1西红柿洗净切块。2肉馅中加入葱姜,盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,耗油,料酒,一个鸡蛋,一勺淀粉。3搅拌均匀。4锅中烧,下入肉丸。5煮八分钟即可。6捞出备用。7锅中热油。8下入葱花炒香,下入西红柿,加一勺番茄酱。9加一勺盐翻炒均匀。10炒制软烂加适量清水。11下入丸子。12出锅撒葱花完成。
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1400克面粉加入3克盐,加入400克温水。2和成面团如图。3抹上油醒十分钟。4肉馅中加入葱花,和提前切好的芹菜末。5放入虾皮,加盐,十三香,生抽耗油,搅拌均匀。6取一块面团压扁抹油。7放上馅包起来按扁。8锅中刷油下入生馅饼,煎制两面金黄即可。9成品图。
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意大利面的做法有很多,经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱,下面来看看最最简单的做法吧。
海蓝澜
就是发面比较费时间,我都前一天晚上就和好面,然后第二天早上起来做来蒸。
泡馍_0JLL
先煎后煮,汤汁醇厚,鲜嫩华润,口味鲜美。
土萝儿
1肉馅中加入盐,鸡精十三香,生抽,老抽,耗油,食用油,葱花搅拌均匀。2豆腐切片。3放上肉馅在盖上一片豆腐。4粘淀粉。5粘鸡蛋液。6锅中热油放入豆腐煎制两面金黄。7刷蒜蓉辣酱,撒芝麻。8撒葱花完成。
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1准备的肉馅。2肉馅中放入胡椒粉、盐、生抽、蚝油、生姜粉、淀粉、鸡蛋、白糖一点点。3顺时针打上劲后放入一勺食用油拌匀。4馄饨皮摊平,角处放入肉馅。5一角叠上。6抹点水,叠上两边的角。7最后一个角抹点水卷起来封口。8锅中放油。9油热后放入馄饨卷。10炸成金黄,中途翻下面炸。11捞出沥油就可以吃了。
笑笑昵
1把肉馅加入香芹,盐,蚝油,生抽,老抽,油,香油搅打上劲调成肉馅,然后用馄饨皮随意包成一个个小馄饨,我包的比较随性,啥样子的都有。2水开后下入馄饨,如果包的稍大就多煮一会。3煮馄饨的同时来调汁,空碗中加入适量的盐,生抽,虾皮和少许香油。4等馄饨煮熟后,连汤一起盛入碗中,依个人口味加入适量胡椒粉即可享用。5配个芝麻烧饼更好。
surt1981
1饺子皮放上和好的肉馅,对折中间捏紧如图。2如图凉透捏紧。3放上胡萝卜碎。4锅中刷油放入饺子。5饺子底部煎制微黄加入适量水小火焖10分钟。6三个鸡蛋打散。7用漏勺漏入锅中。8煎制鸡蛋定型撒黑芝麻和葱花完成。
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1菠菜焯水。2用料理机打成菠菜汁。3用菠菜汁和成面团。4锅中热油下入葱姜末炒香。5下入肉馅翻炒均匀。6加料酒和耗油。7加黄豆酱。8加甜面酱炒匀。9加老抽调色。10做好的面条煮熟,捞出过凉水。11碗中放上煮熟面条,放上胡萝卜丝和黄瓜丝,放上炸好的酱完成。
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1准备原料。2酵母温水化开,打一个鸡蛋打散与酵母搅拌均匀。3和成光滑面团等待醒发。4南瓜切小丁。5差不多比玉米粒稍大点。6肉馅加入调料,姜末,葱花,生抽等搅拌均匀。7然后把南瓜丁与肉馅混合拌匀。8醒发好的面团充分排气,揉光。9切相同大小面剂子。10取适量肉馅放与面皮中,包成包子。11上锅蒸十五分钟即可。12成品。13????
食与艺术→_→团子妈
1将辅料所有的东西都放到肉馅一起顺着一个方向使劲搅拌。我为了拍照所以放了两个碗里。2这是搅拌好的肉馅,给你们参考下。3四张饺子皮连在一起,按图中摆放。4将肉馅摆放在中间的位置,不要放太多。5饺子皮对折并从一端卷起。6这是包好的成品图。7平底锅烧热加少量的油摇晃一下,加入冷水大火烧至水没有在改小火慢慢煎就可以了,出锅的时候洒上葱花。小窍门不想吃煎的也可以冷水上锅蒸15分钟,结束后关火等5分钟开盖就行。
鱼泡泡…
1肉馅中加葱姜末。2加盐和鸡精。3加胡椒粉和十三香。4加生抽,料酒,耗油,老抽。5打入一个鸡蛋。6搅拌均匀。7取三分之一的肉馅铺在盘子里,打入几个鸡蛋。8省下三分之二的肉馅做成丸子,摆在盘子里,上锅蒸二十分钟即可。9撒葱花完成。
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1肉馅中加入葱姜末。2加盐,鸡精,十三香。3加料酒,生抽,淀粉。4搅拌均匀。5团成丸子。6把丸子整理成蛋挞壳的形状,放入蛋黄。7上锅蒸二十分钟。8出锅了。9锅中烧油放葱姜炒香。10放耗油。11加水,老抽调色,加盐,鸡精。12放小米辣,水淀粉勾芡。13把料汁浇在上面,如图。14成品图
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1准备一斤肉馅加葱姜。2剁成细腻的肉馅。3容器中加入淀粉和面粉打入一个鸡蛋。4搅拌均匀。5把鸡蛋糊倒入肉馅中。6加耗油生抽,胡椒粉,盐,白糖,食用油。7一个方向搅拌均匀。8容器中刷油。9放上肉馅压实。10盖上锡纸上锅蒸四十分钟。11切片。12装盘完成。
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1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@