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马上又要开学了，早餐配菜又要走起。今天先来一款快手的香菇西芹肉末，配粥拌面都是棒棒的哦。
牛妈厨房
“烧卖”咱们大中华名点之一！喜欢烧卖吃在嘴里浓郁的酱香和糯滋滋的口味！现在的生活质量在进步，单掉的糯米已经不能满足一名吃货前进的脚步，于是吃货代表~“咱”就做出了普通烧卖升级版~~五彩玲珑花苞烧卖！听名字就很诱人吧！
粒粒糖777
1原料图片2茄子洗净，切成一刀连一刀断的夹刀片3肉末加鸡蛋、葱末、姜汁、盐、料酒顺着一个方向搅打上劲4馅料夹在茄子中成茄夹5鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将茄夹挂糊6放温油中炸微黄色7葱头粒、蒜茸炒出香味，加高汤（开水）、盐、料酒、胡椒粉、日式烧汁、鸡精烧沸，用水淀粉勾芡8浇在茄子上
欢欢洛洛
1肉用料酒，生抽，老抽，盐腌制2豆腐切块焯水3热锅凉油爆炒肉末4煸香花椒，炒制郫县豆瓣，后加入豆腐，辣椒面，开水5最后根据个人喜好添加调料，水淀粉入锅搅拌后出锅
米苏私房菜
1豆腐切块2瘦肉切碎，肉泥3大葱切断4大葱切断，指天椒切碎5油预热，之后加入十三香炒香，再放入切好的葱与辣椒6炒出香味7放入豆瓣酱，与适量的酱油，炒香8加入肉沫，炒至8分熟9加入豆腐块10翻炒1分钟11出锅，撒上香菜沫即可12成品
小不点_June
1所有食材2起油锅加热，放入肉末煸炒炒透3放入豆腐炒匀4放适量的盐炒匀煮开5放适量的辣椒酱炒匀6最后放适量的味精炒匀即可7成品图
花擦擦
水煮饺子鲜，生煎饺子香，蒸饺有嚼劲，每一种做法都好吃，生煎的饺子底面脆，上面嫩，肉馅儿香，抱着锅就吃了，哈哈~
小董妞@厨房
百吃不厌的豆腐，口味微辣，不同于麻婆豆腐的辣，豆腐吸收了肉汁，下饭必备的家常菜
我叫一尾鱼
红薯经粉碎过滤，暴晒淀粉，打浆糊，漏丝，冷切，晒丝等工艺制作成为红薯粉，红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州地方特色小吃。正宗的红薯粉灰色细长条状，晶莹剔透，滑口绵实，易嚼断，可做菜肴也可当主食！
粒粒糖777
作为一个吃货，菜菜屋从来都不觉得是一件丢人的事，吃货说明咱能吃啊，妈妈总说能吃是福，那特别能吃，是不是特有福呢（嘻嘻）。菜菜屋一直觉得，吃货也分种类：一种是能吃，什么都不拒绝，总是想尝遍人间美味；一种是会做，天天琢磨着捣鼓做美食；还有一种就是既会做又会吃的吃货，那简直就是人间极品了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】吃，对我们来说是生活中的大事不可马虎，不可懈怠。虽然都是普偶通通的食材，不变的是食材，变化的是烹者的技巧和心态。同样是土豆，你可以做出土豆泥、土豆片、土豆
食趣菜菜屋的屋
红三剁是云南的一道名菜，红三剁，是指西红杮、猪肉、红辣椒三红而得名，炒红三剁用的调料较少，而且所选的辣椒也不辣，主要是番茄炒出汁与肉结合的香味，用来拌饭相当可口，酸香开胃，而且成菜色彩艳丽，令人食欲大开。
小董妞@厨房
从小到大在乡下吃了不好土菜，真的是土豆掉渣的菜。土灶做的菜，土碗装。小时候土菜就是土菜，那是儿时的味道；长大了，土菜还是土菜，已经成为时尚。很难再吃到那种土的掉渣的菜。好吧，暂且将土称之为一种生活方式，一种纯朴的自然的生活方式吧。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】今天做菜恍惚间发现，每天吃过来吃过去其实就是那些菜，板着手指头都能数过来，不信大家数数我们常吃的那些菜吧。一成不变的是蔬菜，千变万化的是态度。同样是土豆，今天做成土豆泥，明天做成土豆片。土豆就有了生活的乐趣。
食趣菜菜屋的屋
1揉面，湯一会儿2准备的蔬菜切丝3料碟4全部准备齐全5擀面，薄一些更入味，我的都有点厚，切均匀长条6放入盘中7煮锅的水开后下面，煮好捞起8放蔬菜丝，肉沫，辣椒面，酱油，香油，鸡精等调料铺在上面注意辣椒面最后放，因为要泼油9热了的橄榄油或者菜油都可以，这步很重要，不然怎么叫油泼面10鲜香四溢，最后撒上葱花和香菜11一道美味可口的油泼面成了，最重要的自己家的调料特别是油，绝对不会让你吃了肚子不舒服
一彭私房纯手工包
营养丰富
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1芥菜（别名辣菜，鸡尾菜等）洗净，锅里烧开水，把芥菜放进去烫5分钟捞出。2烫好的芥菜用冷水浸泡，放凉。3切细。4蒜苗切段，辣椒切段待用。5锅里放油烧至5分热，炒辣椒变色后即可放入芥菜翻炒，最后放入肉末，食盐味精。6我放的是已经炒好的肉末。（可放可不放）。小窍门1.如果是新鲜的肉末，要先把肉末炒熟了，再放辣椒，最后放芥菜。
萱萱熠熠
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
