四喜蒸饺是一道传统的特色名点,外形美观,色泽艳丽,鲜美无比。做法也挺简单,将红(胡萝卜)、黄(鸡蛋)、黑(木耳)、绿(芹菜)包在饺子四角,好看又喜庆。四种食材可以根据喜好随意搭配,玉米啊、青豆、火腿什么的都可以。喜欢的小伙伴快点学起来,冬至饺子就选它!
念念525
今天儿子生日????按照传统一定要吃碗长寿面的,寓意长长久久!汤面孩子不喜欢吃,今就做份肉酱意面????也算讨个好彩头!
米拉Miira
我是好久没吃烧烤了、不知道是谁规定不允许卖烧烤的、唵……吃了几十年的烧烤⋯太怀念了⋯那烤炉、那辣椒粉⋯花椒粉⋯肉味⋯鱼儿⋯在空气中弥漫着诱人的香味……没办法、没有卖的了哇⋯自己烤吧、味道儿一点儿也不逊色于外面卖的烧烤、烤了肉末茄子、加了咸菜、泡椒、泡萝卜丁、孜然粉,花椒粉、辣椒粉⋯烤出来边照边流口水⋯
沙儿飞飞❉
1食材:馄饨皮2新鲜香菇3肉末4香葱5将新鲜香菇清洗清洗捞出。6放在案板上切碎。7随后,在肉末中加适量的料酒、生抽、盐。8接着,合入切碎的新鲜香菇和香葱。9调味拌匀。10然后,取馄饨皮搁上香菇肉馅。11包好。12放入盘中。13最后,将包好的馄饨下入油锅中炸至金黄色,即可。14装盘,开吃。
花鱼儿
1食材:大馄饨皮2西葫芦3肉末4香葱5将西葫芦清洗一下。6用擦菜板擦成丝。7随后,在肉末中加适量的料酒、生抽、盐。8接着,合入擦成丝的西葫芦和香葱。9调味拌匀。10然后,取大馄饨皮放在案板上搁入西葫芦肉馅。11包好。12最后,放入蒸锅里,盖上盖、开盖蒸7——8分钟,即可。13开盖取出。
花鱼儿
1食材:面粉2肉末3韭菜4将韭菜洗净、捞出.5放在案板上切碎。6放入大盘中。7随后,合入肉末,加适量的料酒、生抽、盐、鸡精。8拌匀成馅料。9将面粉倒入大盆中,逐步加热水和成面团。10接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开,用圆形模具压出面皮。11放上馅料。12合上用叉子在边缘处压一压。13然后,放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
????这道美食,说它是菜,它却有米饭,说它是主食,它还有肉末和鸡蛋。✅特别适合给宝宝们食用,营养清淡特别的香,口感软软的嫩嫩的,造型像太阳花一样,小孩子们一定也很喜欢哦。并且做法很简单,不耗时,蒸出来的食物也更加鲜美和营养。????
小先生元气食光
1食材:饺子皮2荠菜3肉末4熟黑芝麻5将荠菜摘去黄叶和烂叶洗净、捞出。6放在案板上切碎。7随后,荠菜和肉末放入大碗中,加适量的料酒、盐、鸡精。8调味拌匀成馅料。9取饺子皮放上馅料包好。10放入平底锅中,加适量的油开火,用中火煎至3分钟。11接着,加适量的清水焖煮至水分收干。12然后,开盖、撒入黑芝麻,即成。
花鱼儿
1食材:小麦粉、玉米面2肉末3香芹、鸡蛋4将香芹去根、洗净、捞出。5用剪刀剪碎,待用。6取适量的小麦粉和玉米面倒入大碗中。7接着,合入肉末和香芹,打入鸡蛋。8然后,加适量的料酒、盐、鸡精。9加适量的清水,和成不干不湿的面团。10取平底锅置火上,倒油烧热,手沾上一点清水,取一些面团揉成圆球 压扁一下放入平底锅中。11最后,用中小火煎成两面金黄,即成。
花鱼儿
冬瓜怎么吃都喜欢、加入肉末一起煮、更香了!
沙儿飞飞❉
1食材:饺子皮2圆白菜、新鲜香菇3肉末4香葱5将圆白菜和新鲜香菇清洗一下捞出。6放在案板上切碎。7随后,在肉末中加适量料酒、盐、生抽。8合入切碎的圆白菜和新鲜香菇拌匀成馅料。9取饺子皮放上馅料。10包好。11放入倒入油的平底锅中开火,用中火煎4——5分钟。12接着,加适量的清水焖煮至水分收干。13然后,开盖、撒上香葱,即可。
花鱼儿
1锅中放入适量油烧热后放入肉末煸炒2酸豇豆切碎3炒至肉末变色4放入蒜豇豆5翻炒均匀后加入适量水大火烧开即可6成品
鸣翠燕
1鸡蛋炒熟备用。2肉末酸豇豆炒熟盛出备用。3锅中放入适量油烧热后放入熟米饭。4放入炒好的鸡蛋翻炒。5放入炒好的酸豇豆。6翻炒均匀。7加入适量的生抽翻炒均匀。8关火前放入适量油翻炒均匀即可。9成品。
鸣翠燕
1香菇海鲜菇。2青椒、红椒。3切碎。4生姜切碎。5锅中放入适量油烧热后放入肉末煸炒。6炒至变色。7放入青椒、香菇碎。8翻炒均匀。9川琦火锅酱。10放入酱料。11翻炒均匀即可。12成品。
鸣翠燕
最近宝宝吃够了平时做的饭菜,今天打算给宝宝做个5分钟就能好定的超级下饭的肉末炒酸豆角。
月亮私家烘焙
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲