闺女想吃凤梨酥,有了动力就开始吧! 自家做的凤梨酥不光是吃着放心,馅料也没有那么甜腻,而且可以吃得到菠萝的颗粒感,外皮酥松,入口即化,配上一盏普洱,好幸福哦!
我是一只幸福猪
今天想吃甜甜的东西,于是做了正能量满满的巧克力燕麦球,甜甜脆脆的能量球带来无限满足感!
懒猫源
这个玫瑰酥其实就是凤梨酥的做法。
悦悦玉食
亲手制作的凤梨酥比买的任何名店的出品都来得好吃,不信你试试~买的凤梨馅不拉丝,自制的很拉丝,而且口感味道真的不一样哦~妈妈最喜欢吃我的手工凤梨酥了!
Q猪宝宝
没有烤碗!咱们就简易版!纸杯大家手里肯定有的!简单随意!哈哈
Ta非ta
简易版牛轧糖,由于小编是超级怕麻烦又懒的人,所有材料都是淘宝买的套餐,花生是熟的,不用加工。
kasenbaby
这是一款偏甜味的面包,我不但抛弃了二发,还抛弃了后油法,做出来的面包跟二发做出来的根本没区别,具体做法请看步骤。想要节省时间做面包的亲们看过来看过来哦!
Amy晓熹
自从会了烘焙,嗯...正常使用吧!虽然不是什么大师级别,但是自娱自乐也是乐在其中。外面买的一般不是很放心,主要怕添加了多种添加剂。像防腐剂、香精啊等等.......所以要是有时间的话,建议还是自己动动手。这个饼干感觉上还是很不错的,用来当茶点招待朋友那是适合不过。香浓、酥脆,入口即化。相信喜欢曲奇饼干的人是非常的多不妨试试.....
豆帝煮Man
春节临近,眼下就是各种的忙,这个小周末,爱烘焙的亲们都开始做糖做饼干了吧,我也不例外。婆婆说,今年不买糖果饼干了,交给我完成,所以我是一方盘接一方盘地烤呀烤,一个上午做牛轧糖,一个下午做曲奇饼,过得相当充实。这次做的是蔓越莓牛轧糖,让蔓越莓的酸中和糖的甜,尝起来不会太腻。做糖很挑日子,太热太潮湿的天都不适合。最近不是阴雨天就是雾霾,相当头疼,还好昨天放晴了,所以抓紧机会完工。自家做的牛轧糖有点软,能咬断,外面买的牛轧糖硬脆的,其中的原因在于所用的糖,不信你可以试试不放麦芽糖,全用冰糖代替,做出来的糖很硬脆
Q猪宝宝
1先把花生放到烤箱里,150度上下火,5分钟2烤好后去皮,切碎!不要太碎哦,大概一颗切成四瓣差不多3把黄油融化倒入棉花糖(黄油的部分忘记拍照了)4棉花糖融化后倒入全脂奶粉(因为全程需要不停的搅拌,没人帮我拍照)5倒入碎花生(如果是刚烤好的要放凉才能用哦,我这个是上次做牛轧糖的时候剩下的)6搅拌均匀后关火,倒入保鲜膜上面,防止粘住下面的硅胶垫7用擀面杖擀成需要的厚度,然后把边边按齐8切成你需要的大小,然后用糯米纸包起来9再包上糖纸10完成!来开动了小窍门记得从黄油开始就得全程小火,不停的搅拌,防止粘锅!
曼婷8888
看着朋友们都在勤劳的做牛轧糖,准备着年货零食,看得我也动了心。于是便学做起来,没想到自己做的牛轧糖出乎意料的好吃,家人都说以后不用买了,比买的好吃很多,而且自己做的吃着也放心哦。
1粗茶淡饭1
1准备好所需材料2低粉,奶粉,糖粉,泡打粉,小苏打过筛3加入鸡蛋液4加入融化的黄油液体,搅拌均匀揉成光滑的面团5讲面团擀成薄面皮6将面皮两端往中间对折,再对折。再重新擀开,如此重复三四次7将面皮擀成0.5cm厚的面皮,切去多余的边角,切成长方形8然后将面皮,切成宽度0.5cm的长条。放入预热好170度的烤箱,上下层烤10-15分钟左右,表面成金黄色即可9融化巧克力成巧克力液,讲冷却的饼干,表面裹一层巧克力,然后粘上花生碎,放凉至巧克力凝固。小窍门此款饼干,非常适合小朋友以及大朋友当零食吃哦!
BMWM3
这款蛋糕没有惊艳的外表,却一样的柔软细腻,香甜蓬松,口感十分好,制作方便几乎零失败,值得一试哦。
吾爱烘焙
春节前特地做了几盒纯手工牛轧糖,送给自己的家人品尝!本想多做一些,哪知道糖纸准备的少了,准备再购时,已无快递了,有点郁闷啊~~~
老方小雨
1将平底不粘锅中火加热,将黄油融化,加入棉花糖2棉花糖融化后加入奶粉,改为小火,稍稍用力搅拌均匀3搅拌均匀后关火,加入花生碎,用力拌匀4倒入不粘盘中,擀均匀。薄厚可根据自己的喜好。放入冰箱冷冻15~20分钟5取出后,切成块,用糖纸包起来6香甜美味的牛扎糖做好了小窍门制作过程中要注意以下几点:1.一定要用不粘锅 2.一定要注意调节火候 3.冰箱冷冻时间不宜过长,否则用刀一切容易碎
0紫水晶0
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球