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1肉馅放在碗里，其他的食材洗干净备用。2肉馅里放料酒，生抽，老抽，香油，鸡蛋打入碗里，放入芝麻，盐，淀粉，适量面粉。3鹌鹑蛋蒸熟，剥皮备用。4将芹菜切碎放入肉馅里，一直搅拌肉馅，直到肉馅粘稠抱团，然后取合适的量，放在手心拍扁，放入鹌鹑蛋，将鹌鹑蛋包裹在肉馅中间。5糯米用清水洗干净，把丸子放在糯米里，沾满糯米在丸子的四周，这里非常要注意的是，糯米一定要提前洗干净，放在盘子里，糯米会吸掉多余水分，这样滚丸子的时候，不至于太湿，影响效果。6放入蒸锅里，蒸熟，乘出，浇上汤汁～汤汁：锅里热油，蕃茄酱➕淀粉➕温水，搅
哈哈啊111
非常简单的家庭面食。
卡米莎
1把冬瓜切成长3厘米夹刀片2肉陷调味放入冬瓜夹中3用淀粉和泡打粉调成脆皮糊放入冬瓜挂糊下锅炸
它似密
1适量鹌鹑蛋煮熟，去皮！2适量肉馅，胡萝卜，鸡蛋一个，十三香，蚝油，糖，盐，料酒，葱花，姜末，顺一个方向搅拌均匀！3调好的馅料倒入盘子里，整理平整！4鹌鹑蛋摆入肉馅上面，大火上锅蒸熟！5适量油，胡椒粉，水，耗油，盐，酱油，糖，番茄酱，水淀粉，勾兑粘稠汁！6浇汁！7成品！
诗韵墨香
我们家乡有句俗话“好吃不过饺子”，对于我来说，吃饺子，是一件很有仪式感的事情。小时候家里不经常吃饺子，因为比较麻烦吧，要剁肉馅，和面，擀皮，一两个小时才能吃上。不像现在，什么都用机器，很方便，想吃的话半小时就搞定了，可是吃到嘴里的饺子，总觉得少了点滋味。我小时候不吃肉，家里包饺子总要准备两种馅：白菜香菇肉馅和韭菜鸡蛋粉丝的。妈妈说素馅就你一个人吃，你要负责择韭菜。好吧，坐在小椅子上一棵一颗挑拣，眼睛都看绿了。妈妈和面，爸爸剁肉馅，叮叮当当一片响声，肉馅调好，面也醒的差不多了。然后把面和成长条，切成小块，擀
贝壳0703
1500克面粉，酵母泡打粉各6克，糖6克，鸡蛋一个，温水265克，面团和好，醒发15分钟！2取适量面团，下剂子！3擀圆坯！4适量肉，酸菜馅，春笋去皮切末，盐，耗油，酱油，生抽，十三香，鸡蛋一个，葱姜，顺一个方向搅拌好！5包入适量馅料，从一边捏褶，包好！6全部包好！7醒发一倍大，大火上锅蒸30分钟！8成品！9成品！
诗韵墨香
1香菇洗干净，去根部。2肉馅适量，盐，耗油，酱油，十三香，葱姜末，盐，油，顺一个方向搅拌馅料。3豆腐切片。4午餐肉切片，从中间一切为二。5香菇腿去掉，用刀一切为二，打入适量馅料。6中间打入适量馅料。7挖圆，打入鸡蛋黄。8上锅蒸熟。9把多余汤汁倒入锅里，再加取少许水，耗油，盐，酱油，糖，水淀粉，勾兑欠汁。10浇汁。11成品。
诗韵墨香
白菜寓百财，翡翠卷里有乾坤若选出中国人餐桌上最常出现的食材，白菜，一定能占一席之地。或煮汤、或爆炒、或凉拌，清脆爽口又略带鲜甜的白菜，不仅美味而且富含营养，含有丰富的维生素和粗纤维，白菜中所含的果胶，还可以帮助人体排除多余的胆固醇。白菜古时称“菘”，春秋战国时期已有栽培，最早得名于汉代。南北朝时是中国南方最常食用的蔬菜之一。唐代出现了白菘、紫菘和牛肚菘等不同的品种。元朝时民间开始称其为“白菜”。明朝中医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。今俗之白菜，其色清白”。春天
烘焙有方～蒸烤教学服务
孩子爱上吃这个肉饼，买过几次，学着做一下。
小瑞儿妈妈
1面团和好，醒发15分钟！2肉馅适量，盐，十三香，鸡蛋一个，葱姜末，酱油、蚝油、生抽适量，顺一个方向搅拌馅料！3擀长坯，肉馅均匀摊好！4从一边叠压卷起！5卷好！6用手把两边捏好！7醒发一倍大，冷水上锅，大火蒸40分钟！8出锅，用刀切段！9成品！10成品！
诗韵墨香
1准备好材料。2锅里放油还入葱蒜爆香。3还入肉馅煸炒。4加入酱油蚝油煸炒。5加入热水、豆腐、少许盐炖。6炖至汤汁收干装盘。
流沙橙子
炒芹菜碎是我家的传统做法，由妈妈发明，一直保留。芹菜的纤维比较多且粗，口感不好，将芹菜切碎则其纤维变短，芹菜脆脆的，口感好多了，特别好吃。此菜味道比较鲜，炒时不用放味精。
土豆丁丁2017
1适量肉，剁碎末。2芹菜叶子适量，用热水焯一下，攥出多余水分，芹菜葱切末，适量胡椒粉，盐，糖，耗油，柠檬汁2滴。3鸡蛋3个，打入碗里。4鸡蛋打散。5锅里刷一层植物油，小火煎制。6煎制两面金黄，熟了，出锅。7成品。8成品。9成品。10成品。11成品。12成品。
诗韵墨香
美食若彩虹，尝到方知有厨房变成游乐场玩一场童趣食光用无穷无尽的想象力给食材施上美味魔法佐餐之事丨看一部动画一部爱与勇气的成长史《哈尔的移动城堡》动画把爱情故事设定在战火纷飞的背景之下，使之更为动人，并诠释了“人该活在和平与爱之中”和“反战”的故事主题。不剧透剧情梗概：该片以战争前夜为背景，描述住在小镇的三姐妹，其中的大姐苏菲是位制作帽子的专家，但她却因此得罪了女巫，从18岁的美少女变成了90岁的老太婆。她惊恐地逃出家里，但又进入了一座移动的城堡，她和不能与人相恋但懂魔法的哈尔，谱出了一段战地恋曲。故事的最
烘焙有方～蒸烤教学服务
我最爱的榴莲
最初的最美❤
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
