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1材料：酸带豆、肉末2将酸带豆放在案板上切碎，待用。3烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。4翻炒翻炒。5接着，合入切好的酸带豆翻炒翻炒。6然后，加少许生抽。7加少许鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
在网上看到过翡翠卷，自己创新了一下，用生菜试一试～叫家常版是因为长得太对不起观众，筒子们可百度翡翠卷YY一下～嘿嘿～
MS_APPLE在路上
昨天早晨做了一个土豆丝饼，晚上回家时外婆很郁闷的说，你把妹儿的蛋吃了！而且还吃了两个！土鸡蛋不好买啊！！于是惶恐，然后外婆接着说，所以今天去给你在超市买了鲜鸡蛋，你只能吃鲜鸡蛋啊！这年头的土鸡蛋确实不好买啊，上次在街上买的一个看上去像农村来的老太婆自称是土鸡蛋的，结果买回家发现还是不是啊。于是，只好凑合着用鲜鸡蛋煎饼了，虽然颜色味道差了一点点，也还凑合凑合吧，擦汗，宝宝的鸡蛋当然是要首先确保的！
千湄湄
灌汤小笼,是南方的名的一种点心,特别是上海,浙江,江苏一带.不管是路边滩,还是高档的酒家都是自己独特的味道.先小小的咬一个小天窗,在深深的吸上一口,浓浓的汤汁,真是说不一来的美味啊,不过要小心烫嘴哦.
洋小妞
1原材料，锅内放油倒入肉末、豆瓣酱、生抽先炒熟待用2洋葱、红柿子椒、尖椒切成颗粒3掰下玉米粒4锅内放油爆香葱姜蒜末5放入红柿子椒、尖椒、翻炒6放入洋葱翻炒7放入玉米粒翻炒两分钟至熟8倒入肉末翻炒均匀9出锅了
叶子的小厨
炎热的夏天，做点香辣可口的辣酱，拌上一碗凉面，爽极了。
琴棋书画0314
1发好的香菇，洋葱，香葱，分别却成细末。2肉末加盐，料酒，胡椒粉，姜末，生抽腌制15分钟。把香菇香葱洋葱末加入肉馅中，把它们调拌均匀。3在皮的中间放适量的馅料4把2边对折拿起，把中间1/3的皮捏紧，头尾2边不用捏，空出洞洞5锅中涂抹少许油，放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出6倒下适量的水，盖锅盖，煮至水干，饺子皮程透明状即可7底部成微焦状，香喷喷的可以出锅了
宽宽妈
这是一道人见人爱的下饭菜----鱼香茄子煲。大众的口味、家常的做法。 鱼香茄子煲，很多人都喜欢吃，很多人也喜欢做，做法各式各样，口味大致相同，大多都是辣味、甜味；材料也大同小异，有茄子、肉末、青椒等。小厨家的鱼香茄子煲做法很简单，个人感觉味道也很不错，但就这一道菜，我就能多吃一碗饭，嘿嘿~~~~
小厨飘香
红烧豆腐相信不分南北是每家都会做的普通家常菜，百家百味，给大家介绍的这道肉末烧豆腐，是我家最经常的做法，蒜香浓郁、美味下饭。 菜谱小工具打印菜谱添加私人小便签向作者提问我来给菜谱纠错添加到我的菜单
後莱
1准备面粉，取适量酵母粉，边放水进去搅拌揉成团状，到差不多的时候放它发酵1个钟，这期间可以准备馅料2面和好后用刀切小块，用擀面杖擀成圆形，最好不要太大。放上准备好的馅料。3放一点点的油垫锅底，注意只能是一点点不能多了，放小火在平底锅煎，注意在旁边看，过会儿边翻。4完毕，喜欢辣椒的也可以撒上辣椒粉或者胡椒粉当调味。
fun_munn
本人很喜欢吃豆腐肉末，在外面吃的多，喜欢的很少。前几天到同学家吃便饭，同学老妈做的豆腐肉末真心好吃，他老妈做了几十年菜！终于验证高手大部分都在民间。过了2天我厚着脸皮买了豆腐和肉再次去他家让他老妈请教，估计学到7-8层，在这里跟大家分享。
煮男007
1材料：肉末、酸带豆2米饭3将酸带豆放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6随后，合入米饭翻炒翻炒。7接着，合入切碎的酸带豆翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
正夏季菜市场上出售的菜豆角长豆角,也称豇豆鲜嫩油绿,且价格便宜,经过干燥脱水贮存,至蔬菜淡季食用,是夏季做菜非常理想的原料！
逗逗橱
简单营养的西葫芦丁，胡罗卜丁和土豆丁炒肉末拌面。
元汁元味
这是一款为懒人而生的百搭菜品，灵感源于我那经常没有着落的单人午餐。一个人不想太费力气，又不能太过随便对待自己的胃，于是就有了它。可炒，可蒸，可焖，可做汤；搭配米饭、面条、粉丝、混沌、年糕等等，它简直就是万能的，我叫它百搭懒人肉末。
hyt000
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
