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1肉馅放在碗里，其他的食材洗干净备用。2肉馅里放料酒，生抽，老抽，香油，鸡蛋打入碗里，放入芝麻，盐，淀粉，适量面粉。3鹌鹑蛋蒸熟，剥皮备用。4将芹菜切碎放入肉馅里，一直搅拌肉馅，直到肉馅粘稠抱团，然后取合适的量，放在手心拍扁，放入鹌鹑蛋，将鹌鹑蛋包裹在肉馅中间。5糯米用清水洗干净，把丸子放在糯米里，沾满糯米在丸子的四周，这里非常要注意的是，糯米一定要提前洗干净，放在盘子里，糯米会吸掉多余水分，这样滚丸子的时候，不至于太湿，影响效果。6放入蒸锅里，蒸熟，乘出，浇上汤汁～汤汁：锅里热油，蕃茄酱➕淀粉➕温水，搅
哈哈啊111
非常简单的家庭面食。
卡米莎
1把冬瓜切成长3厘米夹刀片2肉陷调味放入冬瓜夹中3用淀粉和泡打粉调成脆皮糊放入冬瓜挂糊下锅炸
它似密
1适量鹌鹑蛋煮熟，去皮！2适量肉馅，胡萝卜，鸡蛋一个，十三香，蚝油，糖，盐，料酒，葱花，姜末，顺一个方向搅拌均匀！3调好的馅料倒入盘子里，整理平整！4鹌鹑蛋摆入肉馅上面，大火上锅蒸熟！5适量油，胡椒粉，水，耗油，盐，酱油，糖，番茄酱，水淀粉，勾兑粘稠汁！6浇汁！7成品！
诗韵墨香
我们家乡有句俗话“好吃不过饺子”，对于我来说，吃饺子，是一件很有仪式感的事情。小时候家里不经常吃饺子，因为比较麻烦吧，要剁肉馅，和面，擀皮，一两个小时才能吃上。不像现在，什么都用机器，很方便，想吃的话半小时就搞定了，可是吃到嘴里的饺子，总觉得少了点滋味。我小时候不吃肉，家里包饺子总要准备两种馅：白菜香菇肉馅和韭菜鸡蛋粉丝的。妈妈说素馅就你一个人吃，你要负责择韭菜。好吧，坐在小椅子上一棵一颗挑拣，眼睛都看绿了。妈妈和面，爸爸剁肉馅，叮叮当当一片响声，肉馅调好，面也醒的差不多了。然后把面和成长条，切成小块，擀
贝壳0703
1500克面粉，酵母泡打粉各6克，糖6克，鸡蛋一个，温水265克，面团和好，醒发15分钟！2取适量面团，下剂子！3擀圆坯！4适量肉，酸菜馅，春笋去皮切末，盐，耗油，酱油，生抽，十三香，鸡蛋一个，葱姜，顺一个方向搅拌好！5包入适量馅料，从一边捏褶，包好！6全部包好！7醒发一倍大，大火上锅蒸30分钟！8成品！9成品！
诗韵墨香
1香菇洗干净，去根部。2肉馅适量，盐，耗油，酱油，十三香，葱姜末，盐，油，顺一个方向搅拌馅料。3豆腐切片。4午餐肉切片，从中间一切为二。5香菇腿去掉，用刀一切为二，打入适量馅料。6中间打入适量馅料。7挖圆，打入鸡蛋黄。8上锅蒸熟。9把多余汤汁倒入锅里，再加取少许水，耗油，盐，酱油，糖，水淀粉，勾兑欠汁。10浇汁。11成品。
诗韵墨香
白菜寓百财，翡翠卷里有乾坤若选出中国人餐桌上最常出现的食材，白菜，一定能占一席之地。或煮汤、或爆炒、或凉拌，清脆爽口又略带鲜甜的白菜，不仅美味而且富含营养，含有丰富的维生素和粗纤维，白菜中所含的果胶，还可以帮助人体排除多余的胆固醇。白菜古时称“菘”，春秋战国时期已有栽培，最早得名于汉代。南北朝时是中国南方最常食用的蔬菜之一。唐代出现了白菘、紫菘和牛肚菘等不同的品种。元朝时民间开始称其为“白菜”。明朝中医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。今俗之白菜，其色清白”。春天
烘焙有方～蒸烤教学服务
孩子爱上吃这个肉饼，买过几次，学着做一下。
小瑞儿妈妈
1面团和好，醒发15分钟！2肉馅适量，盐，十三香，鸡蛋一个，葱姜末，酱油、蚝油、生抽适量，顺一个方向搅拌馅料！3擀长坯，肉馅均匀摊好！4从一边叠压卷起！5卷好！6用手把两边捏好！7醒发一倍大，冷水上锅，大火蒸40分钟！8出锅，用刀切段！9成品！10成品！
诗韵墨香
1准备好材料。2锅里放油还入葱蒜爆香。3还入肉馅煸炒。4加入酱油蚝油煸炒。5加入热水、豆腐、少许盐炖。6炖至汤汁收干装盘。
流沙橙子
炒芹菜碎是我家的传统做法，由妈妈发明，一直保留。芹菜的纤维比较多且粗，口感不好，将芹菜切碎则其纤维变短，芹菜脆脆的，口感好多了，特别好吃。此菜味道比较鲜，炒时不用放味精。
土豆丁丁2017
1适量肉，剁碎末。2芹菜叶子适量，用热水焯一下，攥出多余水分，芹菜葱切末，适量胡椒粉，盐，糖，耗油，柠檬汁2滴。3鸡蛋3个，打入碗里。4鸡蛋打散。5锅里刷一层植物油，小火煎制。6煎制两面金黄，熟了，出锅。7成品。8成品。9成品。10成品。11成品。12成品。
诗韵墨香
美食若彩虹，尝到方知有厨房变成游乐场玩一场童趣食光用无穷无尽的想象力给食材施上美味魔法佐餐之事丨看一部动画一部爱与勇气的成长史《哈尔的移动城堡》动画把爱情故事设定在战火纷飞的背景之下，使之更为动人，并诠释了“人该活在和平与爱之中”和“反战”的故事主题。不剧透剧情梗概：该片以战争前夜为背景，描述住在小镇的三姐妹，其中的大姐苏菲是位制作帽子的专家，但她却因此得罪了女巫，从18岁的美少女变成了90岁的老太婆。她惊恐地逃出家里，但又进入了一座移动的城堡，她和不能与人相恋但懂魔法的哈尔，谱出了一段战地恋曲。故事的最
烘焙有方～蒸烤教学服务
我最爱的榴莲
最初的最美❤
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
玉子豆腐，俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料，加水、添加剂等。经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清新，味道滑爽，制作简便，四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿，据说是湘菜，因其形状象铜锤，故名。因桃源鸡腿肥厚，肉质细腻，做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻，味美可口。
Lucy学厨
