饺子带着一圈“红晕”,寓意鸿运当头,端上新年的餐桌,讨个好彩头吧。
满宝妈妈
年夜饭百财饺子,新年旺财!
诗韵墨香
1我用的南瓜,紫薯,菠菜,甜菜根粉,全麦粉这五种混合白面揉的面团2五种食材,胡萝卜,木耳,洋葱,香菇,圆白菜,3包成自己喜欢的形状,我做的是麦穗,我喜欢蒸饺,所以就是蒸的啦
T汤夫人
太阳饺子教程,简单易学
诗韵墨香
弯叶饺子,饺子最新包法,简单易学!
诗韵墨香
1肉馅加豆腐泥拌匀2加入蚝油、生抽、十三香、盐拌匀3再一点点加入葱姜水,搅拌至肉馅上劲儿4加2勺淀粉拌匀5再反复摔打,使其更有弹性。以上为肉馅制作方法,我实际用的做豆腐肉圆的剩馅,量只有图片肉馅的三分之一6香菇去蒂洗净,香菇蒂另做他用了7香菇表面划十字花刀8香菇一个个加入肉馅9锅里注油烧热,肉馅朝下放入香菇,中火煎10煎至肉馅金黄后翻面,煎香菇11煎好的香菇肉丸盛出备用12豆腐适量,切大片、厚片13锅里注油烧热,煎豆腐14两面煎至金黄后盛出15剪成三角形16锅里重新注油烧热,爆香葱姜17加入煎好的香菇肉丸
烟雨心灵
过年除了包饺子,炸肉圆,我还会包上一些蛋饺,无论是烧汤还是烫火锅都少不了它,颜色金黄,味道鲜美,是不可缺少的过年菜
贝壳0703
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
小不点_June
自己包点扁食放冰箱冻着 早餐煮下方便捷
婳儿的厨房
本人是不爱吃葱姜蒜的,所以基本都不放,有必须放的基本都是整块
狼女
1将肉末与调料调好,就像做饺子馅一样2糯米泡六个小时以上3泡好的糯米与肉馅混合和好4和好米和馅放到盘子里上蒸锅蒸30分钟5用紫菜卷好,凉一会儿切好6摆盘,成功,最大的缺憾就是太香了!
lili4000
百度 炸茄盒属于浙江菜,外焦里嫩,鲜香适口。今天的糖醋茄盒蘸了些番茄汁儿,口感更丰富,更美味。
Qiuyue0815
娃娃菜入饺子馅,没有白菜那么多的水分,好包。而且口感也比白菜要细嫩一些,拌馅的时候稍微多加一点油,拌出的馅很鲜香,还不错~
小董妞@厨房
冬瓜丸子汤 ,平时做给宝宝吃,不但解渴、消暑,还能养胃生津、清降胃火。 冬瓜性寒,尽量喝汤,不要给太小的宝宝吃冬瓜,容易造成腹泻。 我的菜谱多是为宝宝和儿童设计,所以盐和酱油使用量比较少,如果成人食用,可以出锅后自行加点盐。欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:manmakitchen 满满妈
满妈·厨房
对于杏鲍菇,总是爱不够,肉质肥美,吃再多也没罪恶感,今天做的酱汁肉盒,入口酸甜,咬下去鲜美多汁,再嚼满嘴肉香,真的不是一般的好吃。
贝壳0703
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海