包胚放入烤盘。14表面刷上蛋液。15发酵至两倍大。以上下火180℃预热烤箱，烤30分钟
小家有女初长成
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
