闺女想吃凤梨酥,有了动力就开始吧! 自家做的凤梨酥不光是吃着放心,馅料也没有那么甜腻,而且可以吃得到菠萝的颗粒感,外皮酥松,入口即化,配上一盏普洱,好幸福哦!
我是一只幸福猪
今天想吃甜甜的东西,于是做了正能量满满的巧克力燕麦球,甜甜脆脆的能量球带来无限满足感!
懒猫源
这个玫瑰酥其实就是凤梨酥的做法。
悦悦玉食
亲手制作的凤梨酥比买的任何名店的出品都来得好吃,不信你试试~买的凤梨馅不拉丝,自制的很拉丝,而且口感味道真的不一样哦~妈妈最喜欢吃我的手工凤梨酥了!
Q猪宝宝
没有烤碗!咱们就简易版!纸杯大家手里肯定有的!简单随意!哈哈
Ta非ta
简易版牛轧糖,由于小编是超级怕麻烦又懒的人,所有材料都是淘宝买的套餐,花生是熟的,不用加工。
kasenbaby
这是一款偏甜味的面包,我不但抛弃了二发,还抛弃了后油法,做出来的面包跟二发做出来的根本没区别,具体做法请看步骤。想要节省时间做面包的亲们看过来看过来哦!
Amy晓熹
自从会了烘焙,嗯...正常使用吧!虽然不是什么大师级别,但是自娱自乐也是乐在其中。外面买的一般不是很放心,主要怕添加了多种添加剂。像防腐剂、香精啊等等.......所以要是有时间的话,建议还是自己动动手。这个饼干感觉上还是很不错的,用来当茶点招待朋友那是适合不过。香浓、酥脆,入口即化。相信喜欢曲奇饼干的人是非常的多不妨试试.....
豆帝煮Man
春节临近,眼下就是各种的忙,这个小周末,爱烘焙的亲们都开始做糖做饼干了吧,我也不例外。婆婆说,今年不买糖果饼干了,交给我完成,所以我是一方盘接一方盘地烤呀烤,一个上午做牛轧糖,一个下午做曲奇饼,过得相当充实。这次做的是蔓越莓牛轧糖,让蔓越莓的酸中和糖的甜,尝起来不会太腻。做糖很挑日子,太热太潮湿的天都不适合。最近不是阴雨天就是雾霾,相当头疼,还好昨天放晴了,所以抓紧机会完工。自家做的牛轧糖有点软,能咬断,外面买的牛轧糖硬脆的,其中的原因在于所用的糖,不信你可以试试不放麦芽糖,全用冰糖代替,做出来的糖很硬脆
Q猪宝宝
1先把花生放到烤箱里,150度上下火,5分钟2烤好后去皮,切碎!不要太碎哦,大概一颗切成四瓣差不多3把黄油融化倒入棉花糖(黄油的部分忘记拍照了)4棉花糖融化后倒入全脂奶粉(因为全程需要不停的搅拌,没人帮我拍照)5倒入碎花生(如果是刚烤好的要放凉才能用哦,我这个是上次做牛轧糖的时候剩下的)6搅拌均匀后关火,倒入保鲜膜上面,防止粘住下面的硅胶垫7用擀面杖擀成需要的厚度,然后把边边按齐8切成你需要的大小,然后用糯米纸包起来9再包上糖纸10完成!来开动了小窍门记得从黄油开始就得全程小火,不停的搅拌,防止粘锅!
曼婷8888
看着朋友们都在勤劳的做牛轧糖,准备着年货零食,看得我也动了心。于是便学做起来,没想到自己做的牛轧糖出乎意料的好吃,家人都说以后不用买了,比买的好吃很多,而且自己做的吃着也放心哦。
1粗茶淡饭1
1准备好所需材料2低粉,奶粉,糖粉,泡打粉,小苏打过筛3加入鸡蛋液4加入融化的黄油液体,搅拌均匀揉成光滑的面团5讲面团擀成薄面皮6将面皮两端往中间对折,再对折。再重新擀开,如此重复三四次7将面皮擀成0.5cm厚的面皮,切去多余的边角,切成长方形8然后将面皮,切成宽度0.5cm的长条。放入预热好170度的烤箱,上下层烤10-15分钟左右,表面成金黄色即可9融化巧克力成巧克力液,讲冷却的饼干,表面裹一层巧克力,然后粘上花生碎,放凉至巧克力凝固。小窍门此款饼干,非常适合小朋友以及大朋友当零食吃哦!
BMWM3
这款蛋糕没有惊艳的外表,却一样的柔软细腻,香甜蓬松,口感十分好,制作方便几乎零失败,值得一试哦。
吾爱烘焙
春节前特地做了几盒纯手工牛轧糖,送给自己的家人品尝!本想多做一些,哪知道糖纸准备的少了,准备再购时,已无快递了,有点郁闷啊~~~
老方小雨
1将平底不粘锅中火加热,将黄油融化,加入棉花糖2棉花糖融化后加入奶粉,改为小火,稍稍用力搅拌均匀3搅拌均匀后关火,加入花生碎,用力拌匀4倒入不粘盘中,擀均匀。薄厚可根据自己的喜好。放入冰箱冷冻15~20分钟5取出后,切成块,用糖纸包起来6香甜美味的牛扎糖做好了小窍门制作过程中要注意以下几点:1.一定要用不粘锅 2.一定要注意调节火候 3.冰箱冷冻时间不宜过长,否则用刀一切容易碎
0紫水晶0
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝