芝士葱香面包、太香太好吃了、烤出来、馋的口水直流????。
沙儿飞飞❉
1从地里采来的新鲜艾叶。2用开水烫一下,然后放在榨汁机里边榨成汁。3糯米粉和大米粉混在一起。4把艾叶知道进去揉成面团,像包汤圆一样。5放在蒸锅里蒸15分钟。6出锅后团子上刷一点油。就不会黏在一起了。小窍门 蛋黄上锅蒸熟。用叉子把它捣碎加上肉松和鸡油。这鸡油是我家过年吃鸡多下来的油给他熬练出来的。你们没有鸡油可以用其他的油。
蓝色多瑙河_VOmmQd
在家已经呆了两个多月了 继续呆,时间还是过得蛮快的,一晃都清明节了 去年做了豆沙馅儿的,今年想换个口味 最近朋友圈全是咸蛋黄馅儿的青团,看得我馋死了 顺道分享给你们也试试 你们可别担心我体重的问题 已经收到100斤了 离目标越来越近了 一天到晚干活儿果然堪比运动啊 你们呢胖了多少斤啦。
美姐姐的小资生活
清明前后春水充沛,这时的艾叶嫩绿茂盛。用它做成的青团,Q口弹牙,馥郁芳香!咬一囗,春天的感觉!
花样厨娘
1葱花切碎,榨菜切碎,先放好。2面粉玉米面比例3:1加少许盐。3加水搅成糊状。4鸡柳和香肠放油稍微煎一下。5煎好后盛出。6面粉糊倒入锅里摊平。7碗里打一个鸡蛋搅散。8倒入面饼上摊开。9撒葱花。10鸡蛋快熟了,面饼翻面。11加入甜面酱,抹平。12依次放入鸡柳,香肠,榨菜碎,肉松。13最后放两片生菜。14卷起。15中间切断。16拿油纸包好,装盘。
吃不胖是个终极梦想
今天花花说妈妈我要吃土豆沙拉!我脑子里叮的一声,有了一个好主意!我说今天我们合作做一个好吃的吧!比土豆沙拉还好吃的怎么样!然后我就把土豆先用高压锅煮熟,整个土豆很难煮,如果没有高压锅一般锅那就去皮切片煮会比较快、让孩子参与到做食物中来,这样她吃起来就会更有意思了。我还问他你喜欢哪种蔬菜,我拿出来菠菜跟西蓝花,他说两种都可以,那就肯定更好我放了两种蔬菜在里面。这个丸子九个月以上的宝宝就可以吃,大一点的孩子也可以吃,就是可以让他们做能做的事情,千万不要觉得孩子啥都不会,你没让他试你咋知道。平时他蔬菜也不爱吃的
纪念旅行
青团是清明节美食之一、软糯可口、加了肉松和咸蛋黄、非常好吃的。
沙儿飞飞❉
不放油的炒饭,方便快捷,小朋友超爱吃。
ElenaCui
好多孩子不爱吃肉不爱吃胡萝卜。那怎么做孩子才能爱吃呢?我们可以把鸡蛋加入,鸡蛋跟胡萝卜在一起可以让胡萝卜更好吃而且让胡萝卜的味道没有那么明显。我们开始可以胡萝卜少一点,慢慢增加量,肉松加到鸡蛋里面也可以让孩子不知不觉就吃下肉,肉松含有丰富的蛋白质还是高铁食物,要多吃哦。胡萝卜我们用擦丝器擦成很细很细的胡萝卜丝,这样口感会更好,洋葱炒一下会有甜丝丝的味道,可以改善整个炒蛋的口感,让这个简单的炒鸡蛋吃起来特别好吃,赶快动手试试吧。
纪念旅行
味美早餐,试试这一道鸡蛋饼,主要食材有菠菜、有鸡蛋、有面粉,加入清水制作而成,简单快捷,香软劲道有营养,老少皆爱吃。在面粉中加入菠菜汁和成面团,盖上保鲜膜,可放冰箱冷藏一夜,或者擀制成型之后,冷冻保存,随吃随烙,非常方便的早餐。 【菠菜鸡蛋饼】中筋面粉200克菠菜汁120精盐1克、鸡蛋适量、肉松适量、食用油适量;锅具:电饼铛或平锅,数量:8-10个。
余甘果蜜的厨房
清明节南方人喜欢吃青团,每每看着翠绿的青团都有垂涎欲滴的欲望。超市里买不到,那就自己动手做,第一次做没有经验,品相一般,味道不错!
红袖添饭*
1食材:糯米粉、粳米粉、芹叶(已清洗)、肉松。2将芹叶下入沸水中汆汤一下捞出。3用清水过凉。4将过凉好的芹叶捞起、挤干水分,放在案板上切碎。5随后,将糯米粉和粳米粉倒入在大碗中。6合入切好的芹叶,加1勺半绵白糖。7加适量的盐。8逐步加适量的清水。9和成芹叶糯米团。10接着,取一些芹叶糯米团捏成一个窝,放上肉松馅。11包好揉成圆球压扁一下。12然后, 放入抹了油蒸锅中。13盖上盖,开锅蒸至15分钟,关火。14最后,开盖、晾凉一下,就可以吃吃。。。
花鱼儿
在家做面包,更可以根据家人的口味来换花样。就如今天的这个多谷麻糬肉松面包,用料丰富,口感复合,吃着可带劲了。我用的现成的多谷面包粉,也是高筋面粉中添加了燕麦片、小麦粒、黑芝麻、黑麦、开心果等多种五谷杂粮。没有现成的多谷面包粉,也可以自己添加,比例控制在高筋面粉的25%左右为宜。另外,我又增加了两个料——麻糬和肉松。麻糬是台湾的叫法,说通俗点儿就是用糯米粉加牛奶、白糖蒸熟后所做出来的食品,像我们平时吃的“大福”,雪媚娘等糯米皮子都可以称之为“麻糬”。不管是麻糬,还是现在大家常写的“麻薯”,说的都是一回事。咬
Meggy跳舞的苹果
青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉和粘米粉里,再包裹进各色馅料,软糯可口,带有清淡却悠长的青草香气。
芊芊_DOkzbcaviraI
千层饼,外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。平时做的大多都是直接烙熟,今天做的先蒸后烙,这样用油少,更加松软,层次分明,加了咸蛋黄和肉松,美味又营养。
诗心乖乖
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣