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肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
晶莹剔透的糯米，包裹着美味的肉丸子，里面还加了大虾，香菇和胡萝卜，味道鲜美而又不觉得腻，好吃极了。 为了吃的过瘾，我做得如乒乓球般大小，所以，也不好意思再叫她珍珠丸子了。朴实的糯米丸子更适合。
圈住美丽
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
春天来了，当然要吃荠菜饺子~！
锦色琉璃
调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。
cooker20
这个下粥下饭都是很好吃的，很开胃~
草莓
家里常备的几种菜，放在一起，简单做出自己的喜欢的味道~
雨木
1苦槠豆腐来自瑶里。2用清水浸泡30分钟，让豆腐吸饱水像海绵一样。3豆腐切块，准备好其他材料。4油热后煸炒肉馅变色，加入蒜片和干辣椒碎。5加入腌好的雪菜碎。6加入苦槠豆腐。7加入酱油和水调味。8炖一会儿至豆腐透明，撒上葱花即可。
海蓝澜
1面粉中放入1个鸡蛋和适量水。2和成面团，饧10分钟。3分成两个剂子。4肉馅220克。5将面团擀成薄饼。6肉馅放入饼的四分之三抹匀，从饼的中间切一刀。7将右侧向左叠起来。8再向上叠起。9将右侧向左叠起，周围稍安一下。10锅中放入少许油，放入饼坯煎制。11一面上色翻过来再煎另一面，盖上锅盖小火煎制。两面成金黄色即可。12盛入盘中。13切开后，即可享用。
gaopingzhao
1备好所有的材料。2就在切碎，放油拌匀。3鸡蛋炒好后，用铲子切碎。4将炒好的鸡蛋放入韭菜中。5再放入肉馅、胡椒粉、五香粉、盐搅拌均匀即可。6包好的饺子。饺子形状不限，喜欢什么样就包成什么样吧。7锅里放油，码放好饺子。开中大火煎到饺子底部金黄。8饺子底部金黄后放入水没过饺子一半，开中火。9等水分烧干了，饺子也就好了。
陌上0_0
1准备好食材。2茄子切成张口型。3肉馅放入香葱末、生粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀。4把拌好的肉馅夹在茄子中间。5用面粉和点面糊，把茄饼在里面打个滚。6锅里放油，把蘸好面糊的茄子码号放在煎锅里。开中火。7开小火煎十分钟左右即可出锅。
陌上0_0
在炸茄盒的面糊中加入五香粉味道不一般哟。。。
西马栀子
1面粉加入适量温水和成软面团。2罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3肉馅中加入鸡蛋1个、盐、老抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉各1小匙、生抽2小匙、姜末少许、香油少许、黄酱。4拌匀腌制15分钟。5葱洗净，切成葱花；洋葱去皮切碎备用。6洋葱碎、葱花调入肉馅中。（葱花要最后包的时候再放）7加适量食用油继续搅打至肉馅上劲8取一小块面团，将面团擀成方形的薄饼，在方形的中间位置对称的划上两刀，总共是四刀。9、用勺子均匀的涂上一层肉馅。9按照后面图片的顺序，依次将饼一层层折叠。10第2步折叠。11第3步折叠。12第4步折叠。13
kiss战女
1面粉加入适量温水和成软面团。2罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3肉馅中加入鸡蛋1个、盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制15分钟。4葱姜切碎放入料理机打成葱姜水；香芹择洗干净，切碎备用。5葱姜水调入肉馅中。6放入香芹、油搅拌至上劲。7把松弛好的面团再揉几下，捋成长条切成剂子。8擀好面皮包入馅料，用中指把面皮按向馅料方向，用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形。大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。9包好的柳叶饺生坯。10清水中加入生粉调匀。（水、生粉比例为2:1）11平底锅倒少许油，加热后，把饺子
kiss战女
1肉馅：中放盐、味道、料酒、酱油拌匀；然后再放一点葱姜末、少量香油、蛋清和水淀粉，搅拌致更滑嫩粘。2茄子切夹刀片，薄些易入味，夹刀片中间抹上点淀粉（留住肉馅）。3茄子均匀铺在盘中放微波炉里， 高火打5分钟。4煎：用干火将茄子煎至两面焦脆（不放油），焦黄后盛出装盘。5汁：锅少油，入葱姜蒜末炝锅，加入辣酱、甜面酱、料酒、酱油、1勺白糖，最后放入1勺凉水，顺时针搅匀即可。
hongtanye
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！
sheery的妈妈
自从有了新汤锅后，做汤都在这锅里了，呵呵，现在它成了我的得力助手了，我好喜欢这锅哟！
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜，提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款，是禽类的一种做法，使用的是鸡翅根。材料比较简单，超市里都能买到，做起来也不费事，所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以，鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制，然后再用凉汤腌制而成的，它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用，所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
