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香菇和肉换一种吃法，蒸一蒸，吃的健康。
英子草23
花鱼儿家的菜菜来了。。。
花鱼儿
1准备食材2起油锅倒入适量底油姜末，肉末炒香加入一茶匙料酒3加入一茶匙豆瓣酱炒香4加入一碗清水大火烧开下宽粉煮三分钟，加入少许鸡粉，一茶匙生抽调味即可5出锅撒上葱花即可6成品小窍门宽粉需要提前用温水泡发
厨娘宋宋
1准备食材2肉末中放入蚝油，料酒，淀粉，葱花拌均匀3炒锅加热，倒入适量的食用油，放肉末翻炒至变色。4放入青豆，玉米粒翻炒2分钟5放入1勺老干妈豆豉调味6放入生抽调鲜拌均匀。7豆腐放入盘中8将炒好的肉末放在豆腐上，放入锅中蒸8分钟左右，即可出锅食用。9成品图
英子草23
1豇豆切小段、猪肉切末、红椒切段蒜拍碎2锅中倒入清水煮熟豇豆捞出冲去浮沫3光锅热油，放入蒜红椒黄豆酱炒香4放入肉末滑散炒熟5倒入豇豆大火翻炒约2分钟即可
A杯也傲娇
1准备食材2肉末中放入料酒，淀粉，葱花，盐拌均匀。3冬瓜洗净去皮去瓤，切薄片。4锅中烧半锅水，煮沸清水，用手心和勺子将适量肉糜团起，放入锅中。5待肉丸浮起6放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜变透明。7加入盐调味拌均匀。8撒上葱花出锅即可
英子草23
在每个家庭的餐桌上，最简单的食材搭配在一起也能成就一道美味。就如今天所介绍的这款咸肉末炒蚕豆，非常普通的食材，可组合到一起，就像着魔法一般，制成后色泽艳丽，美味又爽口，还下饭。在我的记忆里，妈妈经常会将蚕豆米搭配肉末一起炒，这道菜我从小吃到大。那时家里条件都不太好，虽然菜中挑不出几粒肉末，但却鲜香可口，下饭极佳。
斯佳丽WH
始终觉得上海的河粉没有老家的那种味道上海的河粉偏硬老家的河粉偏软炒出来的味道就是不一样此时此刻还在思念老家的那种味道包括一切好吃的都能勾起我那小小的味蕾
逝去的爱情
1姜、蒜炒香2放肉末炒3把雪菜放进去炒4把青椒放进去炒5放适量花椒面6放适量味精7出锅
林夭夭
1材料。2白菜从中间切断，分别洗干净。3菜叶部分放入沸水锅中焯水至变软捞出控水备用。4把白色部分切碎放入肉末中，加两勺淀粉一勺生抽拌匀备用。（还可以加入一些葱花）5取一张焯好水的叶子放平，勺上一勺肉末。6从一边向另一边卷起，全部做好码入盘中。7入沸水锅中蒸十分钟即可。8可以放辣椒圈点缀。9很鲜味，一口一个。
飞燕888
1准备好相应的食材，土豆切丝，肉末烧好备用，青椒切条。（菜做的太着急，所以没有备过程图只有一个成品图）2锅烧热放入食用油，土豆丝下锅翻炒均匀倒入肉末继续翻炒，倒入适量的生抽，盐，鸡精炒匀再加入青椒翻炒至熟即可。（火候：大火、中火即可）3美味已经完成，味道还不错哦！小窍门1，喜欢吃土豆，肉末可以多加一下看个人喜好。
佳佳为健人学做饭
剩米饭的华丽转身！
小堂堂妈妈
萝卜有利于消食、下气，老少咸宜，萝卜丝肉丸蒸制而成味美甘甜
用心烧饭的姑娘
天气越来越冷了，除了开始准备秋裤之外，你还值得来一碗热乎乎的汤。重庆的大街小巷，从来不缺抱团吃饭取暖的人，深秋的寒意在热乎乎的汤中慢慢消散。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】这个季节街上最多的汤莫过于板栗鸡汤和藕汤了，板栗补肾，藕汤补中益气。大家围着炉锅一吃就是几个小时，一边闲聊打趣，一边吃吃喝喝，所有的烦恼压力都抛到九霄云外。不过今天菜菜屋给大家分享的这碗汤，既不是板栗鸡汤，也不是藕汤，却可以鲜得和它们媲美的汤——蛋包肉丸菇香汤。金黄的蛋皮包裹着鲜嫩的肉丸，配以茶树
食趣菜菜屋的屋
1茄子去皮,斜刀切片。加点水放入淀粉，抓拌均匀，让茄子上裹上一层薄薄的淀粉。锅中烧油，七成热，放入茄子，少量多次的炸，然后复炸一次，捞出。2锅中留少许油，放入肉末，把肉末炒熟后放入葱花蒜末，爆下锅。加入一勺酱油，半勺耗油，少许的鸡精、盐、糖，调味；再加点老抽调色。3加入青红椒，茄子下锅，开大火。加入一层薄薄的淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅。
Ghh_JsWs4Co0
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
