1西红柿洗净切块。2肉馅中加入葱姜,盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,耗油,料酒,一个鸡蛋,一勺淀粉。3搅拌均匀。4锅中烧,下入肉丸。5煮八分钟即可。6捞出备用。7锅中热油。8下入葱花炒香,下入西红柿,加一勺番茄酱。9加一勺盐翻炒均匀。10炒制软烂加适量清水。11下入丸子。12出锅撒葱花完成。
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1400克面粉加入3克盐,加入400克温水。2和成面团如图。3抹上油醒十分钟。4肉馅中加入葱花,和提前切好的芹菜末。5放入虾皮,加盐,十三香,生抽耗油,搅拌均匀。6取一块面团压扁抹油。7放上馅包起来按扁。8锅中刷油下入生馅饼,煎制两面金黄即可。9成品图。
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意大利面的做法有很多,经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱,下面来看看最最简单的做法吧。
海蓝澜
就是发面比较费时间,我都前一天晚上就和好面,然后第二天早上起来做来蒸。
泡馍_0JLL
先煎后煮,汤汁醇厚,鲜嫩华润,口味鲜美。
土萝儿
1肉馅中加入盐,鸡精十三香,生抽,老抽,耗油,食用油,葱花搅拌均匀。2豆腐切片。3放上肉馅在盖上一片豆腐。4粘淀粉。5粘鸡蛋液。6锅中热油放入豆腐煎制两面金黄。7刷蒜蓉辣酱,撒芝麻。8撒葱花完成。
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1准备的肉馅。2肉馅中放入胡椒粉、盐、生抽、蚝油、生姜粉、淀粉、鸡蛋、白糖一点点。3顺时针打上劲后放入一勺食用油拌匀。4馄饨皮摊平,角处放入肉馅。5一角叠上。6抹点水,叠上两边的角。7最后一个角抹点水卷起来封口。8锅中放油。9油热后放入馄饨卷。10炸成金黄,中途翻下面炸。11捞出沥油就可以吃了。
笑笑昵
1把肉馅加入香芹,盐,蚝油,生抽,老抽,油,香油搅打上劲调成肉馅,然后用馄饨皮随意包成一个个小馄饨,我包的比较随性,啥样子的都有。2水开后下入馄饨,如果包的稍大就多煮一会。3煮馄饨的同时来调汁,空碗中加入适量的盐,生抽,虾皮和少许香油。4等馄饨煮熟后,连汤一起盛入碗中,依个人口味加入适量胡椒粉即可享用。5配个芝麻烧饼更好。
surt1981
1饺子皮放上和好的肉馅,对折中间捏紧如图。2如图凉透捏紧。3放上胡萝卜碎。4锅中刷油放入饺子。5饺子底部煎制微黄加入适量水小火焖10分钟。6三个鸡蛋打散。7用漏勺漏入锅中。8煎制鸡蛋定型撒黑芝麻和葱花完成。
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1菠菜焯水。2用料理机打成菠菜汁。3用菠菜汁和成面团。4锅中热油下入葱姜末炒香。5下入肉馅翻炒均匀。6加料酒和耗油。7加黄豆酱。8加甜面酱炒匀。9加老抽调色。10做好的面条煮熟,捞出过凉水。11碗中放上煮熟面条,放上胡萝卜丝和黄瓜丝,放上炸好的酱完成。
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1准备原料。2酵母温水化开,打一个鸡蛋打散与酵母搅拌均匀。3和成光滑面团等待醒发。4南瓜切小丁。5差不多比玉米粒稍大点。6肉馅加入调料,姜末,葱花,生抽等搅拌均匀。7然后把南瓜丁与肉馅混合拌匀。8醒发好的面团充分排气,揉光。9切相同大小面剂子。10取适量肉馅放与面皮中,包成包子。11上锅蒸十五分钟即可。12成品。13????
食与艺术→_→团子妈
1将辅料所有的东西都放到肉馅一起顺着一个方向使劲搅拌。我为了拍照所以放了两个碗里。2这是搅拌好的肉馅,给你们参考下。3四张饺子皮连在一起,按图中摆放。4将肉馅摆放在中间的位置,不要放太多。5饺子皮对折并从一端卷起。6这是包好的成品图。7平底锅烧热加少量的油摇晃一下,加入冷水大火烧至水没有在改小火慢慢煎就可以了,出锅的时候洒上葱花。小窍门不想吃煎的也可以冷水上锅蒸15分钟,结束后关火等5分钟开盖就行。
鱼泡泡…
1肉馅中加葱姜末。2加盐和鸡精。3加胡椒粉和十三香。4加生抽,料酒,耗油,老抽。5打入一个鸡蛋。6搅拌均匀。7取三分之一的肉馅铺在盘子里,打入几个鸡蛋。8省下三分之二的肉馅做成丸子,摆在盘子里,上锅蒸二十分钟即可。9撒葱花完成。
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1肉馅中加入葱姜末。2加盐,鸡精,十三香。3加料酒,生抽,淀粉。4搅拌均匀。5团成丸子。6把丸子整理成蛋挞壳的形状,放入蛋黄。7上锅蒸二十分钟。8出锅了。9锅中烧油放葱姜炒香。10放耗油。11加水,老抽调色,加盐,鸡精。12放小米辣,水淀粉勾芡。13把料汁浇在上面,如图。14成品图
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1准备一斤肉馅加葱姜。2剁成细腻的肉馅。3容器中加入淀粉和面粉打入一个鸡蛋。4搅拌均匀。5把鸡蛋糊倒入肉馅中。6加耗油生抽,胡椒粉,盐,白糖,食用油。7一个方向搅拌均匀。8容器中刷油。9放上肉馅压实。10盖上锡纸上锅蒸四十分钟。11切片。12装盘完成。
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这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女