没有过油炸的茄子,吃起来没那么油腻~
草莓
1首先把冬菇切碎。2把玉米切成粒状。3把肉切成沫,也可以在市场买现成的。4然后把,以上玉米,冬菇,肉沫,加盐 加生粉 五香粉 加少许油,一起往一个方向搅拌,压紧,腌制20分钟。5腌制完成,就可以包咯。花样相信大家都会吧,这个图片我就省了。我目前只会三种形状。因为是第一次,包得不好,就不要见笑哦。蒸完之后,总体效果,我宝贝说不错挺好吃哦。只要饺子皮薄,蒸出来,晶莹剔透,可以看到玉米的模样,相当诱人哦!
西西楠楠
1荠菜洗净切碎。2肉馅加入调味料,加入一个鸡蛋,顺着一个方向,搅打成糊状的馅料。加入洗净切碎的荠菜,搅拌好备用。3春卷皮摊开,弄一些馅料在一角。4卷起收口。5放入蛋液中,两面裹上蛋液,再沾上一层面包糠。6入油锅炸至两面焦黄,里面熟透。7小心烫嘴哦。呵呵。
yoyochen
将三种材料拌在一起,LG说说拌饭中的一绝啊。
佳妮寶貝
准备:豆腐切大片、彩椒切块、木耳切片、虾仁切段、里脊肉切片。
浓咖啡淡心情
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1冬瓜洗净去皮切小方块,姜蒜切末,腐乳捣碎加料酒、辣椒油及生抽调匀备用。2肉馅加入适量盐、姜蒜末及水淀粉顺着一个方向搅拌至上劲(水淀粉用1个蛋清代替更好。一定要搅打上劲,这样做出的肉丸更嫩,更好吃)。3锅内热油,将调好的肉馅挤成丸子下锅炸至定型。4沥出锅内多余的油,加入调好的腐乳汁轻轻翻炒均匀后起锅。5......6锅中加冬瓜块翻炒,加小半碗清水后加盖,冬瓜煮出更多的水后翻面再煮。7锅中剩少量水时,加盐等调料翻匀,将做好的丸子铺在冬瓜上面,直至汤汁收干。8加入葱段,翻炒均匀即可。
Jane.Yang
精致,是一种简约而不简单的境界,并不单单停留于外表、容颜,而需要触及更深层次的东西,比如一个女人的内质,她的心态,她的生活态度,她的一颗清绝的精致的心。
梅依旧
今天继续上茄子,炸茄盒是一道家常菜 ,茄盒也叫茄夹,是一种油炸食品,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的。炸茄盒特点就是 外焦里嫩,鲜香适口。
西马栀子
今天还是继续上茄子。 茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。还有清退癌热的作用。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。所以我们平时要多吃一些。
西马栀子
小笼灌汤包一直是我的一个心结,原来做过两次没有一次成功过。有次用排骨汤来做,结果失败了,后来一次又在陷料里面打水,也失败了。看来是无论如何要用肉皮来做,我原来是嫌麻烦,希望找到不用肉皮的诀窍,可是。。。。。。从昨天开始我不怕麻烦,开始了我小笼灌汤包的制作之旅。
dian_dian1980
意大利面做法有许多种,今天介绍其中一种做法,肉酱意大利面。据说传统的酱汁要熬3个小时,咱没那功夫,先做简单的吧。我觉得这个用直面会好一些,但家里就这种螺旋状的面了,所以最后卷的时候有点散碎。当然了,最后到胃里,还是碎的,O(∩_∩)O哈哈~这种做法也同样适合其他形状的意大利面,材料用量依据个人口味即可。
海蓝澜
1黑芝麻炒香备用。茄子洗净切块,起油锅炒熟,盛出备用。2蒜蓉、海米、胡萝卜碎略。3锅中倒油,油热下蒜蓉、海米、胡萝卜碎略炒后加入肉馅。4待肉馅炒熟,加入炒好茄子。调入 盐、香醋、鸡精调味,最后撒上黑芝麻即可。小窍门炒茄子不费油小经验:锅中倒入少量油,倒入茄子,将火调成小火,慢慢犒,其间要翻炒,直到茄子软烂为止。这样做出的茄子一点都不油腻。
浓咖啡淡心情
今天是三伏第一天,也就是俗称的“头伏”,意味着这一年中最难熬的闷热天来到了。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。作为节气美食这头伏的饺子像往年一样,闪亮登场了。这头伏的饺子是有说法的,由于饺子形似元宝,古人又有“元宝藏福”的说法,而“伏”又和“福”谐音,因此,在一年中气温最高的伏天吃饺子,就是希望能平安度过夏季。营养专家说,夏季气温高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量B族维生素等多种矿物质。和大米相比,面粉中的蛋白质、B族维生素等矿物质要高一些,更有利于补充营养。专家还说,头伏的饺子宜清淡
浓咖啡淡心情
孩子不在家和侄女玩去啦,我可舒服了,没人争电脑也不用做饭啦,和老公凑合吃一点就行了。所以这两天也没上菜。。。
西马栀子
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜,家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间,用起来很方便。青椒是上次做批萨买的,3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃,每次做菜只放半个,可以做好几次菜了,物有所值哦。
elmonte
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用,放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻,放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女