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咸香入味，茄子软烂，汤汁浓郁，非常的美味下饭～
RLing
1准备了。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入肉末蒜薹大火快速翻炒均匀。3加入生抽。4继续大火快速翻炒。5加入少许盐。6加入适量开水，快速翻炒至熟出锅了。7装盘，成品图来一张。
逝去的爱情
1韭菜洗干净切成小段。2加入肉末，加入少许盐，生抽，白糖，黑胡椒粉，香油，鸡蛋一个顺着一个方向搅拌均匀。3饺子皮买好，包入馅料，依次包好。4大火烧开，入饺子。5分别加入三次清水。6装盘，昨天晚餐。
逝去的爱情
1豌豆用清水洗净备用。2前腿肉搅碎成肉末备用。3胡萝卜少许切丁备用。4热锅下油放入肉末翻炒。5加入适量的蚝油翻炒均匀入味。6放入胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀。7少许盐调味。8加入适量清水焖至豌豆断生，也可转入砂锅焖至断生 。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
米粉不同于面条，不容易进味，所以要选择味大的调料，才能满足重口味食客的味蕾要求。
放羊的星星＆
1肉末（用一点点就行，我是从冰箱里拿出来解冻），蒜末备好。2圆白菜洗净切成细丝。3洋葱丝，胡萝卜丝。4大饼适量切成细丝。5鸡蛋打散。6炒碎盛出备用。7锅内放油烧热，放入肉末煸炒。8炒至完全变色。9把肉末扒拉到一边儿，放入洋葱丝胡萝卜丝翻炒均匀。10炒出香味儿。11放入适量生抽调味。12翻炒均匀。13倒入圆白菜丝。14翻炒均匀至软。15倒入饼丝继续翻炒几下。16放入炒好的鸡蛋。17加少许盐调味。18倒入少许蚝油提鲜，翻炒均匀，淋入少许清水。19出锅前放入少许蒜末即可关火。20装盘上桌啦！21成品图！22成品
筠旸JY
1食材：大馄饨皮、肉末、虾仁（已清洗）、榨菜丝、香葱。2在肉末中加适量的料酒。3加适量的盐。4加适量的味精。5加适量的白胡椒粉。6调味拌匀。7随后，取馄饨皮放上拌好的肉末，搁上一个虾仁，四边抹上清水。8包好。9接着，放入蒸锅中。10盖上盖，开锅蒸7——8分钟。11开盖取出。12然后，将榨菜丝下入沸水锅中煮开。13加适量的盐。14加适量的味精。15调味翻匀，搁入香葱。16最后，将煮好的榨菜丝汤搁入馄饨中即成。
花鱼儿
1材料备齐，把猪肉剁成馅。2加生抽、淀粉、料酒、盐、黑胡椒调味。.顺着一个方向搅打至肉馅呈黏稠状，然后腌制10分钟入味。3茄子下面垫2根筷子，均匀切片，底部不要切断。4将腌制好的猪肉馅填入茄子切口中，喜欢吃肉多的可以多塞一些。5长帝风炉启动空气炸模式，170度 20-25分钟。可根据茄子的大小灵活调整时间。6将生抽加水、白糖、番茄酱，调成刷料汁。7茄子烤5分钟后在其表面刷上一层酱汁，然后继续烘烤。8烤13~14分钟时将茄子底翻过来，也刷一层酱汁，然后烤到时间结束即可。9...低油低脂。小窍门小贴士酱汁是灵
可意妈妈
1前腿肉去皮洗净剁碎。2炖盅胆放入适量的肉末。3加入适量的开水。4打入一个鸡蛋。5将炖盅胆坐入电高压锅中。6原味汤炖煮1小时后。7喝汤前少许盐调味，洒上适量葱花增香。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
1适量的新鲜虫草花洗净备用。2前腿肉去皮洗净剁碎备用。3肉沫放入碗中，放入虫草花。4加入适量生抽，蚝油，少许盐，玉米淀粉，花生油。5将肉沫和虫草花拌匀摔打至上劲。6将肉沫平铺在盘子上。7电锅水烧开，上蒸架蒸10分钟左右出炉。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
1蒜苔洗净切细丁备用。2前腿肉去皮洗净剁碎备用。3小电锅热油放入肉沫炒散。4放入蚝油，生抽翻炒均匀上色。5翻炒均匀后将肉沫翻炒至少许焦。6放入蒜苔翻炒。7少许盐调味。8翻炒均匀，炒至蒜苔断生。9拌饭不错呢。10成品。
_蒍鉨变乖々
1准备所需要的材料。2第一步煎韭菜鸡蛋。3煎好再倒入白菜碎，大火煸炒。4在倒入火腿肉末，继续大火煸炒。5加入少量辣椒。6在倒入米饭快速煸炒，最后煸炒均匀加入适量盐出锅。
逝去的爱情
1首先把葱切成两部分，一边是葱花，葱白的那一部分也切碎。2黄瓜刨成丝，猪肉剁成末，肉沫加少许酱油腌制再用淀粉拌匀。3黄瓜刨成丝，猪肉剁成末，肉沫加少许酱油腌制再用淀粉拌匀。4准备好海天豆瓣酱。这不是四川的豆瓣酱要去区分开。5准备好海天豆瓣酱。这不是四川的豆瓣酱要去区分开。6然后准备好甜面酱。7然后准备好甜面酱。8锅里放油油烧热之后放入葱白段爆香，再倒入盐好的猪肉末翻炒。9锅里放油油烧热之后放入葱白段爆香，再倒入盐好的猪肉末翻炒。10猪肉炒出香味后，加入两勺豆瓣酱和两勺甜面酱，酱里有盐了，所以我没有放盐。。
鑫姐厨房
谷雨是春天的最后一个节气了，前阵子圩日看到有村民卖竹笋，赶紧买了点，抓住春天的尾巴。刚好剁了肉末，上楼顶摘了点紫苏炒，平时在外面吃或者很多周边人喜欢用紫苏炒竹笋的，我还是第一次。加了豆豉，因为小孩比较喜欢吃，我也喜欢????
爱在夏郢
免泡发海参7条3人份盐0.5克 酱油5克 淀粉1克 水10毫升
晓芹海参_gKUNyh
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
