今天做一款无糖无油的全麦馒头,摒弃了糖和油的添加,营养丰富,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于消化系统的健康和稳定血糖水平。与传统的白面馒头相比,全麦馒头更能提供持久的能量,给身体注入活力。
宅家吃货JACKERLU
全麦馒头,热量低,饱腹感强,非常适合减重期的小伙伴。自己做的馒头更松软有嚼劲,也很适合控糖人士。
清爱的食光
1250g纯麦面粉,加入温水搅拌。2揉至光滑。3盖上保鲜膜发酵1小时。4揉光泽排气,切成小机子,手擀至圆形,不会可以用碗当磨具。5初学者可以少量加油,小火烙至两面醇熟。
卡老虎大厨
1材料备齐。2黑橄榄和培根切碎。3面团材料除橄榄油和盐,培根,橄榄,黑胡椒外全部放入厨师机揉面。4揉成团后分次加入橄榄油继续揉。5揉出薄膜即可。6然后加入橄榄丁,培根,黑胡椒揉匀即可。7面团滚圆进行基础发酵,28度,发酵60分钟。8分割成100克/个,搓成水滴状,松弛15分钟。9面团擀成三角形。10边拉着下面边擀。11擀成上面宽22厘米,整体长约45-50厘米。12从上往下卷起,搓成长27厘米的卷,两端弯曲,形成牛角型。13放入烤盘进行二次发酵,28度发酵约40分钟。14发酵结束,表面刷一层橄榄油,撒芝士
可意妈妈
1全麦粉300克备用。2山药粉3勺放在盆里。3五子醒脾粥3勺。4酵母粉5克加保元汤化开。5和成发面盖上盖子醒发。6醒发2倍大。7案板上撒上面薄。8揪成小剂子。9揉光馒头生坯放10分钟。10上锅蒸熟即可。11成品图。
美食家_XYDl_jjVM
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态