1将鸡蛋、料酒、姜葱盐、老抽、生抽放入肉末中。2搅拌均匀后放入淀粉。3顺着一个方向搅拌上劲(我放在面包机中搅拌的)。4锅中放入油至七成热。5放入团圆的肉圆煎炸。6炸至外表微黄坚硬即可,捞出控油。7成品。
鸣翠燕
在家也能做出全世界的小吃,我也很喜欢这个味道,原味、酥脆都很棒,香而不腻。操作起来有点反锁,但是从烤箱拿出来的一刻,满屋子的香味,有一种一口为快的感觉。记录上周女儿的下午餐点心
逝去的爱情
这是我家小朋友最喜欢的一道菜。记录下来
等你的每一餐
1荠菜洗净用水烫熟后斩碎加入油、盐、生抽后加入肉末拌匀。2依次包好饺子。3锅中放入油烧热。4放入饺子煎至底面微黄。5加入适量的水。6盖上锅盖焖一下至水干后,再一次加入适量水盖上锅盖至水干。7焖二次后开盖将底部煎至金黄即可。8成品盛盘。
鸣翠燕
蒸出来的菜谱才是健康,营养价值极高,不放一滴油,又是一道减肥食谱,看来多吃点,身材又好一点噢,想减肥的,一起动手操作起来吧!记录18年12月15日午餐。
逝去的爱情
几元钱也能做出美味下饭的菜肴,这道快手菜,操作起来非常简单。不过腌制酸菜,尽量少吃,我也是。偶尔买一次,因为酸菜是腌制。吃多了对胃寒的人伤胃。记录18年12月15日午餐。
逝去的爱情
1成品,今天午餐。一道下饭菜。2成品。3提前准备好所需要的食材。梅干菜切丁备用与肉末炒熟备用。牛肉切片,其他素菜类切丁备用。4油锅烧至六成熟,下入玉米油煸炒素菜类。5大火放入梅干菜肉末快速煸炒。6快速炒散均匀,以免粘锅。7调入少许盐炒均匀。8调入生抽,撒入葱花炒均匀9炒均匀出锅即可。10成品。下饭菜,美味极了。11成品。
逝去的爱情
今来一款:肉末白菜炖年糕,家常美味,做菜亦可做主食,清爽鲜美有嚼劲,可口宜人又暖身哦
米拉Miira
1超市买的面筋。2用筷子扎一个小洞。3肉末。加葱花。老抽生抽。生粉搅拌均匀。4把肉塞进面筋里。5在口子处粘点生粉。然后放入蒸锅里,蒸十分钟。6打出来。7起锅放油放水烧开。8下入蒸过的面筋。加去老抽,白糖。生抽。盐。煮。水不用来多因为蒸熟了。9焖到水干就可以下葱花。打出来。10第一次做。
等你的每一餐
1萝卜去皮洗净刨丝。2起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。3放入萝卜丝煸炒。4放适量的盐炒匀。5放入适量的糖炒匀。6再放适量的葱花炒匀。7最后放入淀粉炒匀即可盛出备用。8面粉中放入酵母水搅拌。9揉成光滑的面团进行发酵。10发酵至2倍。11排空气,将面团分10小团。12取一面团放上萝卜丝馅。13然后收口。14做好的包子放在蒸隔上醒20分钟。15锅中放水加热,放入醒好的包子蒸15分钟。1615分钟关火再焖5分钟即可。17成品图。
花擦擦
今天买菜。看到老人家自己种的胡萝卜。主要不吃胡萝卜的小朋友。每年只要出这个菜的季节。我家那小朋友就吃胡萝卜。马上下手两斤。
等你的每一餐
儿时味道之一,烫嘴啊,所以叫它烫饭,哈哈哈。冬天来碗热乎乎的烫饭,满足矣。方便,快捷,下班10分钟搞定。
XU哈哈
1备食材。2豆腐切小块,酱油、糖、蚝油搅匀兑成味汁。3坐锅入油烧热,下豆腐入锅煎至两面浅黄。4另起一锅入油烧热,下肉末煸香放郫县豆瓣、葱、姜、蒜末、料酒、味汁。5倒入适量的清水中火烧开。6倒入煎好的豆腐、木耳,小火炖制入味,出锅前放青椒、红椒点缀。小窍门郫县豆瓣、酱油、蚝油含盐量较高,不用放盐。
英英菜谱
今晚来一道清淡可口,口感细腻,营养十足的蒸菜不但有营养,操作也非常简单适合朝九晚五的白领因为忙于工作,回到家希望能吃到营养均衡而且不费时间操作的菜肴记录2018.12.21晚餐
逝去的爱情
周末了,来一道清淡可口养生菜肴犒劳犒劳一下一周工作的疲劳好吃到不够的美味哦。记录2018.12.21晚餐。
逝去的爱情
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿