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1准备:猪肉末。2放酱油，胡椒粉，糖，香油搅拌均匀。3加入熟白芝麻，香葱末搅拌均匀。4加入少许纯净水搅拌均匀馅就好了这样馅料口感更好。5备:云吞皮。6按自己喜欢的方式包好。7电煮锅水开放入云吞煮。8水再次煮沸腾时兑点凉水继续煮，重复两次。9煮好的云吞。10成品图。撒点金蒜更完美。11成品图。
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1苦瓜洗净，用筷子将瓜馕掏出。2切成段。3肉末加盐、料酒、生抽、姜末拌匀。4用筷子将肉馅塞进苦瓜中。5做好放入盘中。6蒸锅加水，冷水上锅。7水开后蒸七八分钟。8锅内热油炒香蒜末。9将蒸出的苦瓜汤汁倒入锅中。10加生抽、蚝油、水淀粉烧至汤汁浓稠。11浇在苦瓜上即可。
香香的小厨房
1准备:内酯豆腐一盒。2放入长盘中切成厚片。3备:肉末，葱花，蒜末，生粉水。4先将豆腐入开水锅中大火蒸10分钟。5时间到，蒸好的豆腐会有很多水，把水倒掉。6先起锅，锅热放油，下肉末中火慢炒，炒散炒出香味，放蒜末继续翻炒一下下，然后加入酱油，甜辣酱，糖，胡椒粉。7快速翻炒均匀。8最好将生粉水倒入。9大火翻炒均匀即可。10将肉末浇在蒸好的豆腐表面。11撒点葱花完成了。12成品图。13成品图。
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家常炒粉丝。
Emmmma
口感爽脆，清新不油腻，皮薄馅大，味美！
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1取小碗，加入番茄酱，生抽，适量清水，盐，老干妈辣椒酱搅拌均匀，葱花一根，大蒜几片，主要材料日本豆腐。2肉末，大蒜，葱花切好。3日本豆腐切断，轻轻沾一层玉米淀粉。4锅烧热加入玉米油，入锅煎。5换一面继续煎一下。6加入肉末一起。7淋入佐料。8然后大火烧一分钟。9装碗中，晚餐，来一份！
逝去的爱情
1青菜洗净。2切好。3蒜片、姜切好。4肉末剁好。5放料酒、胡椒粉、淀粉拌匀备用。6锅内加水烧开，下入木耳菜焯水断生。7切小一点放入碗里。8锅内放油烧热，放入蒜片、姜、香菇翻炒一会。9炒出香气，香菇炒制变黄。10倒入适量清水。11烧开下入肉末。12放盐、花椒粉调味。13撒上葱末、红椒末即可。14把汤倒入木耳菜碗里。15做法简单，美味极了。16成品。
雨中漫步_kRsJPX
1苦瓜去瓤切条。2加盐腌制10分钟，腌好后挤掉水分。3锅内热油、下姜蒜爆香。4下肉末炒变色。5加生抽、少许老抽和豆瓣酱。6翻炒均匀。7下苦瓜条、加白糖鸡精。8翻炒一会儿即可。
香香的小厨房
1大米适量煮饭。2打散放凉。3肉末放入锅中。4打散后加入生抽。5加入包菜碎炒熟。6放入米饭中。7拌匀。8开动啦。
老U爱小轩哥
荤素搭配，营养加分，口感真的非常棒。
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1食材：肉末、油面筋。2将肉末放入大碗里，加适量的料酒。3加适量的生抽。4加适量的蚝油。5加适量的盐。6加适量的白胡椒粉。7调味拌匀。8接着，将油面筋戳一个洞，把拌好的肉末塞进去。9全部做好的油面筋塞肉。10然后，将油面筋塞肉放入清水锅中。11加适量的酱油。12加适量的蚝油。13加适量的白糖。14调味烧煮开。15最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：饺子皮、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、莲藕（已清洗）、肉末。2将莲藕去皮放在案板上切开。3和新鲜香菇一起放入搅碎机里。4搅碎。5将搅好的香菇莲藕放入大盆里，合入肉末。6接着，加适量的料酒。7加适量的生抽。8加适量的蚝油。9加适量的盐。10加适量的白胡椒粉。11调味拌匀。12然后，取饺子皮放入拌好的馅。13包好。14全部包好的饺子。15最后，将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即可。
花鱼儿
1大米洗净提前泡发廿分钟。2瘦肉洗净切成小丁，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油拌匀腌制十分钟。3板栗剥好切成小块备用。4青菜洗净切碎备用。5珐琅锅加水烧开，放入泡好的大米煮开用汤勺搅拌一下，中小火煮（期间看火防溢出来）。6煮至大米开花。7放入板栗及腌好的瘦肉煮两分钟。8放入青菜大火煮一分钟，加入适量油，盐调味搅拌均匀即可。9美味粥已好。10成品图。11成品图。小窍门1、大米洗净提前泡发廿分钟！2、锅中水烧开后再放入大米熬煮，粥更加浓稠！
RLing
某天翻找冰箱，只有肉末，干脆胡乱放了。焖出来也是美美的！
爱在夏郢
制作四季豆这一类的菜肴，一定要保证四季豆熟透才可以食用，因为单靠“炒”四季豆不宜熟透，所以在炒制菜肴之前，一定要先把四季豆用多一点的油煸炒至熟透，然后再进行炒制调味。
馋嘴乐
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
