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1买的槐花。2洗净。3烧开水，放槐花焯水。4槐花变色捞出冷水浸泡。5捞一把，撰干水分备用。6肉糜切碎。7热锅冷油。8油热放肉糜翻炒，放食盐。9放生抽，翻炒至肉糜断生。10放槐花翻炒。11炒1分钟。12剩的白米粥。13取约400克。14放入肉菜中。15搅拌均匀。16米粥太稠，放约80克清水，搅拌均匀。17开锅后煮10分钟。18放鸡精。19小葱洗净切末。20放入葱末，搅拌均匀即可。21装盘。22成品。
不做妖精好多年
酿菇剩下的肉未，加入干贝煎鸡蛋，别有一番风味，煎时满屋飘香。美味哦！
肥肥美食
1食材：蒜薹（已清洗切碎）、肉末、香干。2将香干放在案板上切开，待用。3在肉末中加适量的料酒。4拌匀，待用。5接着，将切碎的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。6烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。7然后，合入切好的香干和焯好的蒜薹翻炒翻炒。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1一个内酯豆腐放入容器中上锅蒸五分钟备用2木耳和金针提前泡发改刀备用3香菜4锅中热油下入姜末，肉末翻炒5放木耳和金针翻炒6加适量生抽，老抽，加适量盐，鸡精五香粉翻炒均匀7加入适量水8水开后，水淀粉勾芡9倒入蛋液再次煮开10关火11碗中放入适量蒸熟的内酯豆腐12盛入做好的汤，撒香菜完成
最初的最美❤
1揉好面团，用温水。2做油酥，煎好油放入葱段，待葱段煎制黄色捞起。3葱油倒入玻璃碗中，然后放一勺面粉和适量的盐～调匀。4材料准备齐全，待用，我剩了一小碗肉沫准备用上。5取一小块面团擀成长条状，刷上油酥，然后撒上葱花和肉沫，卷起。6再横向卷起成这样。7用擀面杖擀成圆饼状，下油锅煎，不要太多油，火候控制好避免煎糊。8待两面金黄色后捞起冷却。9从中切成四块，此刻品尝特别特别香脆。10摆盘。11看着很有食欲的感觉。12刚好作为招待客人的一道不错的小吃～香脆可口好吃到停不下来????????????。
一彭私房纯手工包
口感丰富，美味好吃。
琪_feXjZ8E2
微辣，美味，下饭菜，做法简单。
琪_feXjZ8E2
1发好面。2准备葱。3用生抽，耗油，甜面酱把肉沫调匀腌制好～4取一块面擀制成一片长方形薄皮～尽量薄才入味，先抹上一层猪油，然后洒一层盐和花椒粉，然后肉沫，最后葱粒，我都是用手均匀涂抹～5卷起。6均匀切块。7然后各种卷。8各种。9直到直到满意为止呵呵。10大火15分钟后，关火闷5分钟，最后成品出来，摆上清洗过的玫瑰，漂亮呵呵。11到底是花还是卷傻傻分不清楚呵呵。12生活就是这么美好。小窍门一定要把皮擀制薄一点，才更入味。
一彭私房纯手工包
1桂鱼洗净沥干水分划刀放入油锅煎炸。2煎至两面金黄后放入辣椒，姜葱等材料翻炒。3放入肉末翻炒。4放入豆豉酱。5翻炒均匀后放入料酒和适量水。6大火烧开后转小火慢慢煮至鱼入味。7收汁。8成品盛盘。
鸣翠燕
1食材：绢豆腐、肉末、西葫芦（已清洗切片）、水淀粉。2将绢豆腐撕开包装，用刀划开，待用。3在肉末中加适量的料酒。4拌匀。5烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。6随后，合入西葫芦翻炒一下。7接着，合入豆腐，加适量的清水。8翻动一下煮开。9然后，加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀。13最后，加入水淀粉。14勾芡，即成。
花鱼儿
1食材：土豆、肉末2将土豆洗净，去皮。3放在案板上切成丁。4合入肉末中。5接着，加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的清水。10调味拌匀。11然后，放入蒸锅中。12盖上盖，开锅蒸15——20分钟、关火。13开盖取出。
花鱼儿
1肉末加入耗油、葱姜蒜、盐、鸡粉、酱油、料酒、玉米油、混合均匀；2朝一个方向，搅拌起筋即可；3鸡蛋加入盐、打散混合；4烤盘里抹少许油，倒入烤盘中；5将辣椒、小葱切丁，均匀的撒在蛋液表面；6送入机器 快烧烤模式180度，烤8min；7取出凉凉备用；8蛋卷翻面，肉末铺在蛋卷上，抹平；10、11、取出切段，淋酱油即可9蛋卷卷起肉末呈圆柱状；10蛋卷柱，放在蒸盘，送入机器蒸20min；11取出切段，淋酱油即可。
Depelec德普
妞儿学校附近有一家米粉店，店主夫妇是东北人都很和气，退休没有事情做，开了肉末米粉店，店里也收拾得特别干净，米粉也做的特别好吃，妞儿隔几天都要去吃一次。肉末米粉是他们家的招牌饭，在此基础上变化出很多种米粉，酸菜的，笋尖的，肉丸儿的，肥肠的，我和小妞儿每种都尝过，吃来吃去还是觉得肉末米粉最好吃，一碗米粉加一勺肉末，实实在在的挺好。吃的次数多了，也想着在家里自己做，毕竟餐馆里的食物为了迎合大众口味儿，会加入较重的调味料，不如自己在家做的吃着更舒服。然后就开始买米饭，自己摸索着做，我是土生土长的河南人，自小都以面
辽南蟹
1韭菜。2豆腐切块。3韭菜切段。4豆腐两面煎至金黄。5放入肉末。6放入韭菜段。7调味即可享受。
老U爱小轩哥
1茄子洗好切好，水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。2肉沫剁碎，葱姜切好。3起锅烧油，油热倒入肉沫翻炒，然后放入葱姜豆瓣酱，翻炒出香味放入盐和生抽鸡精少量白糖翻炒，倒入茄子翻炒。4很薄的水淀粉倒入，拍蒜倒入出锅。
秋宝恬然
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
