1所有蔬菜切好2锅里放油加入葱蒜爆香加入肉末炒3加入所有蔬菜、蚝油、酱油、盐翻炒4出锅
流沙橙子
微辣口的鲜美时蔬。
小玉儿HiJade
鸡蛋营养丰富,简单易做,是男女来少都喜欢的一种食物,但是老是炒也会吃够,今天我们就做一款入口即化,又滑又嫩,鲜香美味。做法很简单,看看就会。
雪峰儿
1面粉加入酵母,泡打粉,白糖5克,用温水揉成软硬适中的面团,醒发至原来的两倍大备用2大葱切碎3肉末加入盐,鸡粉,料酒,生抽,白糖十克4加入小半碗清水朝一个方向拌匀上劲5加入大葱碎6拌匀备用7面团再次揉成光洁的面团8搓成长条,揪成大小均匀的剂子9用擀面杖擀成中间后,边上薄的面片10挑上肉馅包成包子醒发二十分钟11上锅大火烧开蒸二十分钟关火需蒸三分钟即可12成品13成品
厨娘宋宋
平时大多都是米饭配菜吃,这次炒个河粉,有肉有菜,营养均衡,又省时间
Hgingin
很鲜,快手菜。
伊悠悠
家里还有一点饭,于是配上做沙拉剩下来的紫甘蓝来做成炒饭,这色泽真的是没谁了,太美太美啦。
牛妈厨房
肉末作拌酱是很美味的,可以拌面,可以拌饭,吃法多。
Hgingin
凉皮是北方一种非常受欢迎的传统小吃。劲道润滑,配上自己做的香菇肉酱,爽口开胃,非常好吃。这次做的是不用洗面的凉皮,做法蛮简单的。
乐食记
1肉末加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制一会!2雪菜用清水浸泡一会,洗净切碎!3姜蒜切末、干辣椒切段!4锅中加油烧热,加入姜蒜末、干辣椒炒香!5加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀!6加入雪菜翻炒片刻!7加入少许糖调味即可!8成品!9成品!
香香的小厨房
1肉末加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制一会!2鲜香菇洗净切成丁!3青红椒切块、干辣椒切段、姜蒜切末、水淀粉备好!4锅烧热加油、油五成热加入姜蒜和干辣椒炒香!5加入肉末翻炒至变色!6加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀!7加入香菇丁翻炒四五分钟!8加入适量的盐!9少许糖调味!10加入青红椒翻炒至断生!11最后用水淀粉勾芡!12成品!13成品!
香香的小厨房
1青菜洗净,用开水烫一下2然后剁碎放入有肉末的盆中3荠菜用同样方法剁碎放入盆中4豆干洗净,剁碎放入盆中5放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀6取一饺子皮放上菜肉馅7包成月牙状8锅中放水煮开,放入饺子煮9煮至饺子上浮即可10成品图
花擦擦
1米粉提前用温水泡软2准备肉末,姜末,蒜末3起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉末炒制4炒至肉末加入姜末,蒜末炒香5加入两茶匙料酒,半茶匙盐,半茶匙鸡粉调味6加入辣椒面炒香即可关火7煮锅倒入清水烧开,下米粉煮制8准备一个大碗根据自己的口味加入老抽,生抽,花椒油,葱花,老干妈调味9盛入米粉拌匀,加入炒好的肉末,撒上葱花即可(我还加了酥豆米)10成品11成品
厨娘宋宋
1肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会!2雪菜用清水浸泡一会后,洗净切碎!3姜蒜切末,干辣椒切段!4锅中放入油烧热,加入姜蒜末和干辣椒段炒香!5加入肉末翻炒至变色,加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀!6加入雪菜翻炒四五分钟!7最后加入糖翻炒均匀后盛出!8再煎一个蛋9汤锅加水烧开,加入面条!10烧开后小火煮至面条变软至熟,将面条捞出!11加入高汤、炒好的雪菜和鸡蛋!12成品!
香香的小厨房
1白菜洗净剁碎放入有肉末的盆中2放黄酒、盐、糖、生抽和橄榄油搅拌均匀3糯米粉中放开水搅拌揉成光滑面团4取一面团放上白菜肉馅5收口搓成圆团6锅中放水煮开,放入汤圆煮7煮至汤圆上浮即可8成品图
花擦擦
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao