这颜色的饺子太有范了!金色麦穗饺子吉祥如意好口彩,预示着丰收的一年来了!纯天然的色彩玉米的本身颜色。营养好,口感更好,软糯滑润的口感超级好吃。
暮色影子
1猪肉馅加入一小勺盐、半小勺鸡精、半小勺五香粉、半小勺姜粉、葱末、一汤匙料酒、一汤匙生抽,打一个鸡蛋清进去。2用筷子朝一个方向搅拌上劲。3选一根比较直的子,洗干净去蒂从中间切成两半。4取其中一半,每间隔两毫米切片不要切断,如图中这样在茄子两边垫上筷子就不会切到底了,第六刀时再切段。5将肉馅分别塞进切好的茄子中,需要点耐心,塞好的茄盒呈灯笼状。6茄子表面撒上薄薄一层淀粉,方便油炸时定型。7将一汤匙白糖、少许盐、三汤匙蕃茄酱和少量清水倒入碗中,调成蕃茄汁。8加热炒锅,锅里多放些油,烧至六成热时,把茄子盒放入锅
忧郁土豆
下午去市场拿快递,顺便买了点馄饨皮,想着把家里那点肉馅解决了。趁着孩子跟他爸玩,赶紧调馅包馄饨,包好后生煎了一盘,别说哈,跟煮的比起来嘛,过遍油比过遍水好吃~
满宝妈妈
1填满馅,上锅蒸。2茄子切成这样。3填好肉馅,上锅蒸,蒸好后用蒸出来的汤勾芡就行。
蕊蕊加油
1杏鲍菇洗干净,切片!2适量肉馅,盐,耗油,生抽,葱姜,鸡蛋一个,油,顺一个方向搅拌,调好肉馅!3取一片杏鲍菇,夹入适量肉馅,再取一片杏鲍菇叠压一起。4全部做好!5盆里适量淀粉面粉比例1:1,鸡蛋一个,水少许,泡打粉少许,盐少许,胡椒粉少许,调粘稠糊,杏鲍菇肉盒均匀裹一层鸡蛋液!6锅里宽油,中火炸制!7炸制两面金黄,熟了出锅!8成品!
诗韵墨香
今天,二十四节气之一,惊蛰!春雷响,万物长;惊蛰一刻,已是春光灿烂、白鸟回归的景象。而当第一声春雷响起,家中紫罗兰枝上一粒花蕾缓缓绽开。紫兰罗总让人想起少女的笑靥和年少的爱情。熟话说: 冷惊蛰,暖春分,早春二月,乍暖还寒,气候多变,易感冒;身体以增强体质,抵御病菌的侵袭。 午餐,花已开好,伊人在旁,美味的一碗肉酱,配上手擀面,真是大好春光。
皇家传说
挺好吃的
婳儿的厨房
忘记拍步骤图了,大家想象一下吧。
家有小厨娘
1肉馅里放蚝油,五香粉调制~2也可以切蔬菜放在肉馅里,好看,好吃,把千张就是豆腐皮铺平,把调好的肉馅铺在上面,铺均匀3卷好放锅里蒸15到20分钟,锅小可以切开蒸4用蒸出来的肉汤加麻汁,醋,味达美调蘸料,也可以放着辣酱~~
懒懒乖乖儿
时令蔬菜搭配千层肉饼营养双倍,软嫩鲜香,如果提前做好馅料是早餐,午餐不错的选择。
草原之船
1面团和面,醒发15分钟,取适量面团!2擀圆坯!3调馅,适量肉馅,芹菜用热水焯一下,切馅,攥出多余水分。适量盐,十三香,耗油酱油,鸡蛋,水少许,顺一个方向搅拌馅料,葱姜,油,搅拌好!4包入适量馅料!5全部包好!6二次醒发一倍大,上锅蒸30分钟,关火焖2分钟!7成品!8成品!
诗韵墨香
1面团和好,菠菜榨汁,红心红龙果榨汁,面团和好,醒发15分钟!2调馅,肉馅适量,油,酱油,蚝油,鸡蛋,十三香,葱姜,顺一个方向搅拌!3取适量面团,擀圆坯!4包入适量肉馅!5柳叶包法!6翻面,用手做出叶子根部!7用刮板按压纹路!8全部做好!9取适量粉面团,擀圆坯,刻出小花朵!10蘸水粘好!11二次醒发一倍大,上锅蒸20分钟,关火焖1分钟!12成品!13成品!
诗韵墨香
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,未烹调前,会散发出淡淡的类似杏仁的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且其肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,所以就有了“杏”+“鲍”组合在一起的名称。如此美味的杏鲍菇,并不是一种地域性食材,而是在地中海、中东、北非和亚洲都有生长。杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸,更重要的是含有丰富的多糖类物质和膳食纤维,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,是一种集食用、药用、食疗于一体的食用菌品种。肉质肥嫩的杏鲍菇,佐上香气十足的细碎肉末,经历高温蒸汽的全方位包
烘焙有方~蒸烤教学服务
1滚烫开水300克,500克面粉,2克盐,75克猪油,倒入盆里,用筷子搅拌面粉,和好面团,醒一会!2适量肉馅,酸菜馅,盐,葱姜,蚝油,酱油,生抽,十三香,料酒,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌馅料!3取适量面团,擀圆坯。包入适量馅料!4捏包子褶,包好!5面坯翻过来,擀圆!6锅里适量油,小火煎制,倒入少许水,盖锅盖焖3分钟,翻面!7煎制另一面,倒入少许水盖锅盖,焖3分钟,熟了出锅!8成品!小窍门饼坯小火煎制,控制好温度,不宜大火煎制!
诗韵墨香
1面粉500克,猪油75克,盐2克,开水300克,用筷子搅拌面粉,面团和好,醒15分钟!2肉馅适量,酸菜馅适量,盐,蚝油,酱油,生抽,葱姜香菜,鸡蛋一个(水少许)顺一个方向搅拌馅料!3取适量面团,下剂子!4擀圆坯!5包入适量肉馅,从一边捏好褶!6全部包好!7大火上锅蒸20分钟,熟了,出锅!8成品!9成品!
诗韵墨香
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球