1韭菜择洗干净2切成末,加少许油拌匀后加入适量盐3鸡蛋打散摊成厚蛋皮,4蛋皮用刮刀切碎,我喜欢蛋皮大一些,能吃到大块的蛋皮感觉会香一些。5茶干切碎6肉末加入适量蚝油,老抽,花生油,少许温水搅打上劲7所有馅料混合,加入白胡椒粉拌匀8面粉加入适量温水,用筷子搅拌至絮状,倒入少许油揉至光滑面团,盖上盖子静置一会儿9面团分成大小均匀的小剂子10擀成薄的圆形饺皮11包饺子咯12开吃小窍门用约80°C左右的温水和面,饺皮会很软,饺子会很好吃呢
寻一份安逸_
1食材:青瓜2年糕3肉末4将青瓜清洗一下。5放在案板上切成片,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。8接着,合入切好的青瓜和年瓜翻炒一下。9然后,加适量的清水,加适量的生抽。10翻炒翻炒年糕变软,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
红三剁是云南的一道名菜,三红指西红柿,红辣椒,猪肉。西红柿搭配辣椒,酸辣开胃,汤汁拌饭让人食欲大增!
噬血gg
1食材:大白菜2年糕3肉末4将大白菜清洗一下。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。8接着,合入切好的大白菜翻炒一下。9然后,合入切好的年糕,加适量的生抽和清水翻炒翻炒至熟。10最后,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:肉末、腐竹(已泡发)、香葱2在肉末中加适量的料酒。3拌匀。4烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。5接着,合入腐竹翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀,搁入香葱即可。
花鱼儿
还是第一次做哦。。。
花鱼儿
1食材:冬瓜2肉末3香葱4在肉末加适量的料酒、盐、生抽、植物油、干淀粉。5调味拌匀。6随后,将拌好的肉末揉成一个一个小丸子,待用。7将冬瓜去皮清洗一下捞出。8放在案板上切成片。9接着,将切好的冬瓜和肉丸子下入沸水中。10煮开,煮至冬瓜断生熟软。11然后,加适量的盐、生抽调味。12出锅后,撒上香葱,即成。
花鱼儿
1备好图中材料。2香菇,马蹄,姜,剁碎,放入肉沫中,加入适量盐,蚝油,香油,搅拌均匀。3捏成肉丸。4豆腐用手捏碎,如图。5如图把肉丸包在豆腐中。6锅内下油,放入捏好的豆腐圆子。7煎至两面金黄色。8倒入大半碗水。9小火慢慢焖熟。10勾薄芡即可。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。16成品图。
钱钱de餐桌
此菜老少皆宜,简单,美味。
柠檬秋刀鱼
1准备好食材,肉末用白酒腌一下去腥味2下油小洋葱爆香3肉末翻炒片刻4放土豆5继续翻炒加少许水盖上锅盖,等待熟了6加入葱花和少许盐味精调味即可7香香的肉末土豆就好了。
杨洁的家常菜谱
1准备好食材,香菇、小洋葱和姜末切碎,和肉末鱼末还有少许酱油调味拌匀,还可以加入少许料酒2把老豆腐中间挖个洞放入肉末下锅放油煎3再反面煎4然后加入鸡汤煮5煮熟撒上葱花即可6酿豆腐做好了。
杨洁的家常菜谱
很多人说自己孩子不爱吃主食,可以试着换换做法,比如把米饭做成饼孩子可以自己拿着吃夹心是紫薯还放了肉末跟奶酪,奶酪可以补钙,有些宝宝不爱喝奶,吃奶酪也可以补充一部分的钙这个夹心不可以换成南瓜,因为南瓜的水分含量太高了,会包不住这里补充一个胚芽米的知识。我们平时吃的米都被精加工过,口感会更好,但是打掉了大部分的胚芽,其实米的营养就大打折扣,胚芽虽然只占米的3%,但是营养却是米的一大半,所以我们要多吃糙米、胚芽米比精加工的白米要好很多哦,糙米的口感会略差一点,所以胚芽米就是很好的选择哦
纪念旅行
1食材:年糕条(已切开)2肉末3碎米芽菜4将年糕条下入沸水中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。6接着,下入焯好的年糕条和130克碎米芽菜翻炒翻炒。7然后,加适量的鸡精。8炒匀,即可。
花鱼儿
1煮熟,汤留着2备用的食材3捞出4炒熟香菇肉末5摆上葱和香菜6这样就可以了7记住哦!煮蕨根粉的汤留着最后加碗里。
杨洁的家常菜谱
今来一款美味下饭菜:香辣肉末炒豆干,多吃一碗饭根本不是问题
米拉Miira
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵