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1前面做奶酪的步骤我就不多给你们赘述了，已经做了好几遍了呢，还有没有看到或者没有学会的小伙伴呢，可以去看☞（WHAT？奶酪也可以在家做！）get奶酪的做法的哈。2接下来我们直接开始做芝士蛋糕先准备一袋奥利奥饼干，装进保鲜袋里，用擀面杖把饼干敲碎成粉末状，不要有大颗粒就可以（也可以先去掉中间的夹心部分，但是要多加20g的淡奶油）。3然后取150g的奥利奥碎加入40g淡奶油，用刮刀搅拌均匀。4我这个模具是圆柱形，无底无盖，所以我先用锡纸包住，托个底。5然后把刚刚拌好的奥利奥碎挨个放进去，轻轻铺平，压成一层薄薄
马卡龙小魔女
诶呀，今天是芝士活动的最后一天，赶紧做个白酱意面吃吃????。
Anna_vam
便宜又简单的奶盖怎么做呢？奶盖制作要加什么材料呢？海盐奶盖和芝士奶盖有什么区别呢？
优闲狐_
我本人是不喝纯牛奶的，那个味道实在咽不下去，但是我会用到牛奶做东西吃，和面蒸馒头烙饼，蛋糕面包里一般也会放牛奶，这样营养也吃进去了，但是吧我喝酸奶，以前不会做酸奶，一直超市买着喝，我家那时可没少喝酸奶，赠品都一大堆。后面开始学着做美食，才知道酸奶也能自己做，迄今为止我用电饭煲做过酸奶，面包机做过酸奶，甚至还用蒸锅做过一次，闺女前几天嚷嚷着要喝酸奶，好吧这次用蒸烤箱做，把拌好酸奶菌的牛奶放入玻璃瓶中，一次喝一瓶比一次做一大盒那样挖着吃干净卫生，放上喜欢的果酱或者水果即食麦片实在是太美的享受了！
飞燕飘舞
这款双皮奶只用3种材料，材料简单但营养健康，吃得放心，当宝宝辅食也可。步骤简单，没什么特别技巧，总时长不超过半小时，总之就是有心想做就做得了啦~
阿某
1先在奶锅里加入半锅的清水，开火加热，25g黑巧克力放入干净的碗里，隔水坐在锅上，利用水的热气将巧克力融化。2加热的同时用刮刀不断搅拌，直到巧克力完全融化关火。3奶锅中倒入200g牛奶加热，10g香草糖也一并加入，因为我的是浓度70%的黑巧克力，稍稍有点苦，所以我会加入少量的糖来调整口味。4用小勺轻轻搅拌，加热到香草糖完全融化即可离火。5加热好的牛奶趁热倒进巧克力，开小火，一点点的慢慢倒入。6边倒边用刮刀搅拌，搅拌到牛奶跟巧克力完全混合，就OK了。7然后把混合好的巧克力液体再次倒入奶锅内开小火加热，加入2
马卡龙小魔女
自己发酵的酸奶很浓稠，用蜂蜜调味，搭配自己喜欢的水果，味道也是很赞的，老王最喜欢的是搭配葡萄干，葡萄干弹牙的口感搭配顺滑浓郁的酸奶味道确实是很不错哦！
小董妞@厨房
司康，其实就是早期的英式松饼，快速面包，所以大家学会了，也可以当做快手早餐，省事儿~ 金黄酥脆的表皮，配上鲜甜的草莓酱和奶油，香味浓厚，入口松散即化，而且也非常容易饱肚，不怕饿 繁忙的工作日，到了下午就有些疲倦，这个时候自然是要有一份美味的司康来拯救各位空虚的身体，和寂寞的胃了 那，我先开动啦~
马卡龙小魔女
1准备好食材。用的是全脂奶粉充的牛奶。2芒果去皮备用。3材料准备好，准备榨汁了。4倒入榨汁机榨汁1分半钟即可。5成品图，6成品图。7成品图。8成品图。
逝去的爱情
春天，是属于踏青的野外新鲜的空气有着花木芬芳的气息倘若有工作缠身不妨品尝一杯花茶寻香
舒芙蕾烘焙美食
喜茶最出名的单品芝士奶盖是怎么做的呢？是怎么做的配方是什么？一起来学习~
优闲狐茶饮干货分享
1冰沙桶中加入温水2加入抹茶粉3打溶4倒入量杯中5加入炼奶6加入淡奶7加入冰块8倒入雪克杯中9加入果糖10加入冰块11倒入杯中12加打好的芝士奶盖至满杯13撒上抹茶粉，完成小窍门
小兔奔跑（ 兔哥）
轻乳酪蛋糕外表优雅，组织细腻丝滑，让人绝对迷恋。轻乳酪蛋糕的做法和戚风蛋糕非常类似。只不过减少了面粉用量，并且加入了奶油奶酪。只要戚风蛋糕做好了，做轻乳酪都不会是太难的事情。 这个方子是我比较常用的，还是很容易成功的哟。
水怜忧
奶茶已然成为很多人生活中不可或缺的日常饮品。然而奶茶店的卫生状况，或者是原料问题的曝光，总是让人隐隐有些不安。那么，自己要如何制作奶茶饮品呢？今天，就教大家一道可以自己在家制作的，具有35年历史的经典饮品杨枝甘露做法。
优闲狐茶饮干货分享
姜撞奶，原来说是姜里的蛋白酶和牛奶的蛋白质通过化学反应凝固的。后来证明此说有误。姜不含蛋白酶，而且蛋白酶也不能令牛奶凝固。正说是，姜汁带正电荷的水溶性蛋白质和牛奶的酪蛋白发生物理反应而凝固。无论什么反应，目前还没推翻“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法，姜汁牛奶撞起来！
rockie
1把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布，盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀，腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子，擀成皮。13包成包子，盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀，腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来，放在烤架上。5放入微波炉中，选烧烤档，高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
1原料图。2所有原料切丝，土豆丝泡水里。3锅里下油烧热，小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝，大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下，放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的，因为照片多，没整理，一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后，我的工作量越来越多，由很早烤箱、料理机，后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机，家里面粉越吃越快，我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说：多吃面食容易发胖，而我却相反，根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做，这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题，我的回答很简单，喜欢就买。话又说回来，有时你认为面包机很管用，离不开，可我有些小姐妹买了面包机，却不常用啊。问题
小惠子
