1肉馅加入香油拌匀,再加入酱油。2面粉、水、盐一起投入面包机,活成面团,稍醒一会。3西葫芦擦成细丝,剁细。4肉馅内放入西葫芦、姜末、葱末、花椒粉、植物油拌匀。5面团搓成长条,切成小剂子。6擀成皮子。7包入馅料。8两只手拇指、食指向中间捏,一个水饺就包好了。9包好的水饺10锅开后下入水饺,点三次水后出锅。11开吃吧,来点醋、辣酱。小窍门1、肉馅一定要先放香油拌匀,再放酱油,这样调的肉馅会更香。2、西葫芦剁细后,不要把水分挤干,直接放肉肉馅中,肉馅会更滑嫩。
涵涵的家
1所有材料准备好。2包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开,放入包菜焯软。3捞出过凉水。4沥干水分的包菜切一半,放入适量的肉馅包好。5包好之后装盘,放入蒸锅里蒸十分钟。6蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。7加入盐,水淀粉勾芡,最后放点香油,葱花和味精即可。8把做好的汁浇在菜上就可以了。
小乖宝宝
1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切片。2锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出。3锅中留1大匙油烧热,放入A料和姜、大蒜、葱炒香,加入肉馅炒熟,再加入B料和茄子炒匀,盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出。
专治口疮0
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
薄荷草1979
肉馅酿尖椒,平时吃的都是油炸或煎的,做起来很麻烦,主要是怕油崩到。现在手腕上还有个疤呢!这个微波炉版的正好,而且少油,也好做。
雨木
1准备好食材。2馄饨皮包好馄饨,包菜切丝,鸡胸肉用手撕小丝,大蒜,葱切末。3锅内烧水放入馄饨下锅煮熟。4包菜丝放于盘子底。5馄饨煮好后盛手包菜上。6放入鸡肉丝在馄饨上面。7将大蒜末,葱末放于馄饨是同时放入酱油,醋,鸡精。8放入辣椒酱即可。9吃时拌匀。
墨兰清香
1肉饼--北京城最民间的肉饼做法:1、肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌匀。22、慢慢加入清水,边加边用筷子顺着一个方向搅拌。也可以用花椒水代替。如果觉得水打馅不好操作的也可以省略加水这步。33、搅拌粘稠上劲后即可,不必太稀了。44、京葱切成葱花备用。55、面中加入清水,边加边用筷子搅拌至图中屑状。66、揉成面团后倒扣面盆静置15分钟左右的样子,可以让面更加劲道。77、第一种烙法:饧发好的面团取出,分成两块等大的面团。88、取一块面团擀开,多撒一些薄面在案板上有助于防粘。案板如果够宽的可
馋嘴deng
继续折腾粽子的另类吃法,蘸白糖实在吃腻了,早上熬了粽子粥,地球人都会就不上传了。 【粽子酿肉】灵感来自一道韩式年糕料理,按照中式家常菜的烹调方法制作,软糯鲜香,可以当配餐,也可以当主食,卖相差了点但是很好吃,如果你感兴趣不妨一试哦~
浓咖啡淡心情
蚂蚁上树,很简单。好吃有实惠。呵呵。
e52052020
1茄子洗干净,肉馅是提前拌好的。2茄子切斜刀,不要切断。3切好的茄子再切成段,这样放肉馅比较方便点。每个夹层都放上肉馅。4碗里放入面粉,淀粉,盐加水调成面糊备用。5把放好馅的茄子放入面糊里裹匀。6锅里放油烧热,烧到七成热的时候放入茄子,炸到两面金黄就可以捞出了。
小乖宝宝
苦瓜的营养价值很高,其维生素C含量是蔬菜中含量最高的,是常见番茄的7~10倍。酿苦瓜咸鲜脆嫩,清淡爽口,苦瓜香气诱人,微苦鲜香,不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效,还因为它是蒸菜,吃了可以暖胃益气哦!成本:3-4元。
清风022
1用大葱、莲藕、香菇、姜切成碎丁,加生鸡蛋与猪肉顺时搅拌上劲。2用保鲜膜包成需要的大小。3滚上泡好的糯米。4切些胡萝卜放屉上。5上屉蒸15分钟左右。6蒸好的珍珠丸子。7香糯的米粒里蕴含着浓浓的肉香,味道真的很不错。
清风022
1西胡一个,洗净。2切成均匀的薄片3挖去中间的瓜瓤。4中间填上肉馅,沾蛋液放入煎锅。5两面煎至金黄色,出锅。6煎好的西胡,色泽漂亮,入口鲜香。
清风022
以前在无锡吃过当地的面筋,但是做的很黑酱油太多,而且不适合北方人偏咸的口味,无锡人做的面筋比较甜,闲来无事就想自己做个口味变化的,不过也还有点重色。
馋嘴毛毛
1香菇洗净,用开水焯熟。2芹菜洗净,用开水焯熟。3胡萝卜插成丝。用开水焯熟。4木耳用水发好。5将所有食材,用绞馅机绞碎。6绞好的的蔬菜馅。7调馅:肉馅里放葱花、盐、味极鲜、料酒、蚝油、食用油。搅打成劲,然后放入蔬菜馅拌匀即可。8面粉加适量的水,和成面团。9包成饺子。10包成饺子。11烧水煮熟。即可。
小老虎宝贝
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐