1食材:面粉。2肉末。3莴笋叶。4将莴笋叶洗净捞出。。5放在案板上切碎。6放入盆中,加点盐捏一捏捞出,挤干水分,待用。7在肉末中加点料酒、酱油。8合入莴笋叶,搁入点鸡精。9拌匀成馅料。10在面粉中加一些水和成面团,盖上盖醒一下。11在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条,下剂子压扁。12再在面皮上放上馅料。13包好,剂口朝下压成小饼。14取平底锅置火上,倒入少许油烧热,放入小饼用中小火煎成两面金黄,即可。
花鱼儿
1食材:面粉、玉米面。2肉末。3芹菜。4榨菜丝。5放在案板上切碎,待用。6将芹菜去根洗净捞出。7将榨菜丝拆开包装,倒在案板上切碎,待用。8在肉末中加点料酒、盐、酱油、鸡精。9再合入切碎的芹菜和榨菜。10拌匀成馅料。11将面粉和玉米面倒入大盆中。12逐步加水和成面团。13盖上盖醒上10分钟。14在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条,下剂子。15用擀面杖擀成面皮。16接着,在面皮上放上馅料。17包好。18然后,放入蒸锅里。19盖上盖、开锅蒸至10分钟,即可。20开盖取出。
花鱼儿
1食材:饺子皮2肉末3洋葱4将洋葱用清水淋一下,放在案板上切碎,待用。5将肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精。6再合入切好的洋葱,加少许水。7拌匀成饺子馅料。8取饺子皮放上馅料。9包好。10全部包好的饺子。11然后,下入沸水中煮熟,捞出即可。
花鱼儿
1食材:饺子皮。2肉末。3青萝卜。4将青萝卜清洗一下、捞出。5放在大盘中用擦菜板擦碎。6随后,合入猪肉末,加点料酒、生抽、盐、鸡精。7调味拌匀成馅料。8接着,取饺子皮放入馅料。9包好。10然后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起,即可。
花鱼儿
1食材:饺子皮。2鸡棕菌(已泡发)。3肉末。4娃娃菜。5姜末。6将已泡发的鸡棕菌洗净捞出,控干水分放在案板上切碎,待用。7将娃娃菜清洗一下,放在案板上,并切碎待用。8在肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精,搁入姜末。9接着,合入切碎的娃娃菜和鸡棕菌。10拌匀成饺子馅料。11取饺子皮放上馅料。12包好。13然后,下入沸水中煮熟,捞出即可。
花鱼儿
1肉末加入半茶匙盐,鸡粉,姜末,鸡蛋,少许生粉,料酒,少许清水朝一个方向拌匀。2加入葱花再次拌匀备用。3冬瓜用挖球器挖出备用。4锅里倒入清水烧开,把肉馅捏成肉圆下锅煮开。5倒入冬瓜,加入半茶匙盐和鸡粉调味。6煮至 熟透即可出锅食用。7成品。8成品。
厨娘宋宋
有些亲不爱吃菌菇,特别受不了菌菇那味,今天鱼要跟大家分享一道没有菌味的金针菇做法,金针菇的营养科普了,就算你不爱吃,也真得需要买点回来吃吃了,特别家里有孩子的,鱼每周都会买二到三次金针菇,有时候做蒸粉丝、有时蒜蓉蒸金针菇,有时候烧汤、清炒,今天鱼要分享的是加了剁椒的烧法,很下饭的一道快手家常菜。
我叫一尾鱼
1肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2顺一个方向搅拌均匀。3薄千张洗净切成大小一致的长方形。4放入调好的肉末馅。5包成长条形状。6依次包好。7放入锅中。8加入适量的生抽、老抽。9放入适量水。10大火烧开转小火煮至入味即可。11成品盛盘。
鸣翠燕
1食材:豆腐。2黑木耳(已泡发)。3新鲜香菇(已洗净)、肉末。4香葱。5水淀粉。6将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。7放在案板上切碎,待用。8将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎,待用。 9将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。10烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。11随后,合入切碎的黑木耳和香菇翻炒一下。12接着,合入豆腐,倒入一些清水翻动一下煮开。13然后,倒入水淀粉勾芡,加点盐、鸡精调味。14最后,搁入香葱翻匀,即成。
花鱼儿
肉食者的沙拉了解一下~一口一个肉丸,不要太少了~
緣豆兒
1肉末加入姜葱、料酒、老抽、生抽、鸡蛋、糖顺一个方向搅拌上劲。2荠菜洗净烫熟后加入油后再加入切碎的香菇和木耳。3加入适量盐调味搅拌均匀。4加入肉末后搅拌均匀。5面粉放入面包机中揉匀后切成剂子擀成面皮。6包入馅料。7依次包好。8锅中放水烧开后下入包好的饺子。9煮开后加入少许冷水(三次)至煮熟盛盘即可。
鸣翠燕
1日本豆腐,四个2中间切段。倒出豆腐3切好4肉剁碎5起锅放油。下入姜蒜翻炒6下入肉末翻炒7一直翻炒8下入日本豆腐翻炒9加入盐和老抽,只要一点点盐就可以。10一直翻炒11下入葱花翻炒出锅12成品图
等你的每一餐
今天要跟大家说的是荸荠虾仁盅,非常适合周岁以上的宝宝吃,带点甜味带点咸味,可以锻炼宝宝的咀嚼能力,里面加了蔬菜,营养更丰富更全面,让不爱吃蔬菜的宝宝能多吃蔬菜,如果胡萝卜和荸荠你不喜欢的话,还可以改其他的蔬菜,简单又方便,上锅蒸八分钟就能吃。
我叫一尾鱼
1食材:面粉2肉末3土豆4洋葱、鸡蛋5将洋葱清洗一下,放在案板上切碎。待用。6将土豆洗净去皮,放在案板上切碎。7放入大盘中。8合入肉末、洋葱、面粉。9接着,打入鸡蛋,加点盐、料酒、鸡精和少许清水。10和成面糊。11然后,用勺子舀一些面糊下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
花鱼儿
1食材:饺子皮2肉末3梅豆4榨菜丝5姜末6将榨菜丝拆开放在案板上切碎,待用。7将梅豆摘洗干净,放入沸水中焯至断生捞出,晾凉。8放在案板上切碎,待用。9在肉末搁入姜末,加点料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精。10接着,合入切碎的榨菜和梅豆拌匀成饺子馅料。11然后,取饺子皮放上馅料。12包好。13全部包好的饺子。14最后,下入沸水中煮熟,即可。
花鱼儿
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子