尝试着做了海带丝炒豆芽,别有风味,又营养又健康的一道经济实惠的家常菜,菜品最后撒上火麻仁更是增香又添色,很美味。
美食娘娘馨睿
蒜薹炒肉末都是最喜欢吃的,教你做蒜薹炒肉末吧。
暮冬- Gentle°_SBnm
1猪肉剁成肉糜。2香葱洗净。3切成葱花。4山药削皮洗净切成5mm厚的片,摆放在盘中。5锅中放油烧热,下肉沫加少许食盐生抽炒散炒香。6乘入盘中。7剁椒铺在山药上。8淋上一圈生抽。9上蒸锅,大火蒸8—10分钟。10出锅前撒上葱花即可。
食无涯
1金针菇切掉尾部,撕开洗净。2挤干水分,摆放盘中。3猪肉剁成肉糜。4小葱切葱花。5热锅热油下入肉糜加少许食盐炒散。6将肉糜倒在金针菇上面。7浇上剁椒。8蒜头剁成蒜泥后撒在肉糜上面。9入蒸锅蒸10分钟左右。10出锅前撒上葱花焖两分钟即可。
食无涯
1肉末加入剁好的香菇,加入适量盐,生抽,料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。2取一份油面筋,塞入香菇肉末。3依次放入盘子中。4放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸50分钟。5成品图,来一张,看着不错吧。
逝去的爱情
非常下饭的一道小菜,配粥配米饭都可以。
敏zhu
1食材:春卷皮、肉末、西葫芦、面糊。2将西葫芦清洗清洗捞出,去皮。3用擦菜板擦成丝。4加适量的盐。5抓匀。6随后,将西葫芦挤干水分放入大碗中。7接着,合入肉末,加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味拌匀。12然后,取春卷皮放在案板上搁上拌好的肉末西葫芦馅料。13先两边折过来,再从下向上把春卷皮卷起来,在最上面的收口处,抹一点面糊,让他粘住,成形的春卷。14全部包好的春卷。15最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
花鱼儿
1白豆腐干煎至两面金黄。2肥肉放入锅中煸岀油。3放入肉末和姜片炒干水份。4放入黄豆酱炒香。5炒好的肉末放入砂锅中。6放入豆腐干,加入小半碗水。7放入酱油和蚝油。8放入盐调味,盖盖,小火煲二十分钟。9岀锅前撒上葱段即可。10成品图。
笑笑昵
1食材集合。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,入香菇肉末大火快炒,倒入白菜大火快速翻炒。3大火快速翻炒一分钟。4加入少许盐。5大火快速翻炒均匀入盘。
逝去的爱情
这道菜全部是老公和宝贝的功劳,味道不错!
逝去的爱情
1香菇提前浸泡剁碎,马蹄去皮剁碎,与肉末混合一起,加入生抽.盐.胡椒粉.香油顺着一个方向搅拌均匀备用。2鸡蛋打散备用。3将鸡蛋糊入不粘锅,煎至熟,包入馅料。然后入锅大火蒸40分钟。4取出,成品图。来一份。
逝去的爱情
宴客大菜,清香美味,好吃下饭。
四月豆
客家风味,生煎酿豆腐,外香脆,里鲜嫩,相当美味????
四月豆
1土豆去皮切小丁。2小米辣和香葱洗净切细备用。3前腿肉搅碎成肉末。4热锅下油放入肉沫翻炒变色。5放入土豆和小米辣一起翻炒。6加入蚝油,盐,生抽调味。7再洒上少许清水,焖至土豆断生。8出锅前洒上葱花即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
明天就是元宵节了,但我们家不爱吃元宵汤圆这一类的食品,不过每年元宵节,我妈都会买点来应节。但是只有她一个人吃,我们是坚决不碰的。去年我尝试了自己做咸口的鲜肉汤圆,没想到还挺受欢迎的,今年继续做鲜肉汤圆,味道上比去年稍微更重口一点,一点也不腻。
小小多和包子
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam