搜索
clafoutis 也是常见的法国甜点之一，其实一般都是做成派的样子，但翻译过来就成了“水果蛋糕”……最常见的当然就是水果clafoutis，各种水果任意加，后来也加各种蔬菜，做成蔬菜派了。 苹果clafoutis是法国家庭最常见的下午茶点心之一，学校的cafeteria或食堂里也有卖，一般当作饭后甜点，或者1小块蛋糕，1杯咖啡，提神的下午茶~ 做法也很简单，材料常见。我用了全麦粉，更加健康。是一款吃了可以让心情变好的小点心呢
沄云
紫薯和绿茶粉再加上全麦面粉都是很好的养生食材，它们两个组合到一起做成双色馒头应该是一种很不错的选择。
爱吃de胖子
好看又有营养的玫瑰花馒头~夏天温度高，发面快。这个周末，做锅漂亮的花馒头犒劳自己和家人吧~
米花鱼
这是用于君之的配方，口感柔软的麦芬蛋糕，加入全麦面粉和红糖，也是一款营养丰富风味独特的麦芬蛋糕。因为全麦面粉里含有麸皮成分，不易过筛，所以先将低粉，泡打粉，小苏打过筛后再混合
黑刺雪玫瑰
女性朋友最爱的一款饼干，补血有美容，更重要的是热量低不发胖啊！
是食侯了
麦芬我之前做过好多次，儿子都不爱吃，还说太油腻。这次我又换了一个配方，试着做了这款麦芬，儿子非常爱吃。我还送人了许多，老有成绩感了。
太阳1968
全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健营养功能，有抗忧郁、防便秘的作用。 因此多食用全麦食品对身体是极为有利的，尤其适合老年人食用。这个全麦戚风也是给老妈做的，老妈说比普通戚风好吃。
雨中的叶子
现代人的饮食一般都是精米精面，而全麦面粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不经过除去麸皮程序，整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素，经常实用，可使人体保持健康而有活力，对身体极有益处呢。
燕子厨坊
1面粉加适量酵母粉、水和成软硬适中的面团盖盖饧发2饧发至原来的1.5倍大3野菜摘好洗净锅里烧开水焯烫一下捞出，挤去水分切碎备用4葱切碎备用5豆腐切小碎丁备用6锅里倒入植物油把花椒炸一下，炸出香味后捞出花椒7下切好的豆腐丁煸炒微微发黄即可8把野菜、葱花、豆腐丁放入大的容器里，加五香粉、盐调匀9把饧发好的面团排气揉匀分成大小均匀的小面剂子10把小面剂子揉圆按扁擀成圆片11每个圆面片包适量调好的馅，直到把所以的剂子包好12锅里放少许油放入包子生坯，将底部略微煎一下13加一小碗水盖盖，小火慢慢煎制，大约7分钟左右
康康1818
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。麦胚油中每百克含维生素E220微克，为大豆油的13倍；鱼肝油的4倍多，是现在已知含维生素E最高的 食物之一。所以，小麦胚芽是一种理想的抗衰老和美容食品。
火镀红叶
在网上淘了些农村的粉，豆，芝麻类的，据说是农村自产自销的，不过收到的东西确实看上去不错的！这个全麦粉就是的，就是发现买多了，估计家里得上演一段时间的全麦食品了！
阿大^.^
土司的做法是用的北海道的配方，只是把里面低粉换成了全麦面粉，这全麦面粉囤货在家里，得一点点的消耗吖~味道还真不错的，奶香加上麦香~
阿大^.^
这个煎饼其实就是外面卖的煎饼果子少了果子而已，因为果子是油炸东西，一是不健康，二是大清早尽量避免油性太大的东西，三是家人都不喜欢里面的果子，四是少了油炸果子的过程，节省了早餐制作的时间。我又在里面添加了全麦粉，营养更加全面。整个煎饼由面粉、鸡蛋、肉类、蔬菜组成，作为早餐营养比较全面，再配一杯牛奶或是一碗粥，加几块水果，一款完美的早餐就快速搞定。快来动手试试吧！
雨中的叶子
这款白酱，有个很好听的名字：贝夏梅尔奶油调味酱，来自我买的一本书《在家做蔬菜料理》，稍稍改了一下配料，做了一回就爱上了这个白酱，百搭的调味酱，稀释一下做浓汤，浓稠一些做拌酱，多做点屯在冰箱里可以保鲜一周。 书中是用豆浆做的调味汁，我用了一半的奶油一半的牛奶，前者更素食主义适合需要控制体重的童鞋，我做的这款口感更浓郁香醇，适合我家诺宝口味。
Norma
上次回去从婆家拿了些自家磨的全麦粉，拿着时心里还在忐忑，这能不能揉出薄膜呢。试过了才知道却是意外的惊喜，美的我做了吐司面包和这餐包。当然，我做餐包是有私心的，一来天冷外面吃早餐容易进寒气，二来马上年关省省开支，三么就是那口子早饭吃不得甜食，只有这餐包夹鸡蛋是能接受的。配上奶茶，加上鸡蛋火腿，这餐包我吃着也美。
凤栖梧桐
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
