之前做过多次蔓越莓饼干,今天打扫厨房看到没用完的蔓越莓,琢磨着,做点啥呢?昨天做蛋挞还剩下一些奶油,别浪费了,就做蔓越莓蛋糕卷,中间奶油夹心吧。计划的不错,锅上我还正熬着转化糖浆呢,这一心多用的,手忙脚乱,熬糖浆的时候,我打发蛋白,制作蛋糕,好不容易把蛋糕送进烤箱了,一边熬糖浆,一边打发奶油,真的是一心不可多用啊,这会儿,糖浆要好了,不留神的话,就熬过了。于是放下奶油,专注糖浆,结果天气炎热,奶油打发了一会儿,再放一会儿,已经无法打发了,哎……糖浆该出锅了,关火,晾凉,我想试试糖浆好了没,效果咋样,结果一
丽制美食
茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分,吃茄子最好不要去皮,因为茄子去皮后,其中的铁会很快被空气氧化,从而影响人体对铁的吸收,不能最大限度利用饮食营养。喜欢五颜六色的茄子炒在一起,好吃又好看,不过就是买的时候 ,别人会觉得我好奇怪,每个菜档都去买一根茄子......简单随意的三色孜然茄子,只下了一点点的调味料就已经是非常好吃了,做起来也挺容易掌握的
火镀红叶
当同时将花语果茶快递交到手时,非常奇怪,心时还在犯嘀咕,谁给寄的东西呢?思来想去都不知道,某天突然想到在网站上有申请试用,是不是自己幸运获得试用机会,抽空上来一看,果然试用名单中有我。东西拿回有,就赶上感冒咳嗽,严重不舒服,再加上天气燥热,懒得进厨房,直到今天,中国的情人节,利用他来做道美食,享受点浪漫的气息。
黄豆豆的一家
这样的蛋糕卷已经做过很多次了,每次都是换汤不换药,方子和操作方法基本差不多,不一样的就是蛋糕卷上的图案而已. 让我用心来做这样的画着卡通的蛋糕卷的动力并非是蛋糕本身,而是上面的卡通人物.每次完成了一个不同人物或者画面的蛋糕卷以后,我都会觉得我把这个人物或者画面的灵魂印在了蛋糕上,让我感动.就好象今天的这个乔巴蛋糕卷,这个一直都认为自己是一个胆小,懦弱,不被周围人认可的乔巴,在和伙伴们的伟大航海冒险的旅程中,收获了勇气,坚强和珍贵的友谊. 30*30CM烤盘
MOMOCOOK
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。现在就是吃毛豆的季节,加了肉丝和木耳在一块炒味道更好吃一点。
爱笑的涵
空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。 空心菜有通便解毒,防癌,增强体质,洁齿防龋,降低血糖的功效。空心菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜。现在正是空心菜上季,看了有这么多的好处,而且还很便宜呢!1块钱1斤,没有比这菜还便宜的了吧!真是好吃又又便宜的菜!我在拍照片,我家丫头看到菜了,手立刻就上去了。看下面照片,这是要捏蒜瓣吃呢?
爱笑的涵
晒晒老公看到月饼的对子吧——“中秋佳节赏花赏月赏秋香,自制月饼好料好意好健康”自从开始烘焙,老公仿佛也变得更诗意了,没事就出口成章,搞得我心情好,自然也愿意多做一些好吃的给他们父女两。
我爱番茄美食
1蒜瓣拍扁,翅中加入适量盐和拍扁的蒜瓣(切碎的话烤制时不易取出容易烤糊)2继续加入十三香和适量的生抽拌匀,腌制3小时以上3电饼铛抹上油,码上鸡翅,上下火同时加热4烤至两面金黄,鸡肉熟透即可5装盘撒上葱丝
飞舞的夏花
自打在超市发现有专用爆米花玉米卖后,就开始了自己做爆米花,呵呵,又一种街头零食可以自己DIY了,而且口感不输于影院门口卖的,主要是自己的用料安全,吃着放心,只要想吃,在家里十几分钟就可做出奶香诱人,甜脆可口的爆米花,在做的时候,家里也会飘满香甜的幸福味道。因为外层裹了糖浆,增加了爆米花的脆感,但也对保存食用要求较高,特别是这样闷热潮湿的天气,一做好后,要尽快食用,否则,糖化开了就影响口感。晾凉后立刻密封保存,尽快吃完,当然不是夏天的话会好保存点,凉天做外面的糖也不易化。
漫香小屋
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。要减肥的你就可以试做一下这个菜,做的好吃了都可以把冬瓜烧出肉香味来,既解决了嘴馋还可以帮你减肥呢!
爱笑的涵
松软的蛋糕卷,蓝莓口味。做了几次终于卷得怎么漂亮。
又一蝸牛在飘移
这是款简单的快速面包,减少了揉面时间和发酵时间,可做出来的面包一样的好吃,试试吧。
青青草的小厨
不知不觉中,又到了一年的中秋节,感叹时间过的真快,小时候,盼着过年,总觉得时间过的太慢,翘首企盼新年的来到,而今,我不得不感叹,时间过的太快,脚步匆匆,不知不觉中,就是一年。亲手做一份月饼,送给亲人朋友吧,月饼馅我是精选上等馅料直接做的,没有亲自做馅,如果有时间的话,也可以尝试自己动手做馅哦。
丽制美食
天热的时候食欲不振,总想吃点特别的,清爽不油腻还能让人食欲大开。于是凉面成了今年夏天的新宠,简单好吃,还能免去在厨房里汗流浃背。过了水的面条加油用风扇吹干水份,凉凉的还不失筋道,加上黄瓜丝的清新,芝麻酱的香浓,再淋点自制辣椒油,一盘面转眼就下肚了,只剩满嘴的余香,图片中是上周六的中餐,凉面配冬瓜排骨汤, 营养美味全有了!
爱美的家
做法来源于梅之小榭,非常感谢梅姐的无私分享,调料可根据自己喜好稍作调整,非常简单的方法制作猪肉松,花一点点时间让家人吃上健康安全的零嘴
zhuzhu82630
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球