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豇豆是夏季里的主要的食材之一，做法比较多也不复杂，无论炒、拌、烧，都是深受喜爱的菜肴。今天买了一把豇豆，原打算做“麻酱豇豆”，但是冰箱正好有一碗做馅饼剩余的肉馅，索兴就制作一道“肉末煸豇豆”。
馋嘴乐
期末论文来了
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从小吃老妈做的葱花饼，有一天，就按照老妈的做法小试了一把，发现做出来的葱花饼完全不是老妈的味道，但是却另有风味，很好吃。于是就叫它文森饼吧。
钟翰
1西红柿和洋葱都切块儿备用。2锅里添水放适量盐，水开后放入意大利面煮8分钟。3然后捞出过凉水。4炒锅里放橄榄油，微热下入肉馅儿翻炒。5放入西红柿块儿和洋葱。。6煮到西红柿软的时候放入番茄酱、黑胡椒酱、罗勒粉。继续小火煮到汤汁浓稠。7面捞出装盘，铺上煮好的酱汁，撒上迷迭香即可。小窍门1 先做酱，在煮酱的过程中煮面。一来统筹时间，二来面过水之后马上捞出是温的，比较适合冬天吃。2 迷迭香的味道如果不习惯可以不加。3 我喜欢吃的时候咬到西红柿的口感所以切的块儿稍大，如果你喜欢成酱的感觉就切小一点。4 意大利面的包
阿喵的私人小厨
1食材：肉末、青豆、蒜末2将青豆下入清水锅中焯开捞出。3烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。4随后，下入肉末翻炒一下。5接着，加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8然后，合入焯好的青豆翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精调味炒匀，即可。11出锅装盘。
花鱼儿
1糯米浸泡4－5个小时以上沥干待用，我是隔天晚上就浸在那的2把泡好的木耳切碎，尽量碎些3葱绿也切细一些的末4把肉末，木耳碎，葱末以及所有调料放一起拌匀，顺时针划圈，把肉末搅拌上劲5把拌好的肉末搓成丸子，在糯米里滚一下，使丸子均匀粘上糯米6丸子上装饰上枸杞，上锅蒸10分钟左右
zhourui0916
豆腐营养丰富，含有人体需要的各种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，具有帮助消化、增进食欲的功能，也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
尘封冰雪季
冬天是吃萝卜的好季节，这时的萝卜外形饱满，口感鲜甜多汁。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜可以烹制各种美食，广式点心萝卜糕、萝卜饺都是冬季常见的美食。在家里烹调则更加随意，添加一些喜欢的食材，便是一道简单美味的家常菜。
食尚煮易
蛋饺是一道客家菜，每次过年家中必做，可做有些麻烦，无意中在淘宝网上看到有蛋饺锅，立刻买了一个，马上做起。
鑫姐厨房
冬季经典下饭菜，让您口齿留香，回味无穷。
捷赛私房菜
快手早餐，均衡营养
木木家常菜
1准备好一个蛋饺煎锅。2油一小碗，毛刷一个。3鸡蛋打散，肉末加盐酱油腌十五分钟，葱段与拍破的姜放入碗加水。4用毛刷刷油，用勺倒蛋液入第一个孔，拿起锅柄，转动锅让蛋液平铺在第一个孔，蛋液一定要少，才能使蛋皮薄，好对折。5用上述方法将三个孔都做好蛋皮，此布骤一定要做好一个马上做另一个。6将肉馅放入蛋皮中，用三角铲将蛋皮对折。7一个个做好如图，晒一张图片。小窍门刚开始会手马脚乱，多做几次就熟练了，蛋液要倒入孔中蛋液要少，皮才会薄，先把火开大些，在做蛋皮时成型放馅时，火要关小些。
鑫姐厨房
酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
捷赛私房菜
梅干菜口味咸酸，还有一种特别的香味，配上肉末一同烹制，是一道很不错的家常美味。
捷赛私房菜
豆腐，谐音“都福”，吉祥字眼，讨个彩头儿。豆腐更因为它的营养，倍受人们的喜爱，既入得了大雅之堂又进得了百姓人家，今天这道家常菜是——肉末香菇豆腐。
鑫淼淼食记
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
