偶然购得野生鳝鱼数斤,喜欢得不得了。要知道如此的天然美味难得一见,一定不能辜负了。于是一阵忙乎,做了一道最擅长的麻辣口味鳝鱼片,麻辣鲜香嫩,让这天然尤物的美味得以充分表现。与你分享。
chuj2009
海南烧烤店里一道不可少的小菜
飞舞的夏花
很小的时候就发现烧烤摊上有种绿色的石蛋很好吃,但是苦无处买到,又担心外面的不干净,所以只有在馋得不行的时候才会去吃一次,现在好了 我也会做了,分享给喜欢吃石蛋的朋友.
蝴蝶飞越海洋
上个周末从我妈家‘顺’了两个紫薯,为什么要‘顺’呢,因为本人家里没开伙,没有菜的结果就是看到什么好东西都想顺点回家吃,厨房的功能暂时还类似朋友说的——‘j满蛋糕’的后厨 。 第一次做这个紫薯酥,个人感觉成果还行,能及格吧。 紫薯的好处我就不说了,随便哪个搜索引擎上一搜一大把,感兴趣的可以自己搜搜看。 材料:油皮:面粉150克、水60克、黄油50克、细砂糖15克。 油酥:紫薯泥20克、面粉100克、色拉油50克。
lunach
这是特意做的健康营养馒头。在这样热的天气里,早上喝一碗薄粥,就着几个馒头,来点爽口的小菜,真心不错哦。黑芝麻的营养很好,用黑芝麻打了粉做在馒头里,这芝麻也是自己炒的,这样的食材用着也相对放心一些。 咬开馒头、芝麻香气很浓。。
亲亲妈
儿子学校又亲子活动了,准备了些蛋糕卷给他带去当点心与大家分享,这次做了波点的可可味蛋糕卷,因为怕变质,所以这次没有卷奶油,就刷了层蜂蜜。
落雨无声
1鱿鱼收拾干净,用水反复冲洗。沥干水分。2把收拾好的鱿鱼,切成片,用热水焯烫。晾凉后反复清洗干净。3香菜切成段。4洋葱切成丝。5炒锅放火上,不要放油。倒入鱿鱼炒干水分。6炒锅从新放火上,倒入色拉油烧热,加入孜然粒,炒出香味,倒入鱿鱼,翻炒。7加入辣椒粉、盐、白糖、香菜、洋葱翻炒均匀即可。
太阳1968
作为父亲节的蛋糕受到了全家人的赞赏和欢迎。特点:糕体细腻无孔洞,口感爽滑。像小女孩的缜密心思,泛着一点点的酸酸和甜甜。
品心品味
老实说,我不是很爱做蛋糕,觉得没有难度(我是不是很那个啊,哈哈)不过这个蜂蜜绿茶蛋糕家里人爱吃啊,我只有等到有人想吃了才动手的;这个蛋糕取自于国明老师的方,戚风的做法,香甜,松软,湿润,好吃,大师就是大师!
火镀红叶
田园什锦烩虾仁,植物多肉类少,清清爽爽,吃它就不用吃饭了,权作减肥餐吧
火镀红叶
高粱有一定的药效,起到及其胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高梁面,能做成花样繁多、群众喜爱的食品,近年已成为迎宾待客的饭食。不过高粱面蛋白质以醇溶性蛋白质为多,色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸少,是一种不全部的蛋白质,人体不易汲取。如将其与其他粮食混合食用,则可提高营养价值。一般杂粮馒头都是粗粮面和白面混合蒸制,这样可提高其营养价值,杂粮和白面的比例1:3为好,这样的比例蒸出来的馒头口感最好。
红豆厨房
1把面粉和抹茶粉混合过筛一遍2把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜3再加入50ml的热水,充分溶解4把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里5把蛋黄打匀,加入芝士水,打均匀6筛入混合粉,要一点点的筛7充分搅拌均匀8蛋清里加入一勺白糖,少许的盐,1-2滴醋,开始打发蛋清9打到一半时,再加一次白糖,总共加三次,继续打发10蛋清打到筷子能插在里面短时间不倒下来即可11把蛋清分三次加入到抹茶糊里,以上下十字的方式搅拌均匀12电饭煲内壁上刷上一层薄薄的食用油13把搅拌好的糊糊倒入电饭煲里14放在桌面上轻轻的震几下,排出
♀風♂
烤箱是今年3月31号买的,为什么买烤箱,因为那个时候在网上看了个电饭锅版的蛋糕,自己试验无数次,做出来的都是蛋饼,还浪费好多鸡蛋。我想做个真正的蛋糕,于是买了烤箱,买回来也做了不少蛋糕,比电饭锅好点了。以前做的都没拍步骤,最近半个月只做了两次,就拍了步骤。做的不好,请大家指教。
大叔家的美妞
外婆家的园子里有几棵桂花树,去年花季过后,外婆就弄了些糖桂花,每家一小瓶哦.烤这个桂花戚风的时候,满屋子都是桂花香味啊!
妖77
1将液体类材料倒入面包机垫底;2将粉类材料倒入,铺在液体上方;3搅拌成光滑的面团;4用小勺慢慢加入色拉油(注意不要让油在搅打过程中溅出);5揉至扩展阶段;6中间发酵;7发酵结束后取出排气,分割成等量的6团;8将面团擀成牛舌形;9从下至上卷起;10如图;11排放在烤盘中;12发酵;13180℃,20分钟;14烤好了;15完成。16可以涂上一些沙拉酱,就是一款花色小餐包;17也可以再多涂一些色拉酱;18撒上肉松,就成了肉松小餐包。
NICE2meetU
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨