1肉丸。2芹菜胡萝卜切片。3香菜切碎。4葱切碎。5锅子放入适量开水下肉丸。6放入芹菜胡萝卜煮熟。7放入葱花。8放入香菜。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1肋排洗净加料酒焯水备用。2菌菇洗净浸泡一会儿备用。3姜拍散备用。4准备砂锅加热,入少许油下姜翻炒均匀。5放入排骨炒出香味。6肉丸备好。7砂锅内加入适量热水,菌菇,肉丸放入大火烧开转中火炖煮半小时。8煲至汤浓,排骨酥时,加入适量盐,鸡精调味即可。9成品图。10成品图。小窍门排骨焯水后放入砂锅翻炒,煲后汤更加鲜香美味!应加热水或温水,排骨不会发柴发硬的!
RLing
1菠菜洗净。2飞水去草酸。3挤干水分切碎。4肉丸。5锅子加适量开水放入肉丸煮十分钟。6放入菠菜煮三分钟。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1肉丸提前解冻好备用。2鸡蛋备用。3白菜洗净改刀备用。4热锅入油,打入鸡蛋煎成荷包蛋放一边,放入白菜茎翻炒均匀。5加入适量清水,肉丸烧开煮十分钟。6荞麦面备用。7煮至汤汁变浓白,放入荞麦面,白菜叶老三分钟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味。8葱花备好。9放入葱花稍煮片刻即可出锅。10成品图。11成品图。小窍门非常适合冬天的美味,喝上一碗暖暖的~
RLing
1肉丸。2粉条泡发。3菠菜洗净。4肉丸放入锅中。5菠菜飞水。6断生捞出清洗。7挤出水分切碎。8放入粉条。9放入菠菜煮熟。10调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
菌菇,肉丸与鸡肉的完美融合,鲜美至极,喝上一碗暖身又滋补~
RLing
1菠菜洗净,焯水沥干水备用。葱姜蒜洗切好,粉丝泡发,剪短。炸的猪肉丸备好。2锅预热,倒油,放入葱姜蒜爆香。3放入粉丝炒30秒。4加少量开水,烧开。5放入肉丸,煮二分钟。6放入菠菜,炒匀,煮一分钟。7加盐和生抽调味。8出锅。
斌joanliu
1西红柿去皮切块。2肉丸。3黑木耳煮熟备用。4芹菜切碎。5西红柿炒软。6加入适量开水后放入肉丸。7放入黑木耳。8放入芹菜末调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1豆腐切小块泡水。2肉丸。3虾去头去壳去虾线。4虾皮放入锅中煎出油。5加入适量开水后放入豆腐。6加入肉丸煮熟。7放入虾仁。8放入芹菜末调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
拌了春笋,没有主食,就用面条菜肉丸煮个面来吃。放掉春笋和荠菜丰富下口感和营养。
不做妖精好多年
1金针菇洗净备用。2切成小段备用。3白菜洗净改刀切成长条状备用。4肉丸改花刀备用。5香葱备用。6准备砂锅加热,加入少许油,放入白菜茎,肉丸翻炒均匀,加入适量纯净水大火烧开。7煮至肉丸变大浮起,汤汁变浓。8放入金针菇煮五分钟。9放入白菜叶子烫至变软,加入适量盐,胡椒粉调味。10撒上葱花即可。11成品图。小窍门肉丸改花刀更容易煮出鲜味来!营养丰富,鲜美极了!
RLing
芝麻酱含有丰富的卵磷脂、钙、铁、蛋白和亚油酸,此外还含有高蛋白、脂肪酸,营养价值高。具有补钙、预防贫血、延缓衰老等功效。
大蜜呀v
1肉丸。2紫菜。3肉丸放入锅中煮熟。4放入紫菜。5加入适量胡椒粉。6加入葱花。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1海带泡发。2放入锅中煮十分钟。3肉丸。4茼蒿。5放入肉丸。6放入茼蒿略煮。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1菜心苗洗净。2肉丸。3菜心苗焯水。4肉丸一分四。5放入锅中煮出味道。6捞出沥干。7放入锅中。8放入葱花调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝