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四叶草是幸运的象征!遇见你是我的幸运!愿你是生活的宠儿!Rare家熊孩子简易早餐:菠菜鸡蛋煎饼+煮蛋+酱爆虾+米汤+油桃今天分享煎饼制作。一款家常快手早餐，美味又简单。
Rare食记
榨菜肉末炒四季豆作为下饭菜是个很好的选择，榨菜含有较重的盐份，炒菜时基本不用下啥调味料，当然腌肉除外。
火镀红叶
处女作:传说中的网红，咸蛋黄出油出沙，加上糯米和肉末，胡萝卜蔬菜的营养搭配，软糯清香，好吃的停不下来！孩子的美味早餐
小番茄80051927
1准备肉末和梅干菜，梅干菜放在冷水中浸泡10分钟左右。2将泡好的梅干菜捞出，挤干水分，切碎。3锅烧热后放入肉末爆香。4放入梅干菜，糖，和酱油，翻炒均匀即可。5将炒好的馅料放凉备用。6将水倒入碗中，放入微波炉微波30秒左右，放入酵母，溶解。7将酵母水和130克面粉放入大碗中，用筷子搅拌成絮状。8将絮状面糊揉成均匀面团，包上保鲜膜进行一次发酵，发酵至两倍大。9将发酵好的面团擀成薄薄的面片。10在面片上刷上油，均匀撒上剩下的20克面粉，面粉吸入油形成油酥。11将面片卷起成长条状。12将长面条切成10份。13将面
zeychou
1准备材料。2茄子对半切开不要切断，放电饭锅里蒸8分钟。3小米辣、小葱段切粒，紫苏叶切碎。4热锅下油，炒散剁好的肉末。5肉末炒散也快炒熟了，然后盛起。6再热锅下油，放入蒜末炒香。7蒜末中再倒入炒好的肉末和紫苏叶末，小米粒和小葱加入翻炒。8加少许盐和生抽。9炒好的肉末料。10茄子蒸好后用小刀在表面划几刀。11蒸好的茄子放入玻璃容器中，抹上炒好的肉末料。12烤箱预热，把抹上肉末料的茄子放入烤箱，200度10分钟中上层即可。13烤好的蒜蓉肉末茄子，香辣浓香的紫苏味哟。14成品图。小窍门蒸好的茄子划几刀为了让肉末
黑猫警长kitchen
南方人口味比较喜欢清淡，有时还是会偶尔来点重口味，今天做了没那么辣的麻婆豆腐
我家臭猪
太麻太辣了。喜欢这口的可以多吃点 这绝对是下饭神菜啊
胖胖哒张和尚
清淡爽口，杏鲍菇鲜美，青豆清甜，肉末咸香，适合小朋友的一道快手菜。
坏脾气莲莲
低热量无油香菇酿肉末鹌鹑，这道菜简单而美味！嫩嫩的鹌鹑蛋，香菇紧实多汁，再加上肉末黄豆酱的咸鲜味道棒棒的。我家孩子平时不爱吃香菇，经过我这样搭配意外惊喜居然爱上了啊！哈哈哈！喜欢的朋友赶紧试试吧！（如果没有烤箱的朋友可以蒸着吃）
天鹅湖99316
豆腐是我家餐桌上镜率较多的菜肴之一。因为豆腐制作简单，快捷，十分钟左右即可上桌，方便我这个忙人下班到家，在30分钟内轻松做出2-3个菜，其中豆腐是之一。 多吃点原味豆腐对身体非常好，加上盒装豆腐可以放置冰箱3-4天，所以我家一星期起码吃2-3次豆腐。 豆腐和肉或鱼搭配煮非常好，一来豆腐会很入味，二来营养配合也很完美，所以亲们多吃豆腐吧。
心曲之旅
我很喜欢做烤箱菜，不仅好吃还省了很少厨房里的烟熏火燎。 经常我们是蒸白菜包；这道白菜包是卷上肉末与饭一起烤的，风味独特，超级好吃。
緣豆兒
1原生态的长豆角和茄子。2茄子洗净，改刀成小段。用水泡五分钟捞出放少许盐腌几分钟把水分腌出来后挤干。3长豆角摘成手指般长短洗净备用。4事先准备好的肉末。5长豆角在开水里（加少许盐）焯五分钟捞出。6锅里烧热油，倒入肉末炒变色。7倒入茄子翻炒。8把肉末和茄子铲到边上，加一匙羹的豆瓣酱爆香。9倒入豆角，翻炒。10炒均匀用盖子盖上，小火焖差不多五分钟时放一小匙羹生抽翻匀即可出锅。小窍门因为豆瓣酱有盐味，茄子用少许盐腌过，所以不需要加盐。各种食材的料都是大概。
harriet1003
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。最主要的一点是它超级下饭。
小黠大痴
1茄子洗净，去蒂对切开，划上花刀，用水浸泡十五分钟；2将猪肉、蒜剁成末；3在茄子的表面抹上一层盐，烤箱预热，上下火180度烤十分钟；4热锅倒入花生油；5倒入肉末，炒至变色，再加入蒜蓉炒香；6将烤软的茄子取出，摆上炒好的馅料，再放入烤箱，200度烤七分钟（忘记拍照）；7再次取出，撒上辣椒、韭菜，再烤三分钟，即可。
末影
将土豆切丝，葱，肉切末，把土豆丝葱末肉末加盐，面粉，少量水混合，搅拌均匀。电饼铛刷油，油热后倒入混合好的半成品，用木铲压均匀，两面烤熟即可。
levin????☕️_PIerhk
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
