尝试着做了海带丝炒豆芽,别有风味,又营养又健康的一道经济实惠的家常菜,菜品最后撒上火麻仁更是增香又添色,很美味。
美食娘娘馨睿
蒜薹炒肉末都是最喜欢吃的,教你做蒜薹炒肉末吧。
暮冬- Gentle°_SBnm
1猪肉剁成肉糜。2香葱洗净。3切成葱花。4山药削皮洗净切成5mm厚的片,摆放在盘中。5锅中放油烧热,下肉沫加少许食盐生抽炒散炒香。6乘入盘中。7剁椒铺在山药上。8淋上一圈生抽。9上蒸锅,大火蒸8—10分钟。10出锅前撒上葱花即可。
食无涯
1金针菇切掉尾部,撕开洗净。2挤干水分,摆放盘中。3猪肉剁成肉糜。4小葱切葱花。5热锅热油下入肉糜加少许食盐炒散。6将肉糜倒在金针菇上面。7浇上剁椒。8蒜头剁成蒜泥后撒在肉糜上面。9入蒸锅蒸10分钟左右。10出锅前撒上葱花焖两分钟即可。
食无涯
1肉末加入剁好的香菇,加入适量盐,生抽,料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。2取一份油面筋,塞入香菇肉末。3依次放入盘子中。4放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸50分钟。5成品图,来一张,看着不错吧。
逝去的爱情
非常下饭的一道小菜,配粥配米饭都可以。
敏zhu
1食材:春卷皮、肉末、西葫芦、面糊。2将西葫芦清洗清洗捞出,去皮。3用擦菜板擦成丝。4加适量的盐。5抓匀。6随后,将西葫芦挤干水分放入大碗中。7接着,合入肉末,加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味拌匀。12然后,取春卷皮放在案板上搁上拌好的肉末西葫芦馅料。13先两边折过来,再从下向上把春卷皮卷起来,在最上面的收口处,抹一点面糊,让他粘住,成形的春卷。14全部包好的春卷。15最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
花鱼儿
1白豆腐干煎至两面金黄。2肥肉放入锅中煸岀油。3放入肉末和姜片炒干水份。4放入黄豆酱炒香。5炒好的肉末放入砂锅中。6放入豆腐干,加入小半碗水。7放入酱油和蚝油。8放入盐调味,盖盖,小火煲二十分钟。9岀锅前撒上葱段即可。10成品图。
笑笑昵
1食材集合。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,入香菇肉末大火快炒,倒入白菜大火快速翻炒。3大火快速翻炒一分钟。4加入少许盐。5大火快速翻炒均匀入盘。
逝去的爱情
这道菜全部是老公和宝贝的功劳,味道不错!
逝去的爱情
1香菇提前浸泡剁碎,马蹄去皮剁碎,与肉末混合一起,加入生抽.盐.胡椒粉.香油顺着一个方向搅拌均匀备用。2鸡蛋打散备用。3将鸡蛋糊入不粘锅,煎至熟,包入馅料。然后入锅大火蒸40分钟。4取出,成品图。来一份。
逝去的爱情
宴客大菜,清香美味,好吃下饭。
四月豆
客家风味,生煎酿豆腐,外香脆,里鲜嫩,相当美味????
四月豆
1土豆去皮切小丁。2小米辣和香葱洗净切细备用。3前腿肉搅碎成肉末。4热锅下油放入肉沫翻炒变色。5放入土豆和小米辣一起翻炒。6加入蚝油,盐,生抽调味。7再洒上少许清水,焖至土豆断生。8出锅前洒上葱花即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
明天就是元宵节了,但我们家不爱吃元宵汤圆这一类的食品,不过每年元宵节,我妈都会买点来应节。但是只有她一个人吃,我们是坚决不碰的。去年我尝试了自己做咸口的鲜肉汤圆,没想到还挺受欢迎的,今年继续做鲜肉汤圆,味道上比去年稍微更重口一点,一点也不腻。
小小多和包子
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝