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懒人焖饭????????
shicuicui8686860
作为冬季的时令食材之一，莲藕会被做成各种菜品，出现在大家伙的餐桌上。大家越来越关注健康生活，也越来越注重食材自身的价值，利用食补来养生。莲藕绝对是养生佳品，既可餐食又可药用。藕的维C含量高，还含有多酚类化合物，过痒化物酶，有助于清理身体内的垃圾。另外，莲藕的蛋白质含量，膳食纤维，钙和磷的含量也相对很高。所以，莲藕真是做到了物美价廉。 虽然藕的营养价值高，但是家人却不太买它的账。唯独做炸藕合的时候，香酥嫩爽，家人很是喜欢。
泥泥_鳅鳅
这道茄汁豆腐盒口感丰富。番茄汁包裹着豆腐，酸酸甜甜的味道最讨小孩子的喜欢，咬下去先是尝到炸豆腐酥脆的外皮，接着是软嫩的豆腐，多汁的肉馅，口感丰富，回味无穷。
twinsliuliu
香菇吸收了肉香，肉又吸收了香菇的味道，很好吃！
梦中飞絮88
今天和大家分享一道鱼香豆腐夹。绝对可以在餐桌上做到抢镜和盆干碗净！
泥泥_鳅鳅
1葱切碎放入肉馅2打入鸡蛋，放入盐，酱油，五香粉香油适量拌匀3白菜切成小片，用叶子比较多的地方4取一个小盆，把盆底铺上一层白菜5放一点盐和酱油6把肉馅包入菜叶中7卷成卷8码放在盆中9放入高压锅中压制15分钟10香喷喷的肉卷就好喽，配上米饭超级好吃哦
诺诺小馋猫
剩下的馄饨皮，或饺子皮喜欢怎么吃呀？留着下次再用，时间长了也不想用了，因为感觉不新鲜啦！做葱油饼感觉油多腻的慌，干脆做成春卷皮包几个春卷做早点啦。
美女天天
冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场，莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高，而且它适合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角，有时也可以是餐桌上的配角，它从不给人以轰轰烈烈的口感，但味道都是恰到好处。 无论是炖汤还是入菜，莲藕都能时不时地给人以惊喜的口感。作为配菜，将莲藕擦丝加入肉馅中，炸成藕圆，再裹上糖醋汁，味道赞而且还下饭。
泥泥_鳅鳅
1凉开水和面团，面团柔软似耳垂，比饺子皮软。2葱姜切末，肉馅加一瓶盖料酒，适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒和一根小葱末。3两勺油入锅大火烧到冒白烟关火，倒入放了两勺面粉的碗里，边倒边搅拌匀，这是酥油。4面团放了半个小时左右，配料也都准备好了。5一块小面团用手蘸酥油推开，刷一层酥油。6放肉馅和大葱花，撒了少许花椒粉，卷起来。7卷紧点8竖起来 ，再压扁。9600g面粉，共做了12个小饼纸10刚刚烧油酥的锅，小火开煎，用铲子压扁。11两面金黄 葱香～～～12吃吧13肉多多14蘸醋吃 特别爽口～小窍门1，一定要冷
球宝妈
抄手、北方人也叫馄饨。做法极其简单，把面皮擀好后切成方形的小块，现在市场上有现成的皮买、更方便、然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了，不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的，滑滑的，薄薄的，嫩嫩的。馅儿也是香软可口，煮熟后、加点红油辣椒、味道很棒！
沙儿飞飞❉
1饺子馅调好2铺好放上饺子馅3叠起来4卷好5就可以了6上海青去叶7加几滴油，烫以下，油可以让青菜更加鲜亮，烫好用凉水泡一下8不粘锅放油9凉油直接下锅，这样不容易糊10煎黄底面，加入水盖上锅盖焖煮即可，撒上黑芝麻11把煎好的玫瑰饺摆入盘中，还有烫好的绿色玫瑰12葱姜蒜，醋，酱油，辣椒，芝麻，辣椒油，加入少许水调味13把调好的酱汁浇上即可14这样就完成啦15是不是很美呢16青菜爽口，煎饺酸辣焦香，味道很赞哦！赶紧来试试吧！
半杯清茶。
1准备五花肉2五花肉、葱、姜一起剁碎3剁好的肉馅中打入1个鸡蛋，调入适量油、盐、十三香、鸡精、生抽、老抽后拌匀4准备大小相同的青椒清洗干净5去掉青椒头把芯取出6酿上肉馅7全部酿好肉馅8锅中多加点油烧七成热时下入酿好的青椒9用筷子翻动，青椒炸至变色后捞出10炸好的青椒沥油11锅底留油放入蕃茄酱煸炒后加1碗水，调入醋、少许盐、白糖后勾芡12勾芡后把汤汁均匀的淋在青椒上面即可
～梅杰
今天做了一道豆腐肉丸汤。豆腐不受季节限制，一年四季都在餐桌上占有一席之地。各种营养含量都很高，吃两小块豆腐就能满足一天钙的需求，堪称“植物肉”。肉馅中加入豆腐，外加小窍门，滑嫩无比的豆腐肉丸，老少皆宜。
泥泥_鳅鳅
住在海边的最大优势就是随时都能吃上海鲜，哈哈，现在正是扇贝成熟的季节，渔民们把扇贝打捞上来，然后一个一个撬开外壳，取出扇贝柱，天气很冷，很辛苦的，所以扇贝柱的价钱也是比较高的，最好的就是原浆扇贝柱，不加水的，最鲜了，不说了，赶紧尝尝吧????
吉心
1面粉加一个鸡蛋，适量温水和成稍软的面团，醒15分钟，木耳泡发，胡萝卜去皮2豆腐切块开水煮一下，水烧开即可，为了去掉豆生味3食材切成碎丁放入肉馅，加入一个鸡蛋，调入一勺蚝油适量五香粉，料酒，香油和盐4醒完的面团分成小剂子，擀成薄的饺子皮5装上馅料6收口时不要吧口收死7包好的上锅蒸15分钟，再虚蒸5分钟8出锅喽9沾上酱汁
诺诺小馋猫
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
