相对于不喜欢甜食的朋友们来说,肉松卷是众多喜欢咸味朋友们的一大美食。无论是作为早餐还是下午茶食用,都是不错的选择。烤制过程中香葱和肉松混合一起,散发的香气布满整个客厅,真是一大享受。喜欢的朋友们我们来一起开始做吧。
爱做菜的王小厨
简单的一道饭、菜合体菜品。
蓝雨阳光780913
清明期间吃蒿。
无奈zjh
在家也可以做的小甜品,万能的手抓饼。
幻翼灵儿
一道精美颜值高的寿司。我的早餐。今天上海阳光明媚,心情美美哒!
逝去的爱情
1蛋清蛋黄分离,将玉米油,蛋黄,牛奶混合一起,轻轻摇晃让油覆盖蛋黄,蛋黄才不会变硬。2先打蛋白,开高速打到这个程度加入三分之一糖。3继续高速,打到发白,变细腻,加入剩余二分之一糖。4高速打到有小勾勾加入剩余糖继续高速打。5打到小弯钩就可以了,让蛋白放着备用,烤箱170度预热。6将蛋黄,牛奶,玉米油混合物搅拌均匀。7筛入低筋面粉混合均匀即可。8先取三分之一蛋白混合入蛋黄里,翻拌均匀再加入蛋白里翻拌均匀即可。9用的是这个模具,买来做虾扯蛋没用上,用来做小蛋糕好像不错,忘记拍照,倒在磨具里即,就可以入烤箱烤。1
陈麻麻。
昨天中午在公司附近的一家全家买了一份油条榨菜寿司,感觉味道不错!自己做了一份味道超级好吃不错!料足味美营养丰富!
逝去的爱情
我今天做的这款寿司就是最简单的了,蔬菜放了黄瓜,因为女儿不喜欢大根的味道所以没放,放了女儿喜欢的肉松,而且小家伙也参与了制作,很开心的亲子互动活动啊。
石榴树2008
青团一般是江南那边清明节前后的小吃,我们这的清明节并没有吃这个的传统,不过并不影响吃它的心。这个做法区别于包好馅料上锅蒸的做法,不过很适合踏青出游的时候携带,只要保鲜膜包好,过几天都还是软软的,收藏起来,随时都可以做起来。ღ ´・ᴗ・`
灵泠
1蛋清蛋黄分离。2蛋黄里加入牛奶,玉米油,放着备用。3打蛋器高速,打到这个程度,加入三分之一白砂糖再次开高速打打到蛋白细腻加入剩下的一半继续高速。4打到蛋白有小勾勾,把剩下蛋白全部倒入,再加入2g玉米淀粉一起打,继续高速打。5打到有小弯钩就可以了,烤箱180度预热。6将蛋黄混合物搅拌均匀。7筛入低粉。8搅拌均匀,不要搅拌太久。9先加入三分之一蛋白到蛋黄糊里,翻拌均匀,再把蛋黄糊倒入蛋白里翻拌均匀。10翻拌好后倒入盘子里,平铺均匀就可以开始烤了,180度,18分钟,烤好之后,倒扣晾凉,把纸先拿掉,这样是为了
陈麻麻。
1准备好蛋糕用的材料:鸡蛋是冷藏的,个体重63g。2蛋白加入柠檬汁,搅打出鱼眼泡,加入第一份的白砂糖。白砂糖均分成三份。3蛋白打成细腻棉花状,加入第二次的糖。有纹路时加第三次糖。4蛋白打至提起打蛋头,前端有一小弯钩就好,放入冰箱冷藏。5将将玉米油牛奶打至乳化。6加入蛋黄中继续搅打均匀。7筛入低筋面粉,翻拌均匀。8追求细腻口感可过筛。9取1/3蛋白拌入蛋黄中。手法继续使用上下翻拌,不要划圈搅拌。10第二次加入蛋白。11第三次加入蛋白,拌好的面糊很细腻。12从高处倒入28×28的方盘中。震出气泡,刮平表面。撒
线线3896
1准备好蛋糕用的材料:鸡蛋是冷藏的,个体重63g。2蛋白加入柠檬汁,搅打出鱼眼泡,加入第一份的白砂糖。白砂糖均分成三份。3蛋白打成细腻棉花状,加入第二次的糖。有纹路时加第三次糖。4蛋白打至提起打蛋头,前端有一小弯钩就好,放入冰箱冷藏。5将将玉米油牛奶打至乳化。6加入蛋黄中继续搅打均匀。7筛入低筋面粉,翻拌均匀。8追求细腻口感可过筛。9取1/3蛋白拌入蛋黄中。手法继续使用上下翻拌,不要划圈搅拌。10第二次加入蛋白。11第三次加入蛋白,拌好的面糊很细腻。12从高处倒入28×28的方盘中。震出气泡,刮平表面。撒
线线3896
1色拉油加入40克牛奶,搅打至完全融合。2筛入低筋面粉,Z字形拌匀。3放入蛋黄,继续Z字形拌匀。4蛋白加入白醋,分3次加入30克白糖打至硬性发泡,出现小尖角。51/3蛋白糊放入蛋黄糊翻拌均匀。6再倒回蛋白糊翻拌均匀。7倒入烤盘,入预热180度烤箱中层烤13分钟。8根据盒子的大小和形状切出蛋糕片。9糯米粉,玉米淀粉,30克白糖,100克淡奶油和200克牛奶放入盆中。10搅拌均匀后入蒸锅烧开转中火蒸15分钟。11取出后加入黄油,抓捏拉抻至黄油完全与麻薯团融合。12料理机加入蒸熟的芋头,紫薯,放入30克白糖,倒
髅小彬
1牛奶鸡蛋盐白糖加入面包桶中。2加入面粉酵母粉,启动和面程序。3准备30g黄油,加入面包桶中继续和面(这里忘记拍照)。4和好的面团拿出来发酵。5发酵好后擀成跟烤盘差不多大小的面饼,第二次醒发。6醒发好后刷上蛋液撒上葱花放入烤箱180度20分钟。7放凉。8翻面挤入沙拉酱,用刀稍微在面包上划几刀,抹平。9抹平沙拉酱撒上肉松卷起切块,两端再挤上沙拉酱蘸上肉松即可。
甜甜mimi
今天孩子点菜,说要吃这个饭团,我想了一下家里的材料就做出来这个。我来说说我的搭配思路按照五框搭配的原则,我们一顿饭要有主食、蔬菜、蛋白质、牛奶、水果。这个饭团我们主食蔬菜蛋白质都有了,比如主食就是谷物米饭、土豆,蔬菜是胡萝卜、紫菜、芝麻,蛋白质是虾皮粉、猪肉松,这个米饭除了胚芽米还有小米、红扁豆、红米、藜麦等等,大米营养单一,配合谷物那就不一样了,所以米我就有5种以上,其他的还有6种,这个饭团就有11种材料,你说营养怎么会不好呢?我加了一丢丢酱油跟糖调味,也可以不加,个人建议三岁以上加这个比较好。植物油选
纪念旅行
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte