搜索
1竹笋切滚刀块，焯水三分钟捞出过冷水。2锅内热油、下肉末炒变色。3下姜蒜翻炒出香味。4加鲜酱油、蚝油，少许老抽翻炒均匀。5下竹笋翻炒一会，加盐炒匀。6加入清水煮五六分钟。7少许白糖、鸡精调味。
香香的小厨房
肉末炒青瓜、玉米、豆腐，家常小炒，随意搭配，味道不错????，下饭！
四月豆
淮山粉糯、鸭血嫩滑，加入肉末蒸出来特别香，好吃????！
四月豆
1食材：玉米面、面粉、肉末、咸菜（已清洗）。2将咸菜放在案板上切碎。3放入大碗中。4随后，合入肉末，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8接着，取玉米面200克和50克面粉放入大盆里。9逐步加入开水 一边加一边搅拌。10和成玉米团。11将和好的玉米团分成六份。12然后，取一份玉米团捏成一个窝，放上馅料。13包好搓成圆球。14放入垫粽叶的蒸锅中。15盖上盖、开锅蒸15分钟关火焖2分钟。16最后，开盖取出。（趁热吃，冷了会发硬）
花鱼儿
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。无竹使人俗，无肉使人瘦；若要不俗与不瘦，餐餐笋烧肉????
苹果的萍
1肉末解冻，白洋葱一个，香菇七个。2肉末切成小块儿，便于解冻。3香菇去蒂洗净切成小块儿。4放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。5姜片备好。6洋葱去皮切成小块儿。7热锅凉油放入姜片爆香。8放入肉末煸炒。9炒散至变色。10倒入东古一品鲜酱油。11上色好看。12倒入香菇块儿翻炒均匀。13倒入洋葱块儿。14继续翻炒均匀。15加少许盐调味。16加少许料酒去腥。17淋入少许清水。18大火再翻炒几下就可以关火啦！19装盘。20成品图！21成品图！22成品图！
筠旸JY
非常简单的一道美食，即可当主食，也可做菜。水放多了，就多点汤汁；水放少了，就类似于炒拌，零厨艺一样能做好。
心随云动cfliwen
家里的甜豆今年收得多，吃不赢就老了，老了的剥出来炒豆子。
爱在夏郢
1胡萝卜，大蒜，肉末准备了。2豆角去两端洗干净备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末大蒜胡萝卜大火煸炒几下。4倒入豆角大火快速翻炒。5加入少许盐，大火快速翻炒至熟出锅。6装盘，成品图。
逝去的爱情
1食材：豆腐皮、肉末、面糊。2在肉末里加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的蚝油。5加适量的盐。6加适量的干淀粉。7调味拌匀。8接着，取豆腐皮放在案板上，搁入拌好的肉末。9卷起来在封口处抹上面糊是为了收口处粘住豆腐皮，在炸的时候不散开。10用刀切开。11最后，将切好的豆腐皮肉卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
花鱼儿
酸味食物开胃，对于一部分人来说适合当早餐，可以快速唤醒身体。一碗酸辣汤，一块酸香的肉饼，会让人精神一振，令人心情愉悦。今天的这块饼子看起来很普通，其实内容很丰富，闻之酸香可口，食之口舌生津。孩子爱吃自然吃得饱，上学精力也很好。喜欢你也做着吃吧。
辽南蟹
1白菜，青椒切好，肉末准备。2油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉末大火快速翻炒。3再倒入青椒，大火快速翻炒。4加入白菜一起大火快速翻炒。5加入少许盐。6大火快速翻炒一分钟出锅。7装盘，成品图。
逝去的爱情
1鼠曲草清洗干净。2沸水中焯水，捞出过凉。3挤去水分。4适量加水，在料理机中打成泥。5肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟，胡萝卜、榨菜、豆干、笋、咸肉、香菇切丁。6锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色盛出。7咸肉放入锅中煸炒出油。8放入蔬菜丁炒熟。9合入肉末和蒜苗，加盐、生抽调味炒匀，晾凉备用。10打好的鼠曲草泥放小锅中加热。111:1的糯米粉和面粉混合，趁热放入烧沸的鼠曲草泥。12和成面团，盖湿布饧发半个小时。13分成小剂子。14擀成中间厚四周薄的面片。15放上馅料。16包成柳叶饺。17放了豆沙馅的，
清水淡竹
麻婆豆腐（sauteed tofu in hot and spicy sauce），是川菜的传统名菜之一，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。
重庆美食频道
1食材:春笋焯水切丁，肉末、姜末、蒜末、小米椒。2锅中油热放入肉末炒散。3放入姜蒜和小米椒末。4放入一勺豆瓣酱。5一勺黄豆酱。6放入春笋丁翻炒。7放入一勺生抽。8一勺老抽。9放入和笋丁平齐的水煮三分钟。10最后放入一勺水淀粉勾欠。11最后再淋入一勺芝麻油即可。12用来拌饭拌面都绝了。
笑笑昵
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
