一道吃货的最爱,软嫩的面包带着蛋黄酱,配合着肉松,彻底征服了你的舌头和胃。
Depelec德普
你吃过汤种的面包,吃过汤种的烤饼吗?这款简单的烤饼很QQ的,它不是老婆饼呀,喜欢的看看:
小草根家庭美食
肉松 肉松 这几天做的都是肉松 上瘾了 新年将至处理食材······
Liu夏
意外的惊喜啊 千层酥与肉松的结合 口感酥脆 满满肉松 美味不可挡 休闲时刻来一颗绝佳的享受吧·····
Liu夏
为了能尽量保持蔬菜的营养不在加热过程中流失,让生吃口味好,也是够煞费心机的。
一场消黯
这款面包操作简单,造型独特,口感咸香,是可以一做再做的好方子。
给宝贝做的饭
日本文化是种匪夷所思却又令人敬佩的东西,就拿寿司来说,总令国人鄙视:明明就是个饭团嘛。可中国的大米做成河粉米粉、小麦还做成面条面包又比人家的饭团高级多少?很少吃日本菜,却特喜欢寿司的口感,最近研究面包多了,某天突然看到寿司,想起米桶里那包始终都吃不完(不喜欢)的东北米,便有点跃跃欲试,于是材料就准备起来了。不过也就是做个没有鱼生的饭团而已,因为我吃不下鱼生,甚至连生青瓜都吃不下,但生青瓜放在这饭团里却相当美味。当我吃下第一块自己的成品后,我觉得饭团的精髓其实在于海苔和醋,只要米饭口感达到了,里面夹什么都无
莉莉菲
第一次做了肉松,相当成功,半斤瘦肉,出来满满一碗,正不知道怎么打发,不如就做个肉松毛毛虫吧。其实一向对肉松没有太特别的感觉,买面包也从来不会挑这个口味的买,但看着自己做出来的成果,尝着自己调制的味道,突然觉得以前是不是白活了啊?就那么一片猪肉,竟然能出来这样的人间美味,最关键的是除了油盐根本不需要额外的调料。看着毛毛虫在烤箱内慢慢长成到出炉折断露出肉松那一刻,我趴在椅子上,终于知道什么叫欲哭无泪,想喊又喊不出来。我原先怎么可以就这么失败嘛,不就是做个面包吗?都做了那么多次,面粉都用了十多斤了,就是不能薄如
莉莉菲
手撕肉松面包,香味浓郁,味道鲜美,家人都非常喜欢吃。适用于学厨大号堡尔美克凸底2连模。
january0106
1混合面粉白糖盐酵母水揉成面团,然后加入黄油揉至光滑面团放一个大盆里盖保鲜膜发酵两倍大2发酵好后给面团排气,平分6等分再次发酵3好了后擀成圆形包入肉松,做成椭圆形热狗的样子再放入烤箱加一盆热水发酵4烤箱180度预热,芝士片对半切,一个面团放上半片然后挤上沙拉酱,撒上欧芹烤15-20分钟,根据情况可以盖张锡纸
Lily93
1混合面粉糖盐酵母揉成面团后加入黄油揉至光滑,放一个深盆盖保鲜膜发酵2发好后排气后再次发酵3取出揉圆压扁放在油纸上擀成烤盘大小的长方形,放烤箱加一盆热水发酵4葱切成葱珠,火腿切末,然后取出面团涂上蛋液,撒葱末火腿末和芝麻,烤箱180预热,烤15分钟5等冷却拿掉油纸,把面包没有葱那一面涂上沙拉酱撒上肉松,把把多余不平整的部分切掉,在面包肉松那一面划一刀别切断,然后卷起来用油纸包住,放半小时定型,好了后切段,两头再涂沙拉酱粘上肉松
Lily93
1所有原料都放进面包桶内,选择“发面团”功能揉面15分钟后按停止;再从新启动 “发面团“功能,面包机工作至把面团发酵到2倍大;2取出面团排气,搓圆并静置醒发10分钟;3肉松100g加入适量沙拉酱,搅拌成均匀肉松馅;4把面团用擀面杖排气,擀成长面片;5均匀的铺上肉松馅,再撒上适量洋葱丁;6卷成结实的圆柱形,在面部轻轻划4刀斜刀;7分别装进土司盒,盖上保鲜膜放烤箱选用发酵功能进行最后发酵;8面团发酵至方包盒的9成满就发酵好了,装饰上适量的肉松和洋葱丁,挤上适量沙拉酱;9放入210度预热好的烤箱中层,下层;10
迪晨风
1后油法,用面包机把面团原料揉至扩展阶段。2放入容器内发酵至2--2.5倍大。3按压排气后把发酵好的面团等分成2份,滚圆后放入2个6寸圆模中。4放温暖湿润处进行二次发酵。发酵完成后刷上一层牛奶或水5烤箱170度,烘焙约25分钟。出炉后即刻脱模。6奶酪馅的制作:奶油奶酪用隔水加热的方法搅拌至完全融化无颗粒。7加入牛奶、糖粉和奶粉。8充分搅拌均匀,即为奶酪馅。9将1个面包等分成4份。10在面包中间切两刀(不要切断),抹上奶酪馅。11周围也都抹上奶酪馅。12沾满奶粉,奶酪包就做好了。13另1个面包也等分成4份,
给宝贝做的饭
肉松可以补充能量,是一种营养丰富,易消化,食用方便,易于储存的食品,适合儿童和老人食用,多吃可以增加抵抗力哦~
jzhzlljyf123
1准备好主辅料2米饭3鸡蛋打散,白菜切碎4鸡蛋炒熟打碎5炒白菜6倒入米饭翻炒至没小块7翻炒热了以后加入肉松8翻炒均匀后加入炒好的蛋碎9翻炒均匀加盐和鸡精10翻炒均匀即可11成品
胡桐小橘子
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao