1肉馅加入香油拌匀,再加入酱油。2面粉、水、盐一起投入面包机,活成面团,稍醒一会。3西葫芦擦成细丝,剁细。4肉馅内放入西葫芦、姜末、葱末、花椒粉、植物油拌匀。5面团搓成长条,切成小剂子。6擀成皮子。7包入馅料。8两只手拇指、食指向中间捏,一个水饺就包好了。9包好的水饺10锅开后下入水饺,点三次水后出锅。11开吃吧,来点醋、辣酱。小窍门1、肉馅一定要先放香油拌匀,再放酱油,这样调的肉馅会更香。2、西葫芦剁细后,不要把水分挤干,直接放肉肉馅中,肉馅会更滑嫩。
涵涵的家
1所有材料准备好。2包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开,放入包菜焯软。3捞出过凉水。4沥干水分的包菜切一半,放入适量的肉馅包好。5包好之后装盘,放入蒸锅里蒸十分钟。6蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。7加入盐,水淀粉勾芡,最后放点香油,葱花和味精即可。8把做好的汁浇在菜上就可以了。
小乖宝宝
1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切片。2锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出。3锅中留1大匙油烧热,放入A料和姜、大蒜、葱炒香,加入肉馅炒熟,再加入B料和茄子炒匀,盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出。
专治口疮0
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
薄荷草1979
肉馅酿尖椒,平时吃的都是油炸或煎的,做起来很麻烦,主要是怕油崩到。现在手腕上还有个疤呢!这个微波炉版的正好,而且少油,也好做。
雨木
1准备好食材。2馄饨皮包好馄饨,包菜切丝,鸡胸肉用手撕小丝,大蒜,葱切末。3锅内烧水放入馄饨下锅煮熟。4包菜丝放于盘子底。5馄饨煮好后盛手包菜上。6放入鸡肉丝在馄饨上面。7将大蒜末,葱末放于馄饨是同时放入酱油,醋,鸡精。8放入辣椒酱即可。9吃时拌匀。
墨兰清香
1肉饼--北京城最民间的肉饼做法:1、肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌匀。22、慢慢加入清水,边加边用筷子顺着一个方向搅拌。也可以用花椒水代替。如果觉得水打馅不好操作的也可以省略加水这步。33、搅拌粘稠上劲后即可,不必太稀了。44、京葱切成葱花备用。55、面中加入清水,边加边用筷子搅拌至图中屑状。66、揉成面团后倒扣面盆静置15分钟左右的样子,可以让面更加劲道。77、第一种烙法:饧发好的面团取出,分成两块等大的面团。88、取一块面团擀开,多撒一些薄面在案板上有助于防粘。案板如果够宽的可
馋嘴deng
继续折腾粽子的另类吃法,蘸白糖实在吃腻了,早上熬了粽子粥,地球人都会就不上传了。 【粽子酿肉】灵感来自一道韩式年糕料理,按照中式家常菜的烹调方法制作,软糯鲜香,可以当配餐,也可以当主食,卖相差了点但是很好吃,如果你感兴趣不妨一试哦~
浓咖啡淡心情
蚂蚁上树,很简单。好吃有实惠。呵呵。
e52052020
1茄子洗干净,肉馅是提前拌好的。2茄子切斜刀,不要切断。3切好的茄子再切成段,这样放肉馅比较方便点。每个夹层都放上肉馅。4碗里放入面粉,淀粉,盐加水调成面糊备用。5把放好馅的茄子放入面糊里裹匀。6锅里放油烧热,烧到七成热的时候放入茄子,炸到两面金黄就可以捞出了。
小乖宝宝
苦瓜的营养价值很高,其维生素C含量是蔬菜中含量最高的,是常见番茄的7~10倍。酿苦瓜咸鲜脆嫩,清淡爽口,苦瓜香气诱人,微苦鲜香,不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效,还因为它是蒸菜,吃了可以暖胃益气哦!成本:3-4元。
清风022
1用大葱、莲藕、香菇、姜切成碎丁,加生鸡蛋与猪肉顺时搅拌上劲。2用保鲜膜包成需要的大小。3滚上泡好的糯米。4切些胡萝卜放屉上。5上屉蒸15分钟左右。6蒸好的珍珠丸子。7香糯的米粒里蕴含着浓浓的肉香,味道真的很不错。
清风022
1西胡一个,洗净。2切成均匀的薄片3挖去中间的瓜瓤。4中间填上肉馅,沾蛋液放入煎锅。5两面煎至金黄色,出锅。6煎好的西胡,色泽漂亮,入口鲜香。
清风022
以前在无锡吃过当地的面筋,但是做的很黑酱油太多,而且不适合北方人偏咸的口味,无锡人做的面筋比较甜,闲来无事就想自己做个口味变化的,不过也还有点重色。
馋嘴毛毛
1香菇洗净,用开水焯熟。2芹菜洗净,用开水焯熟。3胡萝卜插成丝。用开水焯熟。4木耳用水发好。5将所有食材,用绞馅机绞碎。6绞好的的蔬菜馅。7调馅:肉馅里放葱花、盐、味极鲜、料酒、蚝油、食用油。搅打成劲,然后放入蔬菜馅拌匀即可。8面粉加适量的水,和成面团。9包成饺子。10包成饺子。11烧水煮熟。即可。
小老虎宝贝
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球