家里有些酒酿没吃完,就用它代替了牛奶。酒酿本身也经过发酵,所以做出的面包比较柔软
飘雪厨房
1准备好所需的材料2土司切边并压扁压实3平底锅热少许油,放入培根煎4培根煎至双面微焦即可盛出备用5去一片切边土司,均匀滴抹上沙拉酱6放上三片海苔7再放上洗好的生菜片8放上两片培根9放少许肉松和再挤上一点沙拉酱10将土司卷起来并切段即可!小窍门1. 土司最好选用稍微大片点的,这样最后一遍卷的时候比较好卷;2. 海苔可以买大片的,也可以买小片的,只要能铺满吐司片即可;3. 沙拉酱可以选用自己喜爱的口味;4. 培根稍微买薄一点的,如果培根带有比较多的肥膘,平底锅也可不用加油。
小果_C
材料随手有,适合想吃煎饼果子,又怕摊子不卫生,不在乎里面有没有油条,不喜欢吃葱味,又要放葱的筒子,以及给小朋友准备早点的麻麻
蔚蓝尘埃
还记得宝宝刚出生的小脚丫好白好胖好可爱的,现在宝宝一天天长大了小脚丫也慢慢变大了,如今钟爱烘焙的我也是做过不少的面包,而这款面包我特地用南瓜小米粥做的汤种用粗粮做的面包,小家伙很喜欢呢!
w绿水荷塘y
入口软化
lisa3640
制作面包以来一直是后黄油法制作,改成一次性加入所有材料还是头一次。经过实践我觉得不如后黄油法出模顺利,同样的揉面时间出的模不如后油法的,不知道是不是天气温度的原因,南北方温度相差很大。面包加了肉松好吃,肉松加了沙拉酱就更好吃了。只是家里就剩下这些肉松了,要是量足就多加点,肉松配沙拉酱真是绝配啊。
东营小英子
1牛奶、鸡蛋、白砂糖放入面包机桶内2再加入称重好的高筋粉,最后在中间放上酵母3启动面包机揉面程序揉面15分钟后放入软化好的黄油继续揉面2个程序,约30分钟。4揉至扩展阶段的面团开始发酵到2倍大小。5取出发酵好的面团排气揉回原来大小。6分成大面团30克一个。小面团3克一个,最小的面团数个。依次排好。7取一个大面团压扁。8包入适量肉松。9用虎口往上推的方式,收口捏紧。10收口朝下。再分别用小面团沾少许蛋液装在四周,做成乌龟的头和四肢。11全部做好的小乌龟面包。别忘记小尾巴哦。12入烤箱35度二次发酵至2倍大。
梦悦的小灶炉
用自制肉松做的小餐包,圆圆的,个头不大,很小巧的样子。唯一的不足就是烤的时候我开小差啦,面包上色有点深,不过幸好没烤太糊,有兴趣的朋友一定要守着烤箱随时观察,别学我啊!
tgcyy
前段时间做的肉松,冻在冰箱里一直没吃完。为了不浪费,做了些肉松面包卷,加了葱末和芝麻,味道非常香呢!
tgcyy
这是一款送给小朋友们的面包。我爱做肉松,当然是因为我家孩子爱吃肉松。我还爱用肉松来做面包。今天妹妹的女人打电话想要吃肉松面包,我就做了的这款肉松加杏仁的面包,咬到杏仁时,杏仁和肉松面包混合的味道,很不错的哦。这款面包孩子们都会喜欢的。
万山红
1牛奶160毫升,鸡蛋一只,糖16克,盐3克,高粉290克,酵母3克,黄油24克,放入面包机2揉面半个小时3能拉出手套膜后放入面包机发酵二小时。发酵的同时准备馅料。4糯米粉80克,小麦淀粉15克,糖25克,温开水140到160克左石5调成糊,放入微波炉中高火二分钟。6变成透明的熟糯米团。冷却后备用7肉松加上剪碎的海苔就成了馅料2。8叮熟的糯米团,冷却后放小麦淀粉,剪成大小相等的小糯米团9面团排气。包入适里肉松和小糯米团,收口后。外面刷点水,裹上面包粉10二次发酵到二倍大小,入油锅中火炸至金黄色。火要小哦,
乒乒毛毛
早晨6点起床给女儿准备的早餐。营养又美味。
梦悦的小灶炉
偶尔在网上看到的方子,看到以后就觉得很想做,觉得肯定很好吃,尝试了下果真很美味,香;酥,外面买的好甜腻的,做了豆沙和肉松两种口味,都很好吃呢
sophieme19
这是一款质地极其松软的面包,面包粉里添加了蒸熟的地瓜,口感真的是与众不同。
yiniwener
喜欢吃寿司~不过自己做的虽然真材实料不过造型差强人意~可是味道还是不错的!
narcy516
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪