豇豆是夏季里的主要的食材之一,做法比较多也不复杂,无论炒、拌、烧,都是深受喜爱的菜肴。今天买了一把豇豆,原打算做“麻酱豇豆”,但是冰箱正好有一碗做馅饼剩余的肉馅,索兴就制作一道“肉末煸豇豆”。
馋嘴乐
期末论文来了
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从小吃老妈做的葱花饼,有一天,就按照老妈的做法小试了一把,发现做出来的葱花饼完全不是老妈的味道,但是却另有风味,很好吃。于是就叫它文森饼吧。
钟翰
1西红柿和洋葱都切块儿备用。2锅里添水放适量盐,水开后放入意大利面煮8分钟。3然后捞出过凉水。4炒锅里放橄榄油,微热下入肉馅儿翻炒。5放入西红柿块儿和洋葱。。6煮到西红柿软的时候放入番茄酱、黑胡椒酱、罗勒粉。继续小火煮到汤汁浓稠。7面捞出装盘,铺上煮好的酱汁,撒上迷迭香即可。小窍门1 先做酱,在煮酱的过程中煮面。一来统筹时间,二来面过水之后马上捞出是温的,比较适合冬天吃。2 迷迭香的味道如果不习惯可以不加。3 我喜欢吃的时候咬到西红柿的口感所以切的块儿稍大,如果你喜欢成酱的感觉就切小一点。4 意大利面的包
阿喵的私人小厨
1食材:肉末、青豆、蒜末2将青豆下入清水锅中焯开捞出。3烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。4随后,下入肉末翻炒一下。5接着,加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8然后,合入焯好的青豆翻炒一下。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
1糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用,我是隔天晚上就浸在那的2把泡好的木耳切碎,尽量碎些3葱绿也切细一些的末4把肉末,木耳碎,葱末以及所有调料放一起拌匀,顺时针划圈,把肉末搅拌上劲5把拌好的肉末搓成丸子,在糯米里滚一下,使丸子均匀粘上糯米6丸子上装饰上枸杞,上锅蒸10分钟左右
zhourui0916
豆腐营养丰富,含有人体需要的各种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,具有帮助消化、增进食欲的功能,也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
尘封冰雪季
冬天是吃萝卜的好季节,这时的萝卜外形饱满,口感鲜甜多汁。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜可以烹制各种美食,广式点心萝卜糕、萝卜饺都是冬季常见的美食。在家里烹调则更加随意,添加一些喜欢的食材,便是一道简单美味的家常菜。
食尚煮易
蛋饺是一道客家菜,每次过年家中必做,可做有些麻烦,无意中在淘宝网上看到有蛋饺锅,立刻买了一个,马上做起。
鑫姐厨房
冬季经典下饭菜,让您口齿留香,回味无穷。
捷赛私房菜
快手早餐,均衡营养
木木家常菜
1准备好一个蛋饺煎锅。2油一小碗,毛刷一个。3鸡蛋打散,肉末加盐酱油腌十五分钟,葱段与拍破的姜放入碗加水。4用毛刷刷油,用勺倒蛋液入第一个孔,拿起锅柄,转动锅让蛋液平铺在第一个孔,蛋液一定要少,才能使蛋皮薄,好对折。5用上述方法将三个孔都做好蛋皮,此布骤一定要做好一个马上做另一个。6将肉馅放入蛋皮中,用三角铲将蛋皮对折。7一个个做好如图,晒一张图片。小窍门刚开始会手马脚乱,多做几次就熟练了,蛋液要倒入孔中蛋液要少,皮才会薄,先把火开大些,在做蛋皮时成型放馅时,火要关小些。
鑫姐厨房
酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
捷赛私房菜
梅干菜口味咸酸,还有一种特别的香味,配上肉末一同烹制,是一道很不错的家常美味。
捷赛私房菜
豆腐,谐音“都福”,吉祥字眼,讨个彩头儿。豆腐更因为它的营养,倍受人们的喜爱,既入得了大雅之堂又进得了百姓人家,今天这道家常菜是——肉末香菇豆腐。
鑫淼淼食记
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族