1肉末中加入葱姜末。2加盐和鸡精。3加一勺水淀粉。4加蚝油。5加生抽。6用筷子搅拌均匀。7饺子皮摆好如图。8放上肉馅如图。9如图卷起来。10全部做好。11上锅蒸十五分钟即可。12成品图。
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1香菇切片下锅焯水。2肉馅中加入宝宝酱油,加入洋葱末。3加入葱花和香菇。4加适量水搅拌均匀。5鸡蛋中加入水淀粉搅打均匀。6勺子用火烧热放入适量蛋液煎制定型,放入肉馅。7对折后边缘按紧。8上锅蒸二十分钟即可。
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1肉馅中加入葱姜末。2加盐,鸡精,十三香,生抽,食用油。3加猪皮冻拌匀。4饺子皮擀薄。5放肉馅。6包成包子。7上锅蒸十分钟。8成品图。
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1准备肉馅。2加洋葱和胡萝卜。3加盐,鸡精,十三香,耗油。4加一勺淀粉,打入一个鸡蛋。5加食用油。6搅拌均匀。7油温五成热下锅炸,炸制金黄色即可。8成品图。
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1面粉500克加5克酵母,加适量水。2和成面团醒发制两倍大。3肉馅中加盐,鸡精,生抽,老抽,葱姜,食用油拌匀加切碎的皮冻。4搅拌均匀。5醒发好的面分成小剂子。6擀薄。7放上肉馅。8全部包好。9锅中刷油放入包子。10底部煎制金黄色。11加水没过包子二分之一处。12盖上盖子小火焖五分钟。13撒上芝麻小火煎干汤汁即可。14撒葱花。
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这道菜主要是以土豆为主,肉沫浇在山型的土豆泥上像喷发的火山。咸香适口,特别受小朋友的喜爱。
品味生活杂趣
1豆腐皮切成长方形。2肉馅中加入葱花,姜末,打入一个鸡蛋,少许香油,顺时针拌匀后加入盐,鸡精,十三香拌匀。3取一张豆腐皮,加入肉馅。4包入肉馅后两边向里折再从下卷起。5包好后系上海带丝,海带丝系两下,这样煮的时候才不易散开。6全部包好。7锅中加少许油,烧热后放入切好的葱,姜,蒜,煸出香味后倒入清水,水开后加入盐,鸡精,放入豆腐卷,煮10分钟,中间翻一次面。8煮好后摆入盘中,加少许汤即可。9家常豆腐卷。
~梅杰
1肉馅中加生抽。2加盐。3加黑胡椒粉。4加姜末。5加蒜末。6打入一个鸡蛋。7加面包糠。8搅拌均匀。9肉馅按成小饼放上芝士碎。10团成丸子。11油温五成热下锅炸。12炸制金黄色捞出。13成品图。
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1原料。2肉馅加盐鸡精蒸鱼豉油拌匀。3取一张馄饨皮。4放入肉馅。5对折到如图。6如图对折。7如图捏好。8用芝麻点眼睛。小窍门包馄饨的时候没有拍照 就用纸包了做教程,望包含!
媛芷媛味
1肉馅中加葱,姜,盐,鸡精,五香粉。2加蚝油和生抽。3加料酒。4加淀粉打入一个鸡蛋搅拌均匀。5做成大丸子。6油温五成热下锅炸,炸制金黄色捞出即可。7炸好的丸子上锅蒸半个小时。8蒸出的汤汁倒入锅中。9加水淀粉勾芡。10把料汁浇在丸子上完成。
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1准备好青红椒、香菇、洋葱。2解冻肉馅。3所有蔬菜切丁。4不粘锅倒油略烧。5倒入肉馅炒白。6肉馅变色后,倒入一袋披萨酱。7小袋的,200g的披萨酱。8倒入酱后翻炒均匀,加入少许水后略闷。9收干汤汁后关火盛出备用。10准备一碗米饭。11放入适量炒好的肉酱拌匀。12搅拌均匀。13马苏里拉奶酪切丝。14将奶酪洒在拌好的米饭上。15入烤箱200度,6分钟烤制奶酪融化即可。
淡淡U伤
1肉馅中加葱,姜,盐。2加蛋清,耗油,淀粉搅拌均匀。3做成丸子。4起锅烧油下入葱姜末炒香。5放入西红柿。6西红柿炒出汁加水,加盐,鸡精调味。7放入丸子。8煮熟撒上香菜。9成品图。
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细小的肉末沾在粉丝上,正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。这道没有蚂蚁也没有树的川菜几乎和大牌川菜鱼香肉丝一样受欢迎,据说这道菜与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关,今天九儿就跟大家分享一下“蚂蚁是怎么上树的”!
红九儿的厨房
1肥肉瘦肉的比例是3:7自己剁的肉馅,加葱姜末。2加生抽耗油,盐,鸡精,白糖,加自己做的花椒面,1勺甜面酱,适量食用油。3顺一个方向搅拌均匀。4茴香洗净切碎。5茴香放入肉馅里。6搅拌均匀。7我是一边和馅一边用面包桶和面,500克面粉加5克酵母,5克泡打粉,10克白糖和成面团。8和成的面团搓成长条分成小剂子。9擀成包子皮。10取包子皮放上馅包成包子。11包好的小包子。12全部包好。13包子放入蒸锅里醒发夏天醒十分钟,冬天醒半个小时,蒸十五分钟即可。14成品图。15成品图。
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冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。
慢时光里的微凉
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
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